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要命的維他命
2010/01/22 22:50:25瀏覽308|回應0|推薦4

要命的維他命

梁秀菊 Liang Hsiu Chu

國人一向喜歡補品,一般家中的食補、藥補、燉補,瓶瓶罐罐,數得上的少說也有幾瓶備用著,維他命更是重要而不可或缺的一環。但是藥可以救命也可以致命, “藥” 既是 “救命仙丹”也是 “毒藥”,這是common sense常識。所以,一向耳熟能曉,深知這些原理的我,平日對藥物的使用及服用方法都是小心謹慎,遵循醫囑的。

那些開放架上,各式品牌、琳瑯滿目、五花八門、各式各樣的維他命,不但頗受歡迎、深具佳評,更經常讓你目不接暇,猶豫再三的難以決定取捨。每回返台,除了幾件隨身換洗衣物外,可說是 “補藥”滿行囊。舉凡必備的綜合維他命、從維他命A到最新流行的維骨立和維他命B群、C、鈣片、維他軟糖等,無一不全。在我的心目中,維他命是有易身心健康及餽贈親友的最佳禮物、方便之極。

此次服用維他命,卻戕害自己的身體健康,可說是大意失荊州,是始料未及之事。話說,四天前一位在植物園認識的朋友,介紹我一種稱為 “四大天王” 的基本營養素,內含各種維他命及礦物質。朋友詳細解說並推廣。

年近50的她,身材纖細、毫無皺紋及歲月留下的痕跡。朋友的臉孔、身材是最佳的印證和說服力。在朋友家服用了鈣片,過了10分鐘開始感覺暈眩。朋友解釋:這是因為我的身體欠缺鈣質的正常反應。朋友並出示產品公司的書刊和目錄的蒐集研究報告,加強她的述說和例證。圖文並茂的醫學專刊及數據佐證,醫生專家的推薦及列舉服用後的所謂 “好轉反應”,可說是令人放心十足而又深具權威。所以自己不加思索的買了兩瓶基本營養素及魚油和葡萄籽。

晚餐飯後,遵照朋友的指示及維他命包裝盒上的說明服用。當晚即頭痛欲裂,打電話給友人,她說;這是正常現象,是所謂的 “好轉反應”,顯示身體強烈欠缺和需要此成份的反應,忍過即可。

半信半疑的我,在 “用人不疑” “疑人不用”的心態下,按照包裝盒上的說明服用。此時,學校暑期班正好期中考,加上每天早上7:00女兒需要到醫院實習。所以連續幾天,大早匆忙的吞服了維他命,包括魚油丸、基本營養素、葡萄籽油等,一次共5顆,隨即出門。如此忙碌的課表行程,早晚3次的維他命,也只能攝取一次,連基本的2次也無法遵守。考完midterm,當晚頭痛欲裂,提早就寢。第二天大早起來發現頭暈、眼花、眼睛朦朧及四肢發麻,尤其是腰部已下右大腿疼痛異常,原以為是睡姿不佳,血液循環不好,故不以為意。中午朋友邀約聚會,午餐過後,起身到化妝室,卻發現寸步難行,腿骨及臀部連接處猶如斷裂般的痛苦難當。心想是坐久發麻的身軀,活動四肢筋骨即可。沒想到卻也不是,舉凡站、立、蹲、坐,移動腳步,牽扯四肢都猶如椎心、刺骨之痛。心中自知大事不妙了,連忙聯絡醫師,請小女開車,到內外科處檢查。30分鐘的車程,恍如渡日如年。途中,車子的震動和停頓,都牽扯骨骼關節的摩擦,到了醫院居然寸步難移,連下車都成了問題。

醫師診察、問明症狀,並檢視我隨身攜帶的維他命。我因為確知近日來,除了維他命外,並無外食也無較為特別的食物,所以看病時,即提供近日服用的維他命,以便尋找致病主因。醫生檢視包裝盒上的成分和說明後,即判斷我是維他命重金屬中毒。這個結果---自己一時間也不敢相信。

一向熟知 “良藥亦即是毒藥” 和 “過與不及”的道理。但是這是正規上市,況且成分標示、說明清楚的維他命。

「你只有110磅,這些份量應適合超過 200磅的人服用的」,醫師接著說。

「可是包裝盒上的說明,需一日三餐定時定量,一次一顆共服用三次”。 「我因為期中考忙碌,忘了,也就只服用一次”。

「那幸好,否則你今天也許是要用抬的進來,而且需要轉院診療、灌腸洗胃」。「之前就有病人,曾因維他命過量中毒,送醫急救的例子。這是常見的例子,你並不是首遭」。 「何況,這個品牌的 “維他命”,成分還加了礦物質,更加需要小心」。醫生詳細補充說明。

我聽了心猛往下沉,原是為了健康服用維他命,卻作夢也想不到, “維他命” 是罪魁元首,成了致命的元兇。

自己的症狀除了頭痛、手腳及四肢發麻外,腰椎及腿骨關節猶如拆散般的,痛澈心扉。我會不會中風?這是第一個浮在心頭上的陰影。醫師說有可能,因為這些都是類似 “中風的徵兆”而且高危險。

在醫院做了一堆抽血、心電圖,量血壓的測試,醫生用針刺的方式,減輕我的頭痛及耳鳴,並開了止痛消炎藥。同時囑咐我臥床休息和明日一早回診。

在醫院吃了藥,返家途中一路劇烈疼痛,撕裂的骨骼讓我行動困難,舉步維艱,當晚更是輾轉反側不能成眠。平日視為理所當然,猶如呼吸般自然的 “走路”,此時對我來說是寸步難移、難如上青天。簡直可以用 “誇張”兩自來形容。恐懼 “木頭人”漸凍人”及 “中風癱瘓” 的陰影,時時籠罩心頭,如影隨行的揮之不去。前陣子,在台的母親才因中風全身癱瘓,不良於行的臥病在醫院。此時,遠在異鄉異國的我,也深陷同樣的處境,相似的情境都連接在一起,不由得不惶恐不安和心生畏懼了。

接連幾天,我都到醫院回診。醫師做了許多的問診檢查後,並施打止痛針,從背部腰椎皮下注射。也許是藥物見效,走動也不再是痛澈心扉、椎心刺痛的撕裂之痛,取而代之的是,可以忍受範圍的疼痛。「多休息多臥床,別再吃維他命了,當作是場經驗吧」!醫生告訴我,「服用維他命過量造成中毒的例子不少,有些人更是躺著進來,轉送大醫院去灌腸洗胃,點滴注射排毒。你呢?算是幸運極了」,醫生說。

「幸運嗎」? 自始至終,我都覺得是天外飛來橫禍。無知加上無辜?只覺得自己是掉以輕心、失去戒心下的大意。因為,一向深知藥物的相生相剋,過與不及之理。可是這次卻是習以為常,慣例下的意外。維他命上的成分標示清楚,指示也是分明,但幸好自己是攝取不足,否則一般人,哪有這些常識去分析所買的維他命成分,然後減量攝取呢?慶幸的是,自己專注於功課,加上期中考如臨大敵般的緊張備戰,所以沒有依照維他命上外包裝的指示服用。否則一日三次,自己早已糊塗喪命了。

經過多方請教,終於弄懂了。在美國,維他命是 supplement。猶如三餐的飲食攝取, “supplement”一詞則不具藥物意義。FDA掌管藥物,FDA –F是food、 D是-drug、A –是Admission。在南加大醫藥研究中心的朋友告訴我,維他命猶如農家生產的水果,買了吃了,產生異常反應和害處,除非是拿得出證據,證明水果遭受污染和病毒,否則很難提出控訴,要對方負責的。維他命是supplement,是一般的營養補品,非處方用藥,添充和攝取,介於藥物和食品之間,鑽研法律的漏洞,是不具法律責任的,所以需小心服用才是。一些合格上市的維他命,吃出問題,排除了過敏體質外,除非能登報舉證,蒐集資料,讓相同情況發生的受害者,願意出面共同聲援舉發,外加律師的研究案情之可訴性,否則單一個人的力量,是難以成立訴訟的。即使是醫藥的賠償,也不易取得。

唉!這真是隔行如隔山,知識添加了一樁,平日開放架上唾手可得、各式各樣的維他命,身分居然是如此的特殊和不負責任。自己親身經歷,換取的慘痛教訓,猶如神農親嘗百藥,率先嘗試。誤食或使用不當,可不慎哉?

歸納中西方朋友的意見,都主張息事寧人,以後小心就是了。這是我第一次,在這人權高於一切,最重視生命的美國,首次,讓我體會到,生命如此脆弱和無知,如此的無奈和束手無策。

維他命是介於食品與藥物之間的盲點,就算是草菅人命,也只能自求多福了。我希望大家能引以為戒,小心謹慎,生命是不堪一擊的。術業有專攻,隔行如隔山,有時資訊數據,或深信不疑的健康食品,更誤導誤信,足以害人致命。知識,醫學的領域是浩瀚深奧的,若非親身體驗,切膚之痛,進而體會到自己的不足,否則一般民眾豈能有危機意識?聽過維他命中毒是起因於過量、重複含量攝取。但是自己依循說明,且減量服用也身受其害。只怪自己消受不起,這個號稱勞斯萊斯的高級維他命。但是,人生有多少的生命可供嚐試和全身而退?

不經一事、不長一智,除了心存感恩,感謝上蒼的眷顧,化險為夷外,希望分享經驗,讓世人提高警戒,引以為戒!

 

*本文已刊載於北美世界日報

( 知識學習健康 )
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引用
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