字體:小 中 大 |
|
|
|
| 2016/10/27 03:19:38瀏覽28|回應0|推薦0 | |
| 福容飯店總主廚阿基師推薦自家「月沐芙蓉」禮盒,他表示,即使因為鴨蛋漲價使今年福容的蛋黃月餅平均漲幅近10%,但福容飯店體貼消費者,限量推出的「月沐芙蓉」廣式月餅禮盒,仍為4種口味月餅加烏龍茶葉一罐,其中「蓮蓉蛋黃」特選蓮子炒製乳化,搭配屏東在地鹹蛋黃,除了凸顯台灣在地風味,且用料不計成本,但售價仍維持和去年一樣1,180元,漲價的成本由業者吸收。除蓮蓉蛋黃,還有香菇滷肉、干貝XO、及今年新推出的「紫薯莓果」等口味。 廣式月餅首推台北西華飯店的月餅禮盒,尤其今年西華與台北萬豪酒店特別推出聯名同款月餅,由西華怡園中餐廳的點心主廚「阿浪師」洪滄浪研製4款廣式口味,包括人氣最旺的「經典XO醬雙黃月餅」、較清甜的「白蓮蓉雙黃月餅」、醇香四溢的「干邑桂圓單黃月餅」、結合茶香與果香的「柚香伯爵單黃月餅」,搭配茶包以具質感的木盒包裝,提台南遠百 周年慶 抽家電袋上印製名家畫作,頗具質感,每盒4顆要價1,488元,8月31前訂購有9折優惠或團購享優惠,過去都熱賣,由於純手工有限量,最好早點訂購。 雲朗觀光集團的飯店雖然很歐風,但月餅一樣很廣式。今年延續東西方設計概念,雲朗觀光集團推出「花綻」月餅禮盒(4顆680元),及君品酒店豐原太平洋 週年慶 DM「舞蝶迎月」頂級月餅禮盒,每盒2,800元。雲朗觀光「花綻」禮盒有4顆廣式月餅,包括「豆沙松子」、「棗泥蛋黃」、「棗泥核桃」及「堅果伍仁」,包裝上走的是異國花海景致搭配歐風畫框,有手持油畫的風情;君品酒店「舞蝶迎月」禮盒則是以台灣特色彩蝶為主軸,搭配黑色漆盒,頗有神祕感,吃完可當做珠寶盒般收藏,內容為「伍仁金腿」、「核桃棗泥蛋黃」及「桂圓紅棗」等3款口味,限量600盒。 工商時報【吳正弘】
|
|
| ( 知識學習|語言 ) |











