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“三月燥,倒春寒”,再忙別忘:“食3樣,飲2樣”,閏月不受苦
2023/03/11 10:41:56瀏覽16|回應0|推薦0

 不知不覺中,已經3月份了,春季的來臨也意味著萬物復甦。老話說“三月燥,倒春寒”,這是在提醒人們雖然天氣回暖,不過也要小心倒春寒,人們還是要注意保暖才行;平日的飲食也要有相應調整,這樣身體才能有好的狀態。

最近兩天又要降溫了,建議大家,再忙別忘:“食3物,飲2樣”,滋補養人,閏月不受苦。

“食3物”

1、鳳梨

春天雖冷,卻也乾燥,此時人體受到季節影響會容易上火、食慾不佳。

鳳梨這種水果不僅吃起來美味,且營養成分也很豐富,裡面含有維生素A、維生素B、維生素C等多種維生素,吃起來多汁而味美,營養又潤燥。

春季從3月份鳳梨就陸續上市了,春夏季節的鳳梨受到充足的光照,果實甜度剛剛好;鳳梨和菠蘿不同,菠蘿酸,且鳳梨不用鹽水浸泡就可以削皮直接享用。

2、雞蛋

春天氣溫回升,正是細菌病毒流竄的時候,所以,要提升自身的免疫力,可以多補充蛋白質以及微量元素等營養。

1、冷水下入雞蛋,一般水燒開後小火繼續煮6分鐘,這樣蛋白質凝固的剛好;

2、煎、炒時要注意火不宜過大,時間不宜太長,這樣做的雞蛋吃起來很柔嫩,口感好,還容易消化吸收。

3、粥

在進入春季的時候,白天和晚上的溫差會變大,那麼飲食上也要調理,才能讓自己的身體更加強壯。要多吃主食,因為在這時人的抗病能力會變得非常虛弱,容易受到那些流行性疾病的影響。

比如說每天早上喝一碗粥,尤其是中老年人和小孩,胃腸脆弱,喝粥養胃,況且粥也含有碳水化合物,吃了之後能夠合理地被轉化成熱量,為身體裡的養分提供了充足的補充,比起油膩的魚和肉,要更容易消化和吸收。

“飲2樣”

1、青馳菊茶

春季宜飲花茶,菊花茶就榜上有名。自古以來,人們就常常憑藉菊花中含有的氨基酸、維生素及鐵、鋅銅等營養成分來滋潤身心,緩解乾燥、上火的不適感,尤其是那些嗓子疼和咳嗽的人,飲入一口菊花茶,燥熱之氣就消了一半。

青馳菊產自於古城開封,是古時皇帝也飲用過的貢茶,種植至今,品質依舊優越,成熟後的菊花盛開的碩大,金燦燦的顏色很是迷人。經人工採摘後只選擇品質上等的菊花烘焙乾制,然後罐裝成茶料。

喝的時候泡上一朵,茶湯微黃透亮,入口清香甜潤。春季時節乾燥易上火,不妨試試喝此茶,清爽怡神。

2、山楂茶

一年之計在於春,春季正是補身體的好時候,要多吃有營養的東西,山楂,開胃健脾,幫助人們打開胃口,吸收營養,就很不錯。

比如說祺牧山楂片選用最新鮮、皮色紅豔的山楂果,切片去籽,將一片片山楂在自然陽光下晾曬,再低溫凍乾,鎖住養分;制干後的山楂片肉質嫩黃、柔糯,酸味濃而純正。

每天取個3-4片山楂加入沸水沖泡,可以觀察到茶湯微微泛黃,清甜的味道直衝鼻尖,飲下一口,解膩爽口;尤其是吃完油膩、熱量大的飯之後,喝此茶再好不過了。

( 休閒生活生活情報 )
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引用
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