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20130522添財日本料理店
2013/09/18 18:02:07瀏覽242|回應21|推薦0

因公務北上

午餐時間   同學領我到武昌街的小巷弄

這家『添財日本料理店』   有濃農古風

老店裏    座無虛息   我跟同學等了一會兒


走進門      吧檯冰櫃裏   有各式各樣新鮮生魚

我跟同學祇點刺身鲑魚生魚片

我們就坐在這個吧檯用餐喔

奉茶 
 


走到關東煮區  看到這些料   不禁流口水

這裏的湯頭又重又濃     香噴噴


這是點餐:蘿蔔   油豆腐   牛蒡天婦羅  高麗菜捲

軟爛的白蘿蔔很入味       我的最愛


 

蔬菜炸物   內容豐富  有四季豆、香菇、茄子、青椒

能吃到蔬菜的甜味


奢侈一下

每人點一份海膽壽司   比目魚壽司

比目於壽司推薦一下   真是人間美味呀

但同學說〝三井〞做的更棒



老板娘推薦的炒曼波魚脆腸

沒想到曼波魚的腸子這麼大管

以薑絲、醋去調味    類似薑絲大腸的做法    還不錯吃


綜合壽司


叫一盤炒烏龍麵

當時太餓了


土瓶蒸    蒸蛋

最後的甜點是冰冰濃稠的綠豆湯

 

我和同學   看到美味、漂亮的食物

心情就很好

光是吃東西   就帶給我們很大的滿足    很快樂的感覺

之後    又去statbucks喝拿鐵

 

啊      美妙的下午

 

 

 

 

                                                                                                              註:同學懶得照相,採自網路照片

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Ryder@guest
Re: 20130522添財日本料理店
2013/05/27 00:00
 茶碗蒸, 土瓶蒸, 一直是我的最愛. 可惜在北加州的日本餐廳, 有時還可以叫到前者. 後者, 到目前為止, 還未看到過.

我有點怕海胆 (sea urchin), 我們這裏的海邊, 可以輕易看到. 
  
[版主回覆05/27/2013 00:07:42]

我很會蒸蛋

滑滑會動喔

但固定祇用那個碗作才會成功

換個碗蒸起來就乾乾的

你們那兒日本餐館不是很多嗎

怎會沒有土瓶蒸

你吃不到      好心疼喔

還是有沒有食譜照著作好了     相信你會有成功的一天

湯品應該不難

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