念著念著要去看蘋果花有好多年了！

不知何時起，對於從未親眼目睹的蘋果花有股莫名的嚮往，或許源自印象派畫作，畫布上的美麗印象撩起探索真實的想望；後來更常在udn格友天涯孤鴻的花園見到那粉白相映、柔美得讓人想一親芳澤的蘋果花，這想望就更加具有驅動力了。

人間四月天，正是蘋果花開季節。早早就預訂了四月下旬的梨山蘋果花之旅，兼賞合歡山的高山杜鵑。謝謝好友小雲眼明手快的運籌規畫及食宿安排，感恩達老弟任重道遠的安全駕駛，讓我們一箭雙鵰美夢成真！

2021/04/21

此趟行程的第二日，原打算九點鐘從下榻的梨山賓館出發前往福壽山農場，然因旅館的早餐咖啡不稱人意，乃回到客房取出自備的濾掛咖啡泡將起來，一杯香醇熱呼的咖啡入喉，個個精神煥發，朝氣蓬勃投入今天的旅程，延遲半小時出發又何妨！

車行十來分鐘即已進入福壽山農場地界，彎入蓊鬱的柳杉大道，美好的第一印象讓我立刻喜歡上這個地方。早年為了防止農場的風勢影響果樹生長而沿路種植的柳杉防風林，歷經六十載的風雨歷練後已茁壯成擎天大樹，鬱鬱蒼蒼夾道歡迎來訪的遊客。

福壽山農場位於中央山脈與雪山山脈群峰之間，海拔高度介於2100至2614公尺之間，群山環抱視野遼闊，四季明媚景色萬千。原為安置榮民從事農墾之純農業經營型態，後來由於農業逐漸式微及社會變遷，於是配合國家政策發展休閒農場及觀光遊憩事業，打造出獨特的高山田園景觀。四季分明的氣候孕育出迥然不同的美麗景色，結合珍貴農產品和天然觀光資源，適宜春季賞花、夏季避暑、秋季採果、冬季賞雪，四時景觀饒富趣味各具風采。

百花齊放  繁花似錦

每年前半年，福壽山農場的梅花、櫻花、桃花、梨花、蘋果花以及各種草木花卉輪番登場相繼綻放，整個農場繁花似錦繽紛迷人。四月天的此時，我們正是奔著蘋果花而來。

詢問櫃檯蘋果花園區，一指就指到蘋果王所在。此時蘋果王、梨王樹都已是綠肥紅瘦，見識了43種同株的蘋果王，也認識了柱狀蘋果、一葉櫻、及貼梗海棠的美麗花卉（下圖左→右上→右下）。

直指天際的介壽松，樹下立著先總統蔣介石先生與夫人宋美齡女士在此合影的相片，150歲的二葉松屹立長青，然物是人非的情景讓人不免興起「昔人已乘黃鶴去…白雲千載空悠悠…」之嘆！

就近走向鴛鴦湖景觀步道，此區包括了入口的香草園、奇花異草館、海芋區及賞楓步道。一走入綠蔭遮天的步道，首先映入眼簾的是棚架上灼然綻放的紫藤花，串串紫色的花串形成美麗華蓋，紫色的花兒總是帶著浪漫氣息，更何況花型如此惹人憐愛，意外的邂逅叫人既驚又喜！

另一個驚喜是在春天裡遇見秋天！鴛鴦湖步道有條楓林小徑，種植青楓、掌葉槭、紫葉槭等不同品種的楓樹。當楓葉謝了秋紅的春夏之際，紫葉槭就像個心機美人，以一身紅艷翩然登場，在一片綠意盎然的楓林中獨領風騷，太陽愈是火熱，紫葉槭愈是紅艷。這片紅綠相映的楓林，讓人有置身秋天的日本的美麗錯覺！

在蓊鬱的樹林遮蔭下，一片鬱鬱蔥蔥的海芋盛開著潔白的花朵，陽光下如星點閃耀，近看純潔無暇的花朵清麗動人！

鴛鴦湖四周林木參天、花草相映，風景優美宜人，悠閒漫步其間自是怡然寫意。草地上的蒲公英引起我們的注意，一時童心大發拿起手機錄下吹蒲公英絨球的慢動作，笑果十足的影像讓我們欲罷不能，歡樂的笑聲迴盪湖畔不絕於耳！

信步走到住宿區楓林雅築附近，農場外圍這排長相奇特又可愛的樹木令人嘖嘖稱奇，心中好奇卻不知其所以然。隔週達老弟再度與其友人來到福壽山農場，終於從在地導遊說明中得到答案——“早年為了防止農場的風勢影響果樹生長而種植了柳杉防風林，經過數十載後這些柳杉已茁壯成擎天大樹，濃密的樹蔭反而阻礙了地上果樹的光合作用，影響果樹產能甚至凋萎；然而行道樹屬國有財產，不得違法砍伐，農民於是想出折衷辦法，砍除部分柳杉枝葉，如此一來既不違法又可以為地上植物救亡圖存。”這就是這些奇特可愛樹木背後的故事，一堂植物學知識和這獨特的風景同樣珍貴。

中午在福壽山農場的餐廳用餐，Bianca點的主菜是白菜燉獅子頭，這是這三天在山上吃過最好吃、最滿足的一餐，眾人忍不住給予餐廳人員正向回饋鼓勵。

雖說此行是為蘋果花而來，但其實這時節的農場百花齊放，打從進入農場以來，但見各種奇花異草爭奇鬥艷，目不暇給中忍不住讚嘆春光無限美好！

情牽蘋果花  感動初相遇

念茲在茲的蘋果花開在果樹觀察區，這才是我們此行的首要目標。果樹觀察區主要分為蘋果、梨樹、雜果觀察區及桃園，四月下旬的此時，梨樹、桃樹都已綠葉成蔭，只有蘋果花正笑迎春風瑰麗綻放。

農場為保存品種基因，果樹觀察區內各式果樹品種繁多，並於果樹前方立牌解說，讓遊客在感性的賞花活動中兼有知性收獲。然花兒如此多嬌，此刻的我們知性思維全部停止運作，眼裡除了美麗的蘋果花，再容不下其他了！

蘋果在亞洲和歐洲都有著數千年的種植歷史，並由歐洲的殖民者帶到了北美，是蘋果屬中生長最廣泛的樹種。而在北歐、希臘、基督教傳統等許多文化中，蘋果都具有宗教和神話的意義。希臘神話中的金蘋果事件、伊甸園中分辨善惡的禁果、童話故事中毒害白雪公主的蘋果…，美麗誘人的蘋果總是帶著神祕的宗教與神話色彩。

帶著濃厚神話色彩的蘋果，它的花又該是如何呢？蘋果花期大約在春季的4–5月，蘋果樹在葉片萌芽的同時開花，花集生於小枝頂端，一般為3至7朵，花苞嫣紅，綻開的五瓣花朵白裡透粉。柔美清純的花兒似乎與神祕誘人的果實不易產生連結！

蘋果花是一種具有野性卻又非常優美的花卉。蘋果花開時，白裡透紅的花瓣宛如少女的臉龐般細緻動人，含羞帶怯卻又洋溢青春活力，只有神奇的造物才能創造出這般令人不可思議的美麗花卉，教人一見傾心直想一親芳澤！

狂舞般的樹枝伸向天空，青翠的果樹綿延無際，遠看那粉白的蘋果花有如薄灑枝頭的霜雪。

當夢想中的蘋果花就在眼前澎湃綻放，她的美麗不僅滿足我的嚮往，更超乎我的想像。老天爺尚且賞賜了個藍天白雲的好天氣，瞧那迎向陽光的花兒開得多麼燦麗奪目，而我們就像蜜蜂一般圍繞著花兒團團轉。生平頭一遭拜謁蘋果花，就遇見如此的美好，怎不教人滿心感動！

不期而遇  特殊品種櫻花盛開

依依不捨離開蘋果園區，繼續深入果樹觀察區。經過桃園，桃花謝了春紅，已然綠葉繁茂，小小的桃子果實結在枝頭蓄勢待發。

「福壽山千櫻園」號稱全台最高、最受喜愛的櫻花園，海拔約2200公尺，占地8公頃，園區內各種不同品種的櫻花從2月起依序綻放，當熱門品種的櫻花偃旗息鼓之後，特殊品種櫻花繼之在4月份壓軸登場，包括黃綠色的鬱金櫻、御衣黃櫻及粉色的菊櫻。

特殊品種櫻花林有一大片行列整齊的「菊櫻」正處於盛開狀態，花繁葉茂紅綠相映，圓絨絨的花朵重重疊疊華麗異常，然而串串花朵都是垂墜往下開，雖捕捉一二鏡頭，卻難於呈現現場所見之動人華美！

菊櫻屬於晚開的櫻花品種，在福壽山農場花期約是4月份，花葉同時盟開，嫩葉為綠褐色，粉紅色的花朵重瓣數多且捲曲，全開時呈現半球狀，猶如菊花般茂盛，因此得名。

「鬱金櫻」是非常稀有的黃綠色櫻花，花葉同時生長，花瓣為淡雅的黃綠色，如同鬱金香的優雅色彩，花朵重瓣約12至15瓣，花開晚期會由花芯開始轉為粉桃紅色，花謝時整朵凋落。我們恭逢其時，也見到了這稀有的鬱金櫻。

在農場尋遍芳叢流連忘返，來到最高處的「天池」已過下午5點鐘，眼睜睜看著達觀亭的工作人員閉門離開，原打算在這裡喝下午茶的計畫於焉泡湯。傳說天池有股天地靈氣，使得池中之水終年不竭。此時只有我們四個人漫步此間，松林環繞的天池更顯靜謐而充滿靈韻。

達觀亭原是先總統蔣介石先生修心、思考國事的處所，現在作為景觀咖啡亭。雖然喝不到下午茶，但能坐在亭前聆聽松濤，靜享片刻悠閒，也不虛此行了！

每當清晨與日落時分，山裡的雲總是波濤洶湧的從四面八方湧入，匯聚在福壽山的盆地之中。在天池我們追著雲霧而行，來到露營區迷霧籠罩，高山池塘四周杳無人煙，我們靜靜徜徉，傾聽著松林低語，沉澱著一日來的躁動“花”心。

農場往返天池途中，路邊有一片柔柔粉粉、茂盛綻放的櫻花，這也是特殊品種的「一葉櫻」。

「一葉櫻」，乃因花朵中心的雄蕊變異為一小片綠葉而得名。花朵直徑可達5公分，花瓣8至22瓣不等；盛開時花葉同生，花瓣透著淡淡粉紅，與黃綠色的嫩葉相映，整串花朵帶著夢幻的甜美。但因其雄蕊已葉化，故植株開花後不會結果，目前以人工嫁接方式繁殖。

不同於一般櫻花先開花後生葉，花開時一樹粉白或嫣紅的茂然純粹，花葉同發紅綠相映的菊櫻另有一番風情。這片澎湃粉柔的櫻花華美得令人流連忘返，即使傍晚的天光逐漸黯淡，我們依然捨不得離去。愛不釋手的小雲最後把臉龐埋入串串花朵之中，以最深情的方式和她告別。再相見，誰知又是何時！

福壽山農場是一片高山台地，周圍有著眾多山系，層層環繞四周。如同坐落在蓮花座裡的農場視野遼闊，遠眺群山疊翠壯闊綿延，近觀田園花果生意盎然，加上春天的農場繁花似錦，豈止是賞心悅目！尤其來此的遊客和我們一樣深入果園漫遊的寥寥可數，輕鬆自在悠遊其間，說不盡的心曠神怡！當這豐碩而美好的一天結束時，想起遊客中心門上這塊牌匾，「世外桃源」當之無愧！

暖心的Ending  山谷裡的燈火

在花草馨香的世外桃源冶遊一日，眾人的身心靈都已滋養飽足，我們的旅遊CEO小雲堅持要給大家來個不一樣的Ending。

就在即將回到梨山賓館不遠處有個觀景平台，此時夕陽西沉暮色濃重，山谷裡的燈火為沒入黑暗的山巒描出輪廓，為山居的人們燃起光明希望，也為暗夜中趕路的旅人點亮一盞暖入心扉的明燈。

暖心的Ending，禁不住哼唱起那首《山谷裡的燈火》

微風涼 月光淡 星光燦爛

原野間既無人又黑暗

在那遙遠的旅途前面

山谷中有燈火在燦閃…