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2016/08/18 18:04:00瀏覽24|回應0|推薦0 | |
之前就有注意過momo購物網推出一個超值限量的【林園雞腳凍】雞腳凍4盒(500g-盒),今天終於有機會見到【林園雞腳凍】雞腳凍4盒(500g-盒)了。而且這次的【林園雞腳凍】雞腳凍4盒(500g-盒)只能用重量級的等級來形容,一點都不誇張。首先先來商品大合照!好澎湃呀!! 商品訊息功能:
商品訊息描述: 【商品介紹】 以自製獨門天然中藥提味,純手工製作,香Q帶點小辣、嚼勁十足、爽口而不膩、冰冰涼涼,品質一級棒 【品牌故事】 瘦身操圖 五十年代,「林園」創辦人林文良師傅甫出社會,就投入了熱愛的料理事業。跟隨著多位粵菜名廚16年,熟稔各式粵式料理, 年紀輕輕就已經當上餐廳大廚的位置,但是林師傅從來不因此而滿足,仍然不斷的要求自己,突破料理的界限。 直至六十年代,台灣的經濟起飛,也因應民間酬神廟會,婚宴壽慶的餐飲需求, 林師傅毅然決然選擇摘下餐廳主廚的光環,投身當時台灣正處開發階段的外燴市場。 不過開始從事外燴工作後,才知道這是個嚴厲的挑戰,林師傅回想二十多年來, 各地膳食習慣的差異、口味大不相同,加上少了一般餐廳刻意營造的用餐氛圍,這其實是一段全新的旅程。 但憑藉著林師父的好手藝,以及多年的經營與擴展,已在中台灣成為小有名氣的外燴團隊儘管一身的好手藝, 但是林師傅求新求變的精神與態度,讓他從不間斷地思考料理的未來,並且積極尋求轉型。當時由於考量到現代人對於美食的需求, 在與家人多方討論及評估市場需求後,決定將之前餐廳大主廚曾經傳授給林師傅的秘方和技術加以研發,轉型投入雞腳凍的市場。 林師傅將三十餘年餐廳主廚與外燴的經驗和心得,搭配新鮮食材以化繁為簡的好功夫,創作出台灣美食「林園雞腳凍」。 「林園雞腳凍」雖然起步較晚,但因為林師傅對於產品力求改善及改良,對客戶力求親切、迅速及服務至上, 「林園雞腳凍」不但快速的搶佔市場, 並且在九十二年度接連獲得「中華民國第五屆金典獎」及「消費者金字招牌獎」的榮耀肯定,這也是料理達人的堅持與驕傲。 為了承襲父親的手藝,並且將林師父的精神發揚光大,林師父的次子在退伍後毅然的挑起了林園金字招牌的擔子, 除了日以繼夜的與父親共同研究開發更新更好的產品外,也嘗試著將「林園雞腳凍」透過網路、媒體的曝光, 拓展新的領域,讓更多人認識「林園雞腳凍」。 林園雞腳凍堅持採用『CAS認證雞爪』, 讓顧客吃得安心有保障,食材都經過標準流程的去骨、去趾、除毛、清潔、洗淨、高溫殺菌過程, 絕對以衛生至上為理念。並全程低溫冷藏宅配配送,美味又新鮮,顧客可放心食用。 【媒體報導】 商品訊息簡述: ◆商品名稱:【林園雞腳凍】雞腳凍4盒(500g/盒)。
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( 時事評論|媒體出版 ) |