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2009/03/18 10:06:21瀏覽722|回應0|推薦0 | |
大家一定對餐飲酒樓的鮮搾果汁並不陌生,在大型一點的餐飲酒樓,每次朋友聚會的時候,服務員都會問你要喝什麼樣的果汁,而她們一般不會給你推薦飲料公司的產品,很多時候她們都會說本店有新鮮果汁,味道極佳,大力推薦此種飲料,心怕食客不品嚐,而食客們聽到新鮮新炸的果汁,大都願意喝這樣的,畢竟飲料公司的哪比的上這般新鮮,而價格呢一般都要貴一點,不過大家都不會這般計較,新鮮營養的才是對身體有益處的,但是當這樣的類似豆漿、果汁、花生漿、核桃漿等各種的「自製飲料」端上餐桌時,有多少食客能看清它的真面目?這些果汁真的那麼的營養,那麼的新鮮嗎? 據天府早報暗訪得知:其實酒樓製作的這些新鮮果汁,裡面根本就沒有那種果類的成分,都是勾兌出來的,為什麼這樣說呢?因為製作果汁這樣的方法其實不需要什麼成本的,只需要在食品市場逛一圈都知道其中奧秘了,比如在一種製作花生奶的添加劑外包裝上,可以看到,其配料為:白砂糖、葡萄糖、植物末、水分保持劑、酪蛋白酸鈉、乳化劑、抗結劑、安賽蜜、黃原膠、食用香精、食用色素等,但惟獨沒有花生。而在一桶製作橙汁的添加劑外包裝上,可以看到,其配料為:砂糖、香精、食用膠、誘惑紅、檸檬黃、酸味劑、檸檬酸鈉、已二稀酸鈾鉀等,但惟獨沒有「橙」字,而賣添加劑的老闆也自信地說,很多大酒樓、大火鍋店都是在他那裡拿的貨,做出的口味跟加入真的果類一樣的,而有些酒樓懶的做,就直接去找一些無證的小作坊,做出來後直接送到酒店,根本沒有安全保障。 而各地質檢部門也明確表示:目前沒有一家酒樓的自製鮮搾飲料通過了「QS」認證,其生產、銷售於無證行為,產品質量更是無從保障。餐飲場所私自搾果汁屬於違法行為,為什麼這麼說呢?因為多種添加劑勾兌出的豆漿、花生漿、核桃漿、果汁等「三精水」自製飲料喝了以後其危害堪比「三聚氰氨」。 如此的危害,確實讓人震驚,開餐飲酒樓原本就是暴利,食客花了錢如果能享受到衛生的食物,貴點也是心甘情願,關鍵是花了錢找罪手就不能不讓人寒心了,餐飲酒樓在製作飲料上如此高的利潤,他們的公德良心遺失得太快太遠了,這不能不讓人感到憤怒和譴責,真希望相關部門能徹底的整治一番,而不是一陣風,吹過就過了。 此番情形讓人不得感歎:這年頭,我們到底還能吃什麼呢? |
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