這個地方的人，有的身價數百萬，有的鋃鐺入獄，都是因為一瓶茅台酒！

澎湃新聞 2018-02-26

「我們這裡沒有A貨，不過我朋友那裡有，如果你想要，我可以幫你聯繫。」在貴州省仁懷市，經過幾輪對「假茅台」的打擊後，制假、售假的「大生意」轉向地下，這樣的回答，幾乎成了當地銷售假茅台的標配。

仁懷市是貴州省三個入選全國百強縣的地方之一，因茅台集團和茅台鎮而聞名天下，白酒產業是當地重要的經濟支柱。

不過，近些年，在白酒暴利的驅動下，這裡形成了完整的假茅台生產、包裝、銷售產業鏈，每年不計其數的假茅台從此地流向市場，嚴重危害著消費者的財產、健康，一瓶假茅台的利潤就達到千元。

2017年初，有媒體曾對此進行報導，將這裡制假、售假的公開秘密給揭開。仁懷市多次下發公文，打擊制售假茅台行為，但依然屢禁不止。

去年12月16日，公安部部署為期兩個月的「春雷行動」，針對各地屢打不絕的地域性造假「頑疾」開展嚴厲打擊和集中整治。近日，當媒體再次前往仁懷市進行暗訪時，發現假茅台的生意已轉向地下。

2000元一箱「茅台酒」

春節期間，是白酒市場的熱銷期，假茅台也不例外。

仁懷市的出租車上，不少司機備有散酒，這些散酒或者用假茅台酒瓶裝著，或者用礦泉水瓶裝，當外地乘客表達想買假茅台的意願時，司機就會將這些散酒拿出供乘客品嚐，問這個味道是否達標。

據當地人士介紹，假茅台已經不再像以前那樣公開售賣，一般只賣給自己熟悉的「經銷商」，對於新來的客人會非常謹慎。

唐銘(化名)在仁懷市茅台鎮經營著自己的一家酒廠，茅台鎮是大名鼎鼎的茅台酒廠所在地。唐銘的酒廠有自己的品牌，不過，平日裡走量並不大，主要的生意還是賣散酒和假茅台。

經過多方介紹，媒體獲得了唐銘的信任，他答應向該媒體出售兩箱假茅台，一箱6瓶，共12瓶，每箱2000元。

而一瓶真正的茅台酒，市場上售價為1499元，一箱6瓶裝的茅台酒，售價在9000元左右。並且根據茅台酒廠的規定，每個身份證一年之內只能購買一次茅台酒，一次最多買兩瓶。

據唐銘介紹，他的客戶分兩種：一種直接面向市場，在超市、菸酒專賣店裡、微商上售賣;一種僅面向大客戶，賣給飯店、用於招待的公司等。唐銘特別強調，一定要以正品價來賣，否則很容易被人識破。

在仁懷當地，一直流傳著這樣的一個財富神話：一個人今天還是溫飽水平，做一單假茅台酒的生意，明天就可以開上奔馳了。

唐銘算了一筆賬，在這個產業鏈中，作為生產商，他們每一箱酒，僅賺1000元左右，主要做的是量;而他們的客戶，一箱假茅台，2000元進的貨，9000元賣出去。

唐銘稱，生意火爆時，一個經銷商半年的銷售量就在30箱左右。而一個假茅台的生產商有多少經銷商，則是另外一個數字。這樣的一個制售假茅台的地帶，造富了一大批人。

能通過防偽測試的「假茅台」

在與媒體接觸過程中，唐銘帶來了兩瓶「茅台酒」，一瓶真酒，一瓶假酒。但是，品嚐起來，口味很近，都有一股茅台酒特有的「茅味」，只不過真酒有著濃厚的回味，假酒則後勁不足。

唐銘自稱，這些假酒是他們公司根據茅台酒的釀法，自己釀的，雖然是假茅台，但是也算是好酒，人喝了不會有健康問題。對於很多並不怎麼喝茅台酒的人來說，很難從口感上辨別出來。

不過，從這裡出去的「假茅台」之所以能夠在市場上暢通無阻，最主要的原因是這裡的包裝和防偽標誌，可以「以假亂真」。

近年來，為了打擊市場上的假茅台，茅台集團在包裝上下了大工夫，酒瓶、瓶蓋上的芯片、酒瓶上的紅絲帶、包裝、包裝上的二維碼，每一個環節都經過了精心設計，要想模仿抄襲，很難。

不過，唐銘提供的假茅台酒，與真茅台並無二致，除了一比一的大小外，在色澤、細節上，也看得出是精心設計的。此外，用手機掃包裝上的二維碼，能夠直接出來這款茅台酒在某網站上的銷售頁面。

「假茅台」最大學問在瓶蓋上的芯片。從2013年5月22日開始，真茅台酒的瓶蓋上都帶有防偽用的芯片，用戶用茅台酒廠的防偽軟件，通過NFC功能，把手機放在瓶蓋上，就可以測出這個酒的真偽。

這一直被認為是行業內最高級別的防偽技術。但這個技術在這裡被攻破了。

唐銘拿出自己的手機，打開茅台酒廠防偽軟件和NFC功能，將手機放在假茅台的瓶蓋上，「滴」一聲，手機提示音稱這瓶茅台是「真品」。

唐銘向媒體講述了這其中的奧秘。據他瞭解，這個技術是被一位業內行家給破解的。不過，由於這個防偽標誌技術太複雜，這名行家只能破解「一半」，也就是說，只有用某品牌手機來測試，才能顯示出來是真品。

「你要先買一個帶有NFC功能的某品牌手機，千萬不要用別的手機，要不就露餡了。」唐銘神秘地說。NFC功能，是一種非接觸式識別和互聯技術，能識別瓶蓋上的芯片數據。

在仁懷市，最不缺的就是白酒。整個市區，都飄滿了淡淡的醬香酒的味道，這股味道到了茅台鎮，就更加濃重了。

阿香(化名)在茅台鎮白酒一條街經營著一家散酒店，她向媒體表示，從這裡走出的假茅台，各家都有自己的調製方法。他們家的方法是用茅台王子酒兌散酒，一瓶茅台王子酒的售價是180元左右，一瓶可以兌100瓶假茅台。

「我們這裡的散酒廠，釀出來的酒和茅台酒的口感差不多，但是一般都沒有茅台酒的茅味，就只能用王子酒來兌。」阿香說。

而有的假茅台生產商，則用自家陳釀的老酒來兌假茅台。在茅台鎮上的白酒一條街上，另一位生產商就當場兌了一杯「茅台酒」。他把自家的10年陳釀的老酒，用調羹沾了一下，放在裝有自家散酒的杯子裡一攪，散酒喝起來，就有濃重的茅味了。

這位生產商介紹說，這些散酒的售價在100元一斤左右，如果想做更純正的「假茅台」，有400元一斤左右的散酒。但是，該生產商也坦言，很多來買散酒的並不能品出好壞。

據阿香介紹，由於最近的打擊力度加大，一些廠商已經不敢在自己的工廠裡生產假茅台。「生產銷售6箱假茅台，就能被抓起來坐牢了。」阿香說。

為了規避風險，同時也為了減少成本，不少外地的經銷商選擇「分開」進貨，從茅台鎮上買進散酒，從仁懷市裡買假茅台的瓶子和包裝，然後回到自己的地盤上包裝。

仁懷市興盛路上就是一條專門出售白酒包裝的街。小麗(化名)在這裡有一個自己的門面，她向媒體介紹，現在打擊得比較厲害，如果不是熟悉的客戶，他們都不敢賣假茅台的瓶子和包裝。

在多方遊說下，小麗才向媒體表示，他們店裡可以出售假茅台的包裝，一箱包裝售價是400元，包裝酒瓶、芯片、外包裝等一整套設備。

同時，小麗也推薦了賣散酒的商家，那裡的散酒100元一斤，如果從那裡拿酒，小麗可以幫忙免費裝酒、封瓶。購買之後，這個過程就在她家門店後面的雜物間裡完成。

這樣算下來，一箱6瓶裝假茅台的成本就在1000元，比買現貨假茅台要便宜1000元。

除了假茅台酒之外，在仁懷市，還活躍著大量的「仿茅台酒」的廠商。在仁懷市興盛路上，就有幾十家售賣「仿茅台」包裝的商店。

這些包裝上寫著「部隊特供酒」、「航天局特供酒」、「政府接待酒」、「國務院內供酒」等標語，有的包裝上甚至還打上了「茅台酒廠」的字樣和標誌。也有一些茅台王子酒的假包裝明目張膽地擺在貨架上。

茅台酒廠曾經多次對外宣佈，該酒廠從未生產銷售所謂特供酒、內供酒，並多次表示要對這種侵權行為進行追責。但這樣的假包裝，在仁懷市依然遍地都是。

「『茅台』在這裡就是硬通貨，貼上茅台的標籤，就能賣出好價錢。」小麗的門店就是這樣一家賣包裝的門店，她向媒體直言。在小麗家的門店裡，還有打著「人民的名義」、「琅琊榜」等標籤的茅台特供酒。

據小麗介紹，當地公安、工商部門有時也會組織人員突擊檢查，但是在他們內部有一個微信群，一旦有檢查，大家就會在群裡互相通告，收起來明顯侵權的包裝，或者直接關閉大門，躲避風頭。