自從布袋戲《雲州大儒俠》停播以後，中午回家吃飯無戲可配，每每覺得食難下嚥。又聽聞同學說起，到校外吃自助餐，不但菜色豐富且飯、湯皆免費供應，不免心生嚮往，甚至難掩失落地一再上演哭鬧戲碼。

   有一天，媽媽突然大發慈悲，偷偷遞來10元紙鈔要我趕緊收好，並指手畫腳地千叮萬囑：「歪嘴雞！莫講予恁小弟、小妹知影，錢是給你吃飯的，毋通拿來買四秀仔。」

   剛讀小三的我，接過錢後怕弄丟，緊緊地握在手心，直到鈔票被手汗濡溼，才將它攤平在桌上晾乾。怎知，下課去上個廁所回來，鈔票已不翼而飛！

   倘若母親知道此事，可想而知，非但中午沒飯吃，回家後也難逃「竹筍炒肉絲」款待。想到這，心裡的悲苦如黃河氾濫一發不可收拾，好像一餐不吃就會把人餓死似地伏案痛哭。幸好，有兩位同學發揮「史豔文」的俠義精神，大方表示，點餐後願以合菜方式與我分享。為此，小女子又萬分感動地流下淚來。

   求學期間，尚未開辦營養午餐，大多數人都由家長送飯或是帶便當到學校蒸，也有業者提供訂餐服務。但蒸過的隔夜飯菜早已走味變色，難以引發食欲，無怪乎我一直瘦瘦小小，連老師都看不下去，還開玩笑地建議爸媽要買「歐羅肥」給我吃。

   數十年後，任職於國中附設的數位機會中心，才有機會以員工優惠價享用校內的營養午餐。往往手裡端著已經裝滿的飯盒，目光仍在各式飄香菜色上逡巡，還得使勁嚥下每一道都想嘗嘗看的貪婪口水，免得被其他老師誤認是餓死鬼投胎。飽餐一頓後，還有水果或甜湯，CP值超高，每天上班都覺得好幸福。

   俗話說「瘦田欶水」，吃得多卻不長肉的我，一直是同事們欣羨的對象。後來為了方便鄉民出入，數位機會中心搬離學校，從此之後，只能屈就外賣或自己帶便當。那段美好的營養午餐時光，只能留在記憶中再三回味了！

107年12月13日人間福報家庭版【舌尖記憶】難忘的午餐時光http://www.merit-times.com/NewsPage.aspx?Unid=534655