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2016/03/17 03:38:57瀏覽21|回應0|推薦0

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國人罹患大腸癌人數節節高升,飲食西化被視為主因之一,台南佳里奇美醫院建議國人每日攝取紅肉和加工肉品最好不要超過70公克,多吃雞肉、魚肉等白肉,可降低罹大腸癌風險。佳里奇美醫院一般消化外科主治醫師曾建仁說,大腸癌發生原因,除與基因突變、環境、遺傳有關,近年來飲食西化燒烤食物風行,加上不少人吃太多肉油脂及精緻飲食,蔬果攝取少,更增加大腸癌風險。研究數字顯示,每周多吃一次紅肉,罹患大腸癌機率大大增加43%,建立正確飲食攝取不容小覷。他表示,一般而言,大腸癌大多發生在50歲以上居多,男女性別並不顯著,而大腸癌第一期5年存活率高達95%,然因大腸癌初期症狀不明顯,反造成每5名患者就有1人癌細胞已經轉移,因此定期健檢更不可免。
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( 在地生活雲嘉南 )
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