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2022/11/25 00:05:41瀏覽85187|回應6|推薦65 | |
今午,我想來點台式炸雞!之前在南港車站CITY LINK B1瞄到過一家【炸雞大獅】,好像正是改良版的鹽酥雞,就去試試。 ↓搭捷運至南港車站,出站即是B1美食街,看地圖,有了,24號攤位。 ↓米哥烘培坊的麵包真是滿坑滿谷。 ↓beard papa’s浮誇的泡芙。 ↓每次來,都要駐足葡吉的櫥窗,豬仔流沙奶皇包,也太可愛。 ↓熊貓芝麻包可能比較甜。 ↓有了,炸雞大獅。外帶為主的櫃位,以台式炸雞風味出發,首創SHAKE創意,融合台式熱炒風味,引領 ”手搖式炸雞”的風潮。 ↓我的理解,就是以我們熟悉的鹽酥雞為基礎,開發新的口味創意。菜單品項超多,我覺得蓋飯很划算,大雞排的蓋飯也才89還有配菜。 ↓未免選擇困難症發作,直接選1號「台嗑搖滾臻寶餐」($125):臻寶炸雞+薯條+英式紅茶的組合,另外加點一份「獅紫薯薯」($39) ↓英式紅茶微甜,茶味頗為清新,搭配炸物相當解膩。 ↓真的是熱炒的概念,炸雞還有辣椒、蒜片和蔥花,聞起來就超香。 ↓猛一看以為炸得很乾,但咬起來外脆內嫩,不會刮嘴,腿丁肉鮮嫩多汁,肉醃得很入味,單吃也不過鹹。椒鹽粉搖得很均勻,非常可以的升級版鹽酥雞。 辣椒有辣,蒜片不至於過嗆,跟炸雞一同入口,風味更添!簡直下酒菜。 ↓薯條炸得太乾了,沒什麼味道。 ↓配蒜片一起吃,稍微好一點。 ↓獅紫薯薯,原來是紫心地瓜,外皮炸得太乾太硬了,還好胡椒粉非常精彩。 ↓微甜的紫心地瓜,內裡滿綿的。 總之炸雞非常棒,會讓人很想試試雞排是不是也如此水準?有沒有超越我認為台北市最棒的天使雞排? 南港車站的蛋糕真的好多好誘人,台北市近期又開了一家蛋糕甜點吃到飽,或許找一天去嚐嚐鮮。 ↓來到一樓大廳,延續萬聖節的活動,是「仙境奇遇記」 (Talking Tree and The Wonderland)裝置,正中央精靈大樹爺爺,不停在那兒講英文故事,周圍許多動植物,環繞成一座森林。 ↓精靈大樹爺爺的眉毛和眼鏡會上上下下移動,眼睛一眨一眨,還有燈光效果。 ↓除了大樹爺爺,最顯眼的莫過於這朵世界最大、會散發腐臭味的花——「大花草」,也傳達了環境保育的概念。 三鐵共構的交通樞紐,有著探索不完的美食,不定期的節日裝置也提供旅人打卡賞玩的需求。在疫情逐步解封的時候,又可以來南港車站逛逛,樂趣無窮。
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