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2010/07/06 16:12:39瀏覽434|回應1|推薦17 | |
速食店內種菜 生菜堡現採現吃! 〔編譯林翠儀/綜合報導〕速食店內種生菜,不但能看也能吃。日本潛艇堡公司(Subway)六日開幕的東京千代田區丸之內分店,首開先例在店內裝設水耕蔬菜區,讓客人在綠油油的空間裡,品嚐現採「尚青」的生菜潛艇堡。 店產店銷 全球首創 Subway丸之內分店約二 Subway表示,店內栽種萵苣一星期大概可以採收二十球,目前產量大概只夠提供一家店五%的需求量,成本要比一般進貨貴兩倍,但為了讓顧客吃得安心,店內並沒打算加價。 這種「店產店銷」的新鮮手法,在速食連鎖店中算是世界首見,Subway打算未來再開兩三家這樣的分店。 |
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