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土地如何貸款-花蓮縣富里鄉汽車借款
2016/11/22 22:36:11瀏覽13|回應0|推薦0


成功案例分享

幸福的關鍵在自已,勇敢跨出第一步

結婚前我在服飾店擔任店員的工作,對於服飾業的經營有些許的了解,結婚後因為要照顧家庭和小孩,所以決定自己開店,因為身上沒有多餘的資金,在開店時使用的資金都是透過銀行貸款的方式來籌措,沒想到服飾店開業後生意卻不如預期,每個月帳上的數字結餘都呈現虧損狀態,自身的負債也如雪球般越滾越龐大,而為了維持服飾店的正常營運,於是開始使用信用卡和現金卡的預借現金功能來支撐店裡的開銷,開店這兩年來我的負債已經高達150萬,再也無力繼續負擔的狀況下,最後決定結束營業,進入職場尋找穩定的工作來償還我的債務。

面臨生存與償債之間的抉擇

結束服飾店之後,進入職場工作二年,每月固定的薪水收入僅3萬多元,無法完全負擔每月負債必需支出的金額,只好一直以卡養卡以債養債,勉強維持信用上的正常,而過度的信用擴張使得我每月要付給銀行的利息十分驚人,直到先生發生燙傷的意外,對我的生活無疑是雪上加霜,頓時不知該如何是好,醫生說先生必需要休養兩個月的時間,完全無法工作,此時心中第一個念頭是:「家裡的生活開銷該怎麼辦?先生的住院的費用還有我的負債,一個月加起來要繳6萬多元,我到底要拿什麼來償還?」實在是非不得已的情況下,我只好選擇直接與銀行談個別協商,協商方案一個月要繳3萬元,就在此時我的婆婆因為身體不適,告知我無法再幫忙帶小孩,為了照顧先生與小孩,還有身體不適的婆婆,在蠟燭兩頭燒的情況之下迫使我無法再繼續工作,更無法負擔每月要給銀行3萬元的月付金,最後逼不得己為了維持家庭生活的基本開銷,我只好選擇先放棄繳款。

勇敢承擔,生命會為你找到出路

過了幾年直到女兒要上小學,我才又開始進入職場工作,在工作一段時間後,我接到銀行向法院申請強制扣薪的訊息,頓時真的不知該如何是好,當時身邊周遭的朋友及同事都鼓勵著我,要勇敢去面對自己的債務問題,於是當下就撥了電話到OK忠訓國際,請他們專業的債務管理師協助我處理債務的問題,而OK忠訓國際的債務管理師給予我許多建議,因為對於債務的處理,我實在不知該如何著手,決定委託他們成為我辦理更生的諮詢顧問,因為我已經多年未繳款,所以在OK忠訓國際的債務管理師幫我確認負債的總額後,才驚覺幾年沒繳的債務已經從原本的150萬爆增到600多萬,天啊!這對我而言簡直是天文數字,我這輩子有可能還得完這些債務嗎?真的有機會讓我重新來過嗎?就在我徬徨無助時,OK忠訓國際專業的債務管理師告訴我,不用擔心!他們一定會陪伴在我身旁協助我,請我放心好好的工作,而債務的問題就交給他們OK忠訓國際為我開啟希望之門,我決定向法院聲請更生。

感謝這條路上幫助過我的每個人

申請更生時心裡總是忐忑不安,一直在想法院真的會讓我聲請成功嗎?如果申請沒過我該怎麼辦?面對這龐大的債務又該如何是好?還好有身邊的朋友和同事們總是會給予我加油及鼓勵,憑藉著這份力量支撐著我,就這樣在複雜的心情下,一年的時間很快的就過去,2011年2月我終於收到法院的裁決確認書,我的聲請更生通過了!

向法院聲請通過後我的首年月付金僅12,000元,而後七年的月付金是13,200元,償還債務的期間共8年,我看著確定證明書,想到這一年來內心的煎熬實在無法言語,淚水瞬間潰堤不受控制的一直流下,長久以來讓我無法喘息的債務終於找到了解決的出口,在得知法院裁決的這一刻內心的激動和萬分的感謝不知要如何形容,除了感謝一直在身旁支持我的朋友及同事,我最想要感謝的是OK忠訓國際的專業服務與時時刻刻站在客戶立場設想的同理心,這一年來在辦理更生過程中他們的陪伴和專業親切的諮詢,給了我很多的支持和鼓勵,讓我能夠安心的繼續工作,透過他們的協助後,我真的覺得OK忠訓國際是一個很棒的團隊,如果當初沒有透過他們的協助,現在我的更生聲請可能還無法順利聲請成功,在此我真的由衷的感謝這一路上幫助過我的每一個人。

分享是付出的開始,助人是最終的到達

經過這次的更生成功OK忠訓國際的債務管理師鼓勵我站出來,和大家分享我的故事,幫助一些和我一樣曾經陷入債務困境中的朋友,面對債務這一路的辛苦我都知道而我也走過來了,也請你們一定要勇敢的站出來處理自己的債務問題,只要秉持堅持到底的信念,相信您也會和我一樣有更生成功的機會,順利擺脫債務的問題,這樣才能讓自己有重新來過的機會迎向嶄新人生。

OK忠訓國際 債務清理條例,生命勇者現身說法









以這次客座台北花園酒店推出的套餐中的開胃小品為例,輕鬆的手指小食,看似橙黃色的小番茄,實際上卻是一〈水牛起司球〉,菲俐伽.羅巴索用番茄醬汁加了吉利丁為這起司球作了一「外衣」,然後以精緻手工將之塑成了一番茄造型,入口讓人會心莞爾。

源於對母親的思念而設計的〈帕瑪森燉飯〉,是菲俐伽.羅巴索的招牌菜餚。這燉飯上桌時,表面像打網球時的紅土球場,這是用烤得極度乾燥的番茄磨成高雄市前鎮區身分證借款 的粉末,味道非常濃香醇厚。燉飯不用高湯,而是用純牛奶熬煮至7、8分熟,保留米心彈牙(Aldente)的口感再拌入帕瑪森起司的燉飯。這還沒完!燉飯的底層則是用去皮茄子炒至成糊狀的茄泥,吃食時以湯匙舀起3層,風味與口感絕妙。

星廚與一般廚師最大的不同點就是,他們總會「多費一點功夫」或「多加一點料」,增益傳統菜餚的形色與口感或味道。如〈雪花仙貝〉是將傳統煎干貝裹上打發蛋白,再沾上豬皮碎,再放入澄清奶油中半煎半炸,成菜後這干貝就像一仙貝米果,除為干貝增添了香脆口感,豬皮內蘊的豬油香,也讓干貝更加美味。而〈普利亞杏仁鱈魚〉則是利用豬絞肉舖在鱈魚排上後用頂火烤箱炙烤,成菜後鱈魚表層亦有酥脆的肉渣增加口感,同時豬油也為海鮮添香。

菲俐伽.羅巴索名字中的「沒錢買房 Felice」,在義大利文中指的是「我很快樂」。這位名廚老家在以美食著稱的普利亞(Puglia),卻在義大利「時尚之都」米蘭討生活。他主廚的〈UNICO〉餐廳,不僅是米蘭最高的星光餐廳,更因景觀視野良好,所以包括Giorgio Armani、Dolce & Gabbana等時尚品牌的設計師,都喜歡到〈UNICO〉餐廳消費用餐。

「紅蝦名廚」與「米其林星廚」有什麼不同?前者較重視味道本質,但呈盤就較為隨興,而米其林星廚作出的菜餚則有一定「格律」,用料、做工與呈盤形色,均有一定講究。菲俐伽.羅巴索的菜兼有星光與紅蝦肯定,自然值得食饕期待。

位在義大利米蘭WJC Tower大樓20樓的〈UNICO〉餐廳主廚菲俐伽.羅巴索(Felice Lo Basso),自22日起至24日客座台北花園酒店〈Prime One〉牛排館,3道菜加1甜點並搭配3款酒的午餐3,580元,含5道菜加1甜點與6款酒的晚餐5,880元。〈UNICO〉既是米其林1星餐廳,也是義大利權威美食評鑑〈紅蝦〉(Gambero臺南市西港區小額借款快速撥款 Rosso)中的2叉餐廳。不過,記者問他〈米其林〉與〈紅蝦〉那個對他比較重要時,這位「星叉名廚」不假思索地答說:當然是米其林!

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工商時報【姚舜】

菲俐伽.羅巴索表示,雖然〈紅蝦〉指南在義大利有很多粉絲,但〈米其林指南〉則是全世界最有影響力的美食指南,所以他和很多義大利主廚一樣,都希望能得到米其林的肯定。菲俐伽.羅巴索並表示,自己將持續努力,以摘下更多星星為目標。

〈牛肝菌澄清湯佐鮮蝦乳酪餃〉是一道南義與北義融合的菜餚,北義盛產牛肝菌,菲俐伽.羅巴索用乾燥與新鮮的牛肝菌,搭配香茅、杜松子和百里香等香料煮出湯色清淺、味道卻濃郁的澄清湯。鮮蝦和萊姆則是南義的特產,菲俐伽.羅巴索將它們和馬滋卡澎起司和蝦夷蔥一起包入用杜蘭麥粉作的餃皮中作餡,成就了這道美餚。呈盤時插在麵餃上的龍蝦長鬚,則是主廚幽默的「神來一筆」,多了這宛如避雷針或天線的蝦鬚,這菜餚形色也變得更靈動鮮活。

義大利有20個行政區,義大利美食更是多元繽紛,更地都有屬於自己的特色,而菲俐伽.羅巴索烹調料理的菜餚則「包山包海」,沒有被特定的菜系框住,喜歡到世界旅行的他,總會將自己周遊列國時看到的好食材或嘗過的好味道,融入在自己的菜餚中。

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另外,菲俐伽.羅巴索的菜看似簡約,卻會用多元技法詮釋演繹,呈現豐富多層次口感與風味,而這也正是其受到米其林評鑑員青睞很重要原因。

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( 創作詩詞 )
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