懷念之都‏    

                                                                
西貢是一個迷人的小城市，號稱小巴黎之都。原於曾受法國的洗禮，城內留存着法式的建築風格。座落於西貢郵政局對角的一座天主教紅教堂，始建於1877年。歷盡滄桑的小都，曾經見証中，法，美，外來文化熏陶，串列改朝換代使命。 最終，外來文化落幕於內戰政變，從此脫離殖民二字。歷經數十年的今天，這裡的歷史文化區仍然樹立不倒。
 
1974年前的這裡，國泰民安，豐衣足食。 華僑與本地人的互動恰如其分。早期大多華僑遷進越南中部會安，始於祖輩。 後期經商謀生，漸漸落地生根。華僑第二代童年背景，孕育着兩種以上文化倫理。這個微積小國，在世界地理版圖不難尋找。佔居S型的地理圖型，比隣近他國略勝一籌。

地源豐富，適合農業春耕。馳名世界的越南香米，是這裡的驕傲。 春卷米紙，始於農作業的的豐盛。 價廉物美，處處可見。 聞名四方的越南牛肉河粉"PHO"，最為人道。 如今默默搭起文化交流的重任，滿佈異國他鄉。 PHO，在海外異地，已是越南美食的代表。 人人聞PHO色舞，津津樂道。 冬眠饑寒交迫，一碗熱騰騰的牛肉河粉，讓人尤其溫飽，一解鄉思愁。

談起越南美食佳肴，中部的豬脚朦Bun bo hue， 蒸碗顆banh beo chen，蒸蝦粉顆 banh bot loc，南部的焼豬肉朦bun thit nuong，煎餅banh xeo，鴨肉竹筍朦bun mang，蒸粉卷banh cuon， 數不完的小吃，足讓遊子樂不思蜀。
 
樸實的越南民風，擔負着東西不同的文化背景。 早在1407年曾由中國征服，深受東方文化洗禮。至1428年叛逆领袖Le Loi抵抗而恢復越南獨立。1858年法國皇帝拿破崙III派遣一支海軍遠征隊，攻擊峴港Da Nang港口。而後迫使越南接受為法國保護國。最後一次於1965年初深受西方文化洗禮。
那是人人皆知的央央大國，永遠 number one 的美國。 75年絕然大舉撤軍。它的進駐與撤退，也改寫了這個西貢美麗小都的命運。
 
在1975年，4月30日共產主義掌握了西貢Saigon政權。越戰從此畫上了休止符。 成了新的越南社會主義共和國後。 西貢被更名為胡志明城市Ho Chi Minh city。 命名紀念共產主義革命始祖。然而，戰後經濟和社會問題是嚴厲的挑戰。 在90年代初，政府鼓勵外資投資，並且尋求改進與美國的關係。貿易協定，又俏俏開啟和平繁榮之門。
 
小都命運再次被改寫了。 當年流亡海外的我們，也從容面對。 往日父母的多少辛酸淚史，樓空財散，都成了歷史淚痕。另一頁他郷的命運，即將改寫下一代的歷史。 將來的他們會是如何精彩人生呢！？