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2017/07/11 06:34:31瀏覽71|回應0|推薦0 | |
momo咖啡機,momo咖啡,momo咖啡豆,momo咖啡壺,momo咖啡研磨機 父親節快到了 準備買禮物送給親愛的老爸 因為老爸喜歡喝咖啡 所以想送咖啡機、咖啡用品等相相關的東西給他 在momo12H速達看到 【YUKAWA】黑色義式濾壓壺800ml(加大款) 覺得還不錯 而且比我在賣場看到的便宜 搭配信用卡活動讓我省更多 希望老爸收到會喜歡^^ 商品資訊
採用(Pyrex)耐熱玻璃與不鏽鋼零件,不易破損,清洗方便。 商品特色 又稱法式濾壓壺。外表酷似沖茶器的法國濾壓壺器是最簡單、快速、容易使用的咖啡沖煮方式。 許多人會將濾壓壺與沖茶器混淆,事實上十分容易分辨,關鍵在於濾網。 沖茶器是用於沖煮茶葉,濾網較粗,濾壓壺是用於沖煮咖啡,必須過濾掉咖啡粉渣,濾網較細。 歐風濾壓壺另有其他用途,一般可用於泡茶時當沖茶器,打奶泡時可當手動奶泡器 法國濾壓壺的特色是口感濃烈、醇厚,特別適合沖煮深度烘焙咖啡豆。 無須濾紙,也不須插電或加熱。 只要放入咖啡粉,熱水一沖,稍待3-5分鐘的時間,輕鬆地壓下壓桿,便可享受一個香醇的忙裡偷閒時光。
派熱克斯玻璃(Pyrex),又名百麗耐熱玻璃是抗熱性能極佳的一種玻璃, 由康寧公司於1915年研發成功,現今已轉化為一種製造的技術方式 ,正越來越廣泛應用於廚房用品。
與傳統的沖茶器不同之處,在於濾網,法式濾壓壺的濾網較細。 建議咖啡粉的粗細:5.5號
●單人份咖啡 ●建議用量 10-15g、熱開水:90-150c.c. (以上僅供參考,請依個人喜好濃淡,自行調整之。)
★作法 建議咖啡粉的粗細:5.5號 1.將新鮮烘焙、新鮮研磨的咖啡粉(15g)倒入法國壓,靠近鼻子,品聞新鮮研磨咖啡粉的香氣。 2.注入98度的熱水,此時新鮮咖啡粉因為釋放出二氧化碳(CO2)而產生膨脹,在法國壓上端形成一層粉層。 3.用攪拌竹匙將咖啡粉層往下壓,同時緩慢而均勻地攪拌,使咖啡粉充分受到浸泡。。 4.攪拌同時端起法國壓,壺口置於鼻下,仔細品聞此時咖啡的香氣,這就是這一款咖啡的濕香氣(WetAroma)。 5.按照法國壓一般的使用方式,兩分鐘後壓下壓桿,先倒出少量咖啡汁液到杯中。 6.端起咖啡杯,輕輕搖晃咖啡杯,使咖啡液在杯中旋轉,同時品聞杯中的香氣。 7.接著端起咖啡杯,小口地啜吸。
型號:T605-BK
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