《 食在安心 _ 昆布篇 》

https://www.youtube.com/watch?v=wgm2xdHg8wA

2016年7月20日

吃海帶如何避免吃進重金屬？

歡迎收看週四為您精心策劃的「食在安心」，讓您簡單就可以做出昆布高湯、五色昆布絲，有熱湯、有冷盤，一舉兩得喔！

《 食在安心 》_ 拍黃瓜

https://www.youtube.com/watch?v=zvgIgNQ0Ogs

2016年7月15日

夏日涼拌菜小黃瓜，是連續採收作物，農藥殘留問題經常成為食安議題。

如何安心用小黃瓜作出北方酸甜香辣爽口的「拍黃瓜」，歡迎收看週四為您精心策劃的「食在安心」！

《 食在安心_米粉怎麼炒不會斷？ 》

https://www.youtube.com/watch?v=oMnWClBfrqQ

2016年7月12日

有人說吃米粉不好消化，您吃的是100%的米粉嗎？純米米粉怎麼炒，才不會斷？
歡迎收看週四為您精心策劃的「食在安心」！

《 食在安心_懷舊高麗菜飯 》

https://www.youtube.com/watch?v=eFfTCiZvLm4

2016年7月4日

高麗菜人人愛，但是怎麼樣才能少吃到一點農藥，並且保護山林國土，吃得心安理得

《 食在安心_涼拌醬油茄子 》

https://www.youtube.com/watch?v=ki83feUxolQ

2016年6月23日

醬油是重要的調味料，用量雖少，日積月累，對健康的影響也很可觀。但我們通常不知道，除了純古法釀造的純釀醬油之外，也有添加了調味劑、甜味劑、防腐劑、著色劑……的化學醬油。
透過這道「涼拌醬油茄子」，學習分辨純釀醬油和化學醬油，為自己的舌尖與健康把關。