網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
專家教你拉拉山水蜜桃這樣挑最好吃
2023/02/12 16:06:42瀏覽17|回應0|推薦0

6、7月正是水蜜桃產季,想吃拉拉山水蜜桃的朋友動作可要加快了!而桃園市復興區農會也趁機舉辦展售會,想吃到富含維生素C、鐵質與多酚類等營養成分的水蜜桃,得把握當季,在挑選的時候,要找底部渾圓、果形對稱、果皮上方呈紅潤色澤就會是好吃的水蜜桃!

行政院農委會農糧署北區分署表示,桃園地區是水蜜桃重要產區,生產面積約300公頃,占全台灣生產面積1/2,其中桃園市復興區拉拉山水蜜桃更是名聞遐邇,深受喜愛,近年來該北區分署輔導復興區農會積極推廣拉拉山水蜜桃農產品產地標章,購買時只要認明水蜜桃外盒正面產地標章(紋面圖騰)及左下角鋼印之8碼流水編號,就能確保買到真正拉拉山水蜜桃。

日本居酒屋其實非常多,尤其是在市區、靠近地鐵站區域,但不是每間店都有中文或英文菜單,對於不會講日文的人來說,應該都會先選擇連鎖或比較有名的店。這沒什麼不對,你一樣可以享用日本居酒屋的美食,但這些有提供外文菜單的店,多少會為了迎合外國人進行一些變動,客人也可能都是旅客居多,那你就無法真正體驗到日本道地居酒屋文化。很小間的通常都只有吧台,其餘的可能混合,像是一般 + 吧板橋居酒屋台之類。其中比較需要注意的是榻榻米座位,座位下沒有開洞,因此都是盤腿坐、跪坐或側坐,對不喜歡這種坐姿,或長輩來說就不是一個好選擇。日本絕大多數的居酒屋室內都是可以抽煙,有些雖然提供禁煙座位,但只是分樓層(或隔一小塊),如:一樓板橋居酒屋為可吸煙,二樓不行,但中間沒有任何玻璃阻擋,等於說還是能聞到些微的煙味。在台灣,居酒屋是很多人吃晚餐會選擇的餐廳,但對日本人來說完全不是這樣,居酒屋通常都是下班後、假日晚上揪三五好友喝酒聊天的地方,不是吃正餐的地方,所以你常常都會看到日本人來沒有點很多正餐,大多是小菜,酒的話就會一直喝。日本居酒屋提供的酒類也非常多,從啤酒、清酒、梅酒、調酒、到葡萄酒等都有,絕對夠你喝!不喝酒的人也不用擔心,他們也有無酒精飲料。

農糧署北區分署長蘇宗振指出,目前正是品嚐國產水蜜桃的最佳時節,水蜜桃富含維生素C、鐵質與多酚類等營養成分,且果實質地柔軟多汁,適合各年齡層的人食用。在挑選的時候,以選擇水蜜桃底部渾圓、果形對稱、果皮上方呈紅潤色澤者為成熟多汁、甜度高;此外,水蜜桃表皮上的細緻絨毛越多表示其越新鮮,且果香濃郁。

桃園市復興區農會舉辦「正宗拉拉山水蜜桃行板橋居酒屋銷活動」,在桃園市兩蔣文化園區慈湖廣場、角板山彩虹圓夢館廣場和桃園市政府前廣場辦理水蜜桃展售活動,喜愛吃水果的朋友們記得把握產季,搶「鮮」吃最讚!

一進到日本居酒屋除了會先上開胃菜一碟,店員也會給每一個人一條濕毛巾,日文叫 oshibori。有可能是冷的、也有可能是熱的,看當時的氣候而定,像最近冬天來臨,都會給熱的濕毛巾。 一般來說,濕毛巾是拿來給你擦手用的,擦臉你要也行,但個人不太建議,一方面形象不好,另一方面這些毛巾都是重複使用,每天晚上有公司收走,早上再送一批新的過來。雖然日本公司會清洗消毒的很乾淨,但我還是覺得不妥。擦脖子還算可以,我曾看過有日本人這樣做(不過是不帥的中年男子,笑),像是夏天很熱流汗,有些人就會這麼做。假設你沒有拿到濕毛巾,或想要多一條之類,都可以跟店員說 Oshibori kudasa。基本上,到日本居酒屋用餐時每個人至少都要點上一杯飲料,這是一種習慣,因為日本人來這邊最主要是為了喝酒,用餐其次,因此如果來只點餐點,然後享用隨附的免費開水、熱茶之類是有點奇怪。如果你不喝酒是沒關係,也可以點可樂、烏龍茶、可爾必思或烏龍茶之類。至於餐點就隨意,看要幾個都行。很多日本人到居酒屋時,都會先喊「Toriaezu nama」,意思就是從一杯啤酒開始,請店員先送一杯啤酒過來,這是非常道地的流程,如果你也是這樣,我相信他們一定認為你對這日本居酒屋文化有一定了解,會給你一個非常肯定的眼神唷。

( 不分類不分類 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=jefferyjbajn&aid=178362399