「美食之都」台南不僅是許多台灣小吃的發源地，更是擁有許多道地美食的城市，但在眾多美食中，哪些是必吃美食呢？網紅綠眼鏡Punk日前與好友挑戰在一天內吃二十種台南美食，影片中台南各式各樣「俗又大碗」、「物超所值」的美食，讓綠眼鏡與好友在挑戰前燕窩禮盒幾樣美食時，就忍不住脫口而出「為什麼要物超所值呢？」，擔心自己會飽到挑戰不了。

而影片介紹的美食包含悅津鹹粥、義豐冬瓜茶、永樂燒肉飯、富盛號碗粿、金得春捲、邱家小卷米粉、古早冰 江水號、依蕾特布丁、王式魚皮、元氣果汁、古堡蚵燕窩推薦仔煎、同記安平豆花、周式蝦捲、文章牛肉湯、阿鳳浮水虱目魚羹、阿娟咖哩飯鴨肉羹、阿明豬心冬粉、台灣2元黑輪、杏仁豆腐冰以及小林木瓜牛奶，超多便宜又大碗的美食，綠眼鏡挑戰完忍不住躺在草皮大喊「台南美食大份又不貴」、「飽死我了」。

燕窩是中國人眼中的上八珍之一，自古以來就深受人們追捧，認為燕窩具有止咳化痰、補中益氣、養顏美容、治虛勞和增強免疫力等眾多效果；但因西方人不吃燕窩，連帶地相關研究也有限。燕窩還具有抑制禽流感與流感病毒的效果。燕窩所富含的唾液酸（Sialic Acid），已被證實在對抗病毒上扮演著重要的角色，2006年《抗病毒研究期刊》研究指出，燕窩的萃取物可以抑制流感病毒的傳染，而台灣的燕窩研究也發現，燕窩可以和禽流感與流感病毒相結合，進而阻斷病毒、抑制病毒傳染。燕窩的效果似乎並不僅限於「關節軟骨」。2011年，日本人做了一個實驗，將做完卵巢切除手術的老鼠分為兩組，其中一組餵食燕窩燕窩，結果發現，有餵食燕窩的那組，骨骼密度以及鈣含量都較高，而且皮的厚度也比較高，由此可見，燕窩似乎對於幫助停經女性提升骨強度和延緩皮膚老化也有幫助。

當我懷孕４－７個月的時候呢，胎中的寶貝成長速度家快很多，過了孕吐的時間，食慾也會大增，此時母媽媽就要及時的從飲食當中去補充蛋白質、維生素、微量元素等等，絕對不可以餐餐都大魚大肉，沒有限制，這樣會造成體重增加過快過多，反而會引起姙娠期的高血壓、糖尿病等等，對自身健康會造成嚴重危害之外，對於胎兒中的寶貝成長也非常不利，這時候我婆婆就做牛奶燕窩或燕窩雞蛋羹，不但可以提供給媽媽所需要的營養，口味十分清淡不油膩，首先要先把3-5克的燕窩泡發，用夾子把毛跟雜質挑掉，再撕開瀝乾水分備用，把燕窩放進燉鍋(智能電子鍋)裡，隔水慢燉20-25分鐘，牛奶也要另外進鍋加熱，可加入適量的冰糖調味，煮熟之後就可以加入剛剛燉好的燕窩，將其拌勻即可食用，也是別有風味，很好吃，甜甜的奶味，一下子我就吃光了，婆婆都會說整鍋我的，但我會說婆婆也要一起補，因為她幫我煮這些很辛苦，有婆婆一起吃，自然就不會吃太多了，我很高興我有一個非常貼心又賢慧的婆婆，也讓我學到很多燉燕窩推薦的烹煮技巧。另外燕窩雞蛋羹也很簡單就是跟牛奶之前的步驟都一樣，之後就是牛奶的地方改成一顆雞蛋加入適量冰糖一起打勻，在燕窩出鍋前五分鐘倒進去鍋內即可，燕窩雞蛋羹就完成囉！