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2006/07/07 12:33:55瀏覽4870|回應6|推薦12 | |
一早把稿子寄到出版社,心裡終是踏實了。 呵!小璇明天到,也可當個盡職的地陪,順便放假! 為了犒賞最近一直幫我看稿的吉兒妹 三百年懶得下廚的小潔今天做了簡單的咖哩飯巴結親愛的老妹 材料很簡單 我是買現成的咖哩塊和康寶的巧湯包南瓜濃湯 包含材料總共才225元 花了半個多小時就完成大餐嘍 ◎洋蔥、蘑菇、蝦仁、魚肉、豬肉,把材料切一切,呵~~顏色真美哩! ◎小潔的習慣是先炒洋蔥、蘑菇,因為怕蝦仁、肉,太早放會太老 ◎待洋蔥變半透明後,再將蝦仁、肉,放進去一起炒。 ◎加入3~4碗水後放入濃縮咖哩塊。 ◎等咖哩塊融化後,湯的顏色變濃了,魚肉、蝦仁一樣鮮嫩。 ◎完成嘍!香味四溢的濃綢咖哩,不管加麵或加飯都好吃! 上一次在小魚家聚餐,我們則在咖啡飯上加起司粉,就變焗烤咖哩飯嘍~~ ◎一部份的洋蔥放入南瓜濃湯內,加料! 花點時間,就可以在家享用簡單好吃的餐點哦~~ 我和小魚的聚會餐點 不知什麼時候養成的習慣, 和小魚在一起時,我們每遇節日就會聚在一起享用大餐, 因為節日外面餐廳人一定很多,瀚瀚出生後,要吃頓飯更辛苦了, 所以我、吉兒和小魚三個女人總會一起出去買材料, 再擠進她家的廚房,「玩」料理 這是去年的聖誕大餐哦~~ ◎馬鈴薯沙拉全麥土司 不要問我,同一台烤箱為什麼另一半烤出來焦了@@ ◎馬鈴薯沙拉 ◎焗烤咖哩飯(還有加南瓜哦~~) ◎這是我們豐富的聚餐餐點 可以看出南瓜濃湯一直是我們的最愛 |
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