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【宜蘭‧羅東】東之本Tuongzunpon
2010/11/03 19:48:00瀏覽37|回應0|推薦0

因為有人相請,不然我不太可能吃那樣日式料理,吃了也十分驚豔
位於巷弄內,很日式裝潢,記憶中從小學就一直開著的老店
多個小包廂,放著日本演歌,這種氛圍讓人多想喝一杯清酒



這邊有日式簡餐與日本小火鍋,我點了鰻魚特餐

左上角是蒲燒鰻魚,醬汁口味很剛好,不會過死甜,但是有刺....
順時鐘向右就是青菜小類,說起來比較像冷盤的副菜
右上角是燒肉,好吃,但是肉食過多....
右下角的是紫米,不軟爛
中間一杯就是茶碗蒸,高湯的味道與蛋液結合,滑嫩不空洞,十分紮實
左下角是醃漬魚,沒有什麼刺,但肉食過多結果就是無福消受
那壺是什麼?




是清爽的高湯,猜對嗎?
非常香甜,雖然有幾塊肉骨,但是喝下口後,你知道絕非那麼如此而已

這次用餐,我給了相當高的評價
希望下次有幸再來用餐

§ 東之本 §
宜蘭縣羅東鎮中山西街222號(東光國中附近)
03-9531935
03-9543045

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