我覺得做股票投資，大家一定都要會比較的就是手續費這個項目了，尤其像我以往頻繁買入賣出的交易模式，而最近投資環境變動快

就也準備開始要來定期定額存股了，那手續費一定要能省則省，但實際比較過很多券商，都覺得他們的優惠實在不夠吸引人，但是新光證券目前推出的活動是完全吸引到我的目光了。 

投資股票，最重要就是要選擇一個對的券商，開戶流程要簡單，最好還有不錯的開戶禮，而且又可以大幅度折抵交易手續費，那就真的太棒了！

新光的這個活動叫做”首扣成功送500元，年年再送500元”的活動，這個活動就真的真的很超值了。

一.活動內容:

1.存股手續費，新光證券幫你付  年年送500元

定期定額第一次扣款送500元手續費抵用金(抵用金可使用1年)。

年年只要扣款1次，年年都享有500元手續費抵用金。等於就是每年都有500元抵用金可以折抵手續費。

可折抵定期定額、零股、所有證券電子下單的手續費（約等於下單125萬元以內都免手續費）

舉例:

新光證券單筆定期定額「2萬元」以內，手續費只要1元。

每筆最低1000元即可投資，若每月扣款3次，手續費只要３元，一年只要36元。

500元全部幫你抵光光，剩下的還可抵零股等所有證券電子下單手續費。

這個活動只要在2022年定期定額首次扣款成功就送500元抵用金，次年續扣在送500元抵用金，而且年年續扣每一年都有喔。

這個抵用金可抵定期定額/零股/整股電子交易手續費，真的非常優惠。

2.首創家庭存股帳戶，共享抵用金

若父母幫未成年子女開立定期定額帳戶，小孩拿到的500元抵用金，父母也可以使用。

舉例：父母及２位未成年子女，共四人都開定期定額帳戶，共可獲得2000元額度手續費抵用金（500元*4=2000)。
父母都可以拿來用，家庭投資計劃更完善。

3.新開戶限定優惠

線上開戶完成立即送3,000元以上手續費抵用金，下單再送7-11購物金、LINEPOINTS等好禮。

新光證券手續費28折，零股最低１元，開戶再送 3000元

而且上網看了新光證券的相關評價，其實很多股民都很大推新光證券，是第一家推出手續費28折券商。而且定期定額這一類的優惠，經過我的比較後，也是新光的比較好，所以毅然決然選定新光是我邁向投資之路的首選了。

因為平時要上班，中午很難撥出時間去營業所開戶，所以我就選擇線上開戶，也比較可以節省開戶時間，因為聽同事說，到證券公司開戶，沒有40-50分鐘出不來，如果前面插一個動作比較慢的用戶，你會很寫要撕掉號碼牌，想想也是，如果中午12點去開戶，1點還開不完，回公司我鐵定被記曠職。
因為我在一些股民的討論區看到很多人對於線上開戶流程不太懂，所以做了以下的流程，希望可以幫到大家。

活動網頁請點：https://bit.ly/3O1qONk

1.在活動網頁點擊立即線上開戶

2.由官網進入線上開戶。網址: www.skis.com.tw

3.準備身分證明資料，點擊前往線上開戶

4.開戶身分驗證

5.接收手機驗證碼

6.驗證成功後，上傳身分證明文件

7.填寫基本資料

8. 設定一個交割銀行帳戶，請注意，線上開戶只能使用這三個銀行的帳戶，而且一個券商只能配一個帳戶

這個要特別注意喔，還好我薪資也是新光銀行，所以就省了去其他銀行開戶的時間。

9. 銀行身分的認證，這時還會再接收一次手機驗證碼

10. 詳讀並簽署開戶文件，勾選後送出即可

11.預覽這些資料，如果錯誤記得返回修改

12. 送出資料後即可產出專屬憑證，這些資料建議手機拍照存起來

以上開戶程序很簡單直覺，很快就完成開戶了，完全不用出門，
還可以直接抽開戶禮

抽到的手續費抵用金3000元以上，通通都可以抵用手續費。這兩天電話要隨時放在身邊，如果你有裝WHOCALL的APP，就會看到是新光證券打來的，一定要接喔。

說到這邊，大家一定會關心
要如何啟動這個”首扣成功送500元，年年在送500元”的活動呢
此時就要進入新光證券的交易APP，照著下面得流程就可以得到了喔

新光證券貼心的地方就是會給我們這些投資小白建議定期定額投資標的，只要資金管理控制好，將風險降低，就可以存股，為自己打造一條投資現金流囉。

尤其風險管控是投資核心
交易的世界裡，活的久的才有發言權。
作為一個交易者，相信都會有一筆做得很好的交易。
但是總體資金增長的人，卻占比很少。
有機構統計交易者資料，2019年有賺錢的投資者只占比39%，61%的人都處於虧損中。
而那些成功的交易者都具備這些特點。

1、用於投資的資金，一定不是自己的保命錢。一般人不會拿超過自己資產的25%用來投資，虧損以後也不影響自己生活，這可謂資金管理的第一步。
2、趨勢明確的時候加倉果斷敢於放大收益，適度加倉。但是要充分考慮突然逆轉時可能對總資金帶來的不利影響，不違背資金管理的基本原則。
3、未雨綢繆，嚴格控制。要對帳戶裡的資金進行可以承受的虧損次數和金額大小的估算，帳戶裡要有能保證繼續進行正常交易的剩餘資金。

希望可以透過定期定額的懶人投資法，早早開創我的現金流喔~~

”首扣成功送500元，年年在送500元”這個活動的網址再給大家一次

希望可以讓大家交易時可以節省手續費喔

活動網頁請點：https://bit.ly/3O1qONk

線上開戶請點：https://bit.ly/3xuJD4b

元大證券手續費月退學會投資應該是當代每一個人的必修課，但在現實中，大部分投資者的投資效果往往與期望差距較大，究其主要原因，就是投資理念是錯的，通過大量的事實證明，正確的投資理念是投資成功的關鍵。

既然投資理念非常重要，你一定很好奇，什麼才是正確的投資理念呢？主要把握以下四點：

一、瞭解能力圈

每個人都有自己的能力圈，比如自己所處的行業、自身的知識儲備、熟悉的領域等。人對自身能力圈的認知有這樣一個過程:不知道自己不知道一知道自己不知道一不知道自己知道一知道自己知道。堅持在自己的能力圈內投資，做到這一點就“成功”了一半。

隨著知識和經驗的不斷積累，人的能力圈會逐漸擴大，美好etf定期定額最低但一定不要經受不住利益的誘惑跨出能力圈;一旦超出自己的能力圈，就仿佛在茫茫的大海中毫無方向地前行，極易犯錯。比如，投資股票時，要儘量選擇自己瞭解的股票，不要跟風買入自己不瞭解的股票。要理性、適度地擴大能力圈，把握自身投資的原則，掌握自身的投資方向，儘量在投資道路上少走彎路。

二、堅持風險管理

風險是客觀存在的因素，投資者需正確認識風險、管理風險、規避風險。如果有人向你推薦一種“沒有風險”的投資理財方式，你可以毫不猶豫地拒絕他，因為這很有可能是騙子編織的謊言。投資者應合理地評估自己的風險承受能力，挑選適合自己的理財產品，不要盲目聽從他人建議而選擇不適合自己的產品，導致資產損失。投資者可以通過避免、抑制、分散、轉移等方法管理風險。

三、尋找安全邊際

安全邊際是指現有銷售量或預計未來可以實現的銷售量與盈虧兩平銷售量之間的差額。新光證券定期定額手續費證券開戶推薦安全邊際是以絕對量反映企業經營風險程度的。一般來說，當安全邊際或安全邊際率較大時，企業對市場衰退的承受力也較大，其生產經營的風險程度較小;當安全邊際或安全邊際率較小時，企業對市場衰退的承受力也較小，其生產經營的風險程度較大。

對於投資而言，安全邊際指投資品的價值與價格的差額。當價值被低估的時候安全邊際為正，當價值與價格相當的時候安全邊際為零，當價值被高估的時候不存在安全邊際或安全邊際為負。價值投資者只對價值被低估特別是被嚴重低估的物件感興趣。安全邊際不保證能避免損失，但能保證獲利的機會比損失的機會更多。

對於債券或優先股而言，安全邊際代表盈利能力超過利率或者必要紅利率，日盛股票定期定額手續費計算或者代表企業價值超過優先索賠權的部分。對於普通股而言，安全邊際代表計算出的內在價值高於市場價格的部分，或者特定年限預期收益或紅利超過正常利息的部分。

安全邊際更適合被視為一種投資的基礎思維和方法論土銀etf定期定額低消，而不是一個生搬硬套的技術指標或者行為標準。元大定期定額試算券商比較它的意義在於讓投資者認識到:無論是什麼投資品，最關鍵的核心都是保證自己的本金安全，以此為基點構建穩定合理的資產組合。

四、堅持逆向投資 元富手續費證券開戶推薦

在股票市場中，傳統的有效市場假說認為，股票收益是不可預測的。然而，近二十年來的實證研究不斷發現，股票收益率具有一定的可預測性，這使得傳統的資產定價模型和市場效率理論遇到了巨大的挑戰。在此背景下，行為金融理論和行為金融投資策略產生並發展起來，逆向投資策略就是其中之一。 臺灣企銀股票定期定額Ptt 2022

逆向投資策略是指根據過去一段時間的股票收益率情況進行排序，買入過去表現較差的股票，賣出過去表現較好的股票，據此構成的零投資組合在未來一段時間內將獲得較高收益的投資策略。合庫手續費下單軟體推薦

行為金融理論認為，投資者在實際投資決策中，往往過分注重上市公司近期表現的結果，通過簡單外推的方法，根據公司的近期表現對未來進行決策，從而導致對公司近期業績情況做出持續過度反應，形成對績差公司股價的過分低估和對績優公司股價的過分高估現象。這就為投資者利用逆向投資策略提供了套利的機會。

運用逆向投資策略進行投資，實質上是使投資者通過對基於過度自信等引起的雜訊交易者反應偏差的修正而獲利。投資者應當密切關注證券市場上各種股票的價格走勢，並將其價格與基本價值進行比較，尋找價格遠遠偏離價值的股票，構建投資組合，等價格回歸價值時獲得收益。

在實際的證券交易中，投資者可以選擇低市盈率、低市淨率、歷史收益率低、鮮有人問津的股票，這些股票由於長期不被投資者看好，價格的負泡沫現象比較嚴重，其未來的走勢就可能是價值回歸。

特別是當股市走熊時，市場往往對具有較大潛力的中小盤成長股關注不夠，投資者應該努力挖掘這類成長型股票並提前介入，等待市場走好、價值回歸時就可以出售獲利。 永全定期定額扣款日推薦Ptt 2022

濃濃粽香父愛深 文/朱云 父親又來了，這次他帶來了我最喜歡吃的粽子，他笑著對我說，粽子的餡全是我愛吃的，有豆沙、棗泥還有蓮蓉的。看著那一兜子的粽子，我一時間無語，我能夠想象到的是這一個個粽子，在父親的手中是如何生成的，也能想象到，父親為了這些粽子，勢必是累得腰酸腿痛，但卻又滿心歡喜。 曾聽人說，女兒是父親上一世的情人，也就是說，父親對于女兒，總是要疼愛得多一些。曾記得小的時候，父親就會對我說：“女兒好，女兒是爸的小棉襖。”每到這個時候，母親總是會笑他，母親會說：“只聽過女兒是媽的棉襖，怎么成了爸的棉襖了呢？” 父親一旦聽到母親這樣說，都會很不高興，他說：“我不管別人家的女兒怎樣，只是咱家的女兒就是我的貼身棉襖。”兩人之間的爭吵，焦點總是指向了我，此時想想，這樣的爭吵，無論是怎樣的結果，都有一種甜蜜的感覺。 父親將粽子放在了桌子上，從廚房里拿出小盆一個個地放了進去，邊放邊說：“趁熱快吃一個。”拿起粽子，剝開粽子，香味也一下子散了出來。輕輕地咬上一口，糯米的香味，和粽葉的清香在嘴里散開了。 見我喜歡吃，父親接著說：“你只管吃，沒了，我再給你包。”我說：“不包了，太麻煩了。”我的話音剛落，他便急著說：“那麻煩什么，以前是不會包，現在我會包了，想吃了，什么時候包都可以。你這丫頭真會說話，哪有和自己的爸說麻煩呢？” 一番話，說得我倒不好意思起來，然而，我又何嘗不知道，為了這些粽子，父親是費盡了心思。從買粽葉，到買糯米，以及和餡，每一道工序都勞力傷神。見我不再說話，父親說：“只要你們不嫌棄我包得不好吃，再累，我也愿意。” 那天，父親離去的時候，一再叮囑我說，不要怕他累，現在的他，最愿意做的就是為了我做些力所能及的事情。望著他的背影，我在想，天下的父親或許都有這樣的心思吧，那就是為了子女，做什么都愿意，只要子女不嫌棄，只要子女需要他。 糖炒板栗里飄香的父愛 文/何小瓊 每年秋意漸濃的九月，家里的十棵板栗樹就到了收成的時候。這是家里的寶貝，是父親辛辛苦苦、精心種植而成的。到這時，我心心念念的是父親做的糖炒板栗。那一縷甜香軟糯的眷戀讓我一直回味無窮。 記得我到南寧工作的第一年，父親在板栗收成時，托人帶了做好的糖炒板栗給我。收到板栗時，辦公室的小姐妹好奇地問是什么？當我打開袋子時，那烏黑油亮、香氣四溢的板栗馬上引來了無數嘖嘖稱贊。這一天，我的同事們吃了個唇齒留香、回味無窮。每個人都羨慕我有個好父親，我心里別提多驕傲了！ 今年九月，我正好有假期，就回了老家。父親看到我，高興地搓著兩手說要給我做糖炒板栗。母親笑瞇瞇地去準備紅糖。我和父親選板栗，要一個個油亮飽滿，沒有病蟲害。還要端正，大小均勻。父親說板栗的大小一致了，才不會影響糖炒的效果。父親告訴我板栗是健胃補腎、延年益壽的上等果品，特別是糖炒板栗，營養價值更高，而且甘甜芳香。 板栗的品種很多，有大庸栗、烏油栗、米板栗、毛板栗……父親種的是他最喜歡的烏亮飽滿、果肉黃白、清香脆甜的烏油板栗。無論是糖炒還是燉雞、鴨，那種獨特、甜美的風味總能讓你留戀不已。這時，母親已經準備好了木柴和鐵鍋。配料是：沙、糖、油。 我和以前一樣，把板栗放到水里洗干凈，然后用特制的利器把栗子割約5mm的口子。然后再洗一次，泡在水里幾分種后撈出瀝干。父親把鐵鍋烘干，將細沙倒入，再把瀝干的板栗放進去不斷翻炒。還要注意板栗受熱要均勻，不能生熟不一致。不一會兒，看到板栗一個個漲開了，父親加快了翻炒的速度，讓粘著栗殼的沙粒跳離，這時加一勺紅糖進去，慢慢加，要撒均勻。接著糖分溶化了，香氣氤氳，滿園彌漫。這時，早有鄰家小孩子圍攏過來，一個個吧唧著嘴，一口一個姐，一口一個叔地叫著。父親笑嘻嘻的，紅紅的臉龐上滿是慈愛，父親不斷地加快速度翻炒，鏟子從鍋底翻起，不讓糖粘鍋底。等炒到沙粒不再發粘。就熄了火，蓋上蓋子，這樣板栗熟透了，糖的香氣也滲入了板栗肉里。等父親把蓋子掀開。用漏勺將板栗拿出來時，滿院的香氣更濃了。圍著的小孩子們發出了歡快的笑聲。 我咽著口水，接過母親遞給我的一碗板栗，不管了，三兩下剝開了殼，把散發著濃香、金黃四溢的果肉放到嘴里。燙得我真吸氣，父親忙叫我慢慢吃。就是這種味道，那種深藏在心底熟悉的回憶蔓延開來…… 父愛如山似水 文/周敬 從我呱呱落地父愛就如同黑暗中的明燈，照耀著我走向光明；父愛也如同冬天的一杯熱茶，溫暖著我的心田；父愛如同天籟之音，祝我在愛的旋律中翩翩起舞……關于父愛的比喻數不勝數。平時沉穩語言不多的爸爸卻把對我的這種愛埋在心底宛如一座大山，給人以沉默，威嚴，樸素的感覺。 從我記事那天開始，十二年以來爸爸對我的點點滴滴早已刻骨銘心了，父親是一個時代先鋒，表面看著冷酷其實他是很愛我的，愛得可以把生命里最重要的一切都交給我，只是爸爸不善于表達這種愛。 記得有一次我們一家三口去爬山，我一開始還興致勃勃的說；這座小山何足掛齒，我會分把鐘把它拿下。而爸爸卻不動聲色和媽媽一道往前走，我也眉飛色舞地向山上跑。可人算不如天算，現實往往很殘酷，這座山比我看到的要高，路要漫長爬起來更要累，山路崎嶇不平走到一半只喊腳疼有點力不從心了，就想坐下來休息。爸爸很嚴厲地說，堅持就是勝利，做人要低調不能驕傲，凡事要靠自己的力量一定會完成。在爸爸的鼓勵下我忍著疼痛，一步一步的向山頂走去，經過千辛萬苦的努力終于登上了頂峰。我仰望藍藍的天空，伸手仿佛可以摸到白云，眼前的美景是屬于爸爸的鼓舞，我的堅持不懈，爸爸站在高處向下俯視表情里滲透著對我的期望與自豪。也在這一刻我看清楚了爸爸臉上有了皺紋，頭上有了白發，我知道爸爸是為了我日夜操勞，父愛如山。 父愛不僅如山，更似清泉，有次我和爸爸去郊游，到了橫崗山我非常口渴。爸爸把我帶到了井邊，那里的水清澈見底，爸爸看旁邊有個碗，我好奇的問這水能喝嗎，爸爸笑而不語的點了點頭。我懷著試探的心情抿了一小口，好喝比農夫山泉還好喝，清涼可口還有那么一點點甜絲絲的感覺。爸爸讓我親身體會到了大自然的美，樂在其中。也感覺到了父愛似水孜孜不倦的流進我的心田。 是的，父親在我困難時給我力量；在我迷茫時給我方向，在我失落時給我信心；成功時給我祝賀。母愛是世間最偉大的愛，而我不得不說父愛是世間最無私的愛，我相信爸爸對我的愛，我對爸爸的愛如青山常在，與溪水永存。 父愛 文/袁一方 世上有很多愛，使我們溫情、使我們感動、使我們終身難忘。然而，父愛不僅溫情而且偉大、不僅使我們感動，而且是我們的力量源泉。額頭上的那一個疤，就是父愛給我留下的永恒的記憶。 那一天，我正在家里的客廳玩耍，一不小心把頭碰到了墻上，頓時我的頭流出了鮮紅的血液。爸爸一下驚呆了，大聲說道：“快，送醫院。”說時遲那時快，爸爸立刻把我從家里抱了出來。跑啊跑，由于離醫院較遠，爸爸怕耽誤了搶救時間，他看見一個人騎著摩托車，爸爸馬上把他攔住讓他帶我去醫院。可是，那一輛摩托車在半路上沒油了。爸爸馬上又攔了一輛的士，輕聲對我說：“沒有事了，馬上就到醫院。”醫院到了，爸爸把我從的士上抱了下來，送到急救室搶救。醫生在給我縫針時，爸爸不忍心看，就把臉對著墻，偷偷哭泣。等把針縫好時，爸爸對我說：“已經縫好了，馬上就不痛了啊！”說著，緊緊把我摟在懷里。剎那間，我感覺到一種深深的父愛。這種父愛沒經歷過流血和疼痛是感受不到的。 還有一次，我和幾個小朋友一起去附近玩，一不小心我被路上的小石子絆倒了，等我站起來時，腳已經變得一拐一拐的了。幾個小朋友把我扶到旁邊的路上，這時爸爸正在散步，他看見了我，立刻把我扶起來，一邊幫我揉腳，一邊心疼地問，痛不痛。我望著爸爸因趕寫一篇文件稿子而熬紅的雙眼，一下子哭了起來。“爸爸，我不痛，你回家休息吧！”爸爸露出了幸福的微笑。爾后，又把我背回房間。望著爸爸進屋的那一瞬間，我再一次感受到了爸爸的溫情和厚愛。我在心里默默地說道，爸爸，等我長大了，我一定讓你享福，讓你感受到兒子的孝順和成功。 還有一次，那一天下著暴雨，刮著大風，我發了高燒，爸爸馬上把我送到了醫院。在送我的路上，因天黑路滑，爸爸跌倒了，手也擦破了皮。爸爸沒叫一聲疼，仍然堅持把我背到醫院。到醫院時已經深夜十二點了，爸爸為了我，一夜沒睡，第二天仍堅持到單位上班。這一次，我什么也沒說。我在心里下定決心，今后再也不讓爸爸擔心，一定要注意安全，注意衛生，注意鍛煉身體，回報爸爸的愛。 父愛是偉大的，是寬廣的。愿天下所有像我這般大的孩子們，從現在開始，孝敬父母，回報父愛和母愛，讓我們的父親和母親們開開心心地生活，幸福地度過每一天！ 背著父愛去游學 文/李釗 父愛如山，含蓄而深沉，它不如母愛那般直接，但它高大、堅定。 如果不是那件事，恐怕在我心里父親依舊是個冷漠、不關心孩子的人。 那是我將要參加學校組織的夏令營活動的前一天晚上。夜幕悄悄降臨，夏天的夜空在星星的閃爍下顯得格外動人，明亮的夜空掃不去我心中的黯淡：都快十點了，父親肯定不會回來了。 就在我準備睡覺時，門突然“咚咚咚”的被敲響了，是父親！媽媽疑惑問道：“你不是說不回來嗎？”他一個箭步沖進屋里，拿起桌子上的水就大口大口的喝起來，緩了緩笑著說：“兒子好不容易出趟遠門，我回來看看。” 第二天清晨，起床走出房間，發現桌子上堆滿了物品。呀！全都是我平時喜歡吃的零食和水果。在旁的母親見狀說：“這都是你爸爸買的，還滿意不？”我欣喜地連連點頭，心想：父親平日里沒怎么回家，他向來不關心我的飲食起居，怎么買的東西卻如此稱我心意呢？父親摸摸我的頭叮囑道：“出門在外，‘安全’二字一定要牢記在心，不要一個人獨自行動。”說罷，便幫我收拾行李。他先將物品一個個的分類，然后細心地將它們放在背包里，望著父親一彎腰一起身的動作，我的眼前氤氳著一層霧氣。從小到大，我便是母親拉扯大的，父親常年在外工作，隨著時間的轉移，我與父親之間的那層隔膜也越積越厚。一直以為父親是個冷漠的人，而此刻…… 吃過午飯，父親送我去學校集合。一路上，他再次叮囑我在外要注意的事項。送我上車后，父親與我隔著車窗對望著，我清晰地看見了父親腦后的白發，一根根、一片片，被腦后吹來的風一次次壓倒又一次次不屈地挺立著。車子緩緩地啟動了，父親笑著沖我揮揮手，然后將手放在耳邊做了個打電話的手勢，喊道：“有事就給我打電話。” 漸漸地父親的身影越變越小，我努力地睜大眼睛，想要多看父親一眼，但是那身影卻越來越模糊。不知是漸行漸遠的距離還是我雙眸中的霧氣。 當我背起背包的時候，我清楚地明白這不僅是父親悉心為我準備物品，更是父親那沉甸甸的愛。 父愛不缺席 文/馬亞偉 記得看過一篇寫“女兒婚禮上的父親”的文章，大意是說，在女兒的婚禮上，父親的感情最復雜，不舍、留戀、落寞、擔憂、祝福……到了最后，情難自禁，幾乎每位父親都會默默地在婚禮的角落里流淚。 記得在我的婚禮上，父親一直都在笑。他微笑著招呼親戚，微笑著與親家打招呼，直到婚禮結束，他都不曾有半點憂傷的表情。我送他們出門的時候，他還囑咐我：“你長大了，不要像在咱家那樣任性，勤快點兒，嘴巴甜點兒，跟家人把關系搞好。” 父親的口氣同往常一樣，好像是在教訓我。那一刻，我覺得很是有些委屈，別人嫁女兒，都擔心女兒在婆家受氣，父親倒好，居然站在婆家的角度教訓我。況且，我結婚的時候年齡很小，父親并沒有表現出一點舍不得。我總覺得，因為家里女兒多，父親是帶著“打發一個是一個”的心理送我出門的。 從小到大，我根本沒嘗到過被父親寵愛的滋味。都說女兒是父親的掌上明珠，可是，父親好像是漠視我的。我記憶中，父親沒有陪我玩過，更沒有做過比如給我梳辮子之類的事。父親的話不多，平時也很少跟我們交流，充其量就是在考試后問問我的成績，然后用生硬地口氣說：“好好學！”在我看來，父親即使愛我，那種愛也是淡漠的，遠遠不及母愛深厚濃烈。 不久前，我與母親聊天，說到父親，我忍不住說：“我爸是那種親情關系淡漠的人，他對我們總是那種不疼不癢的感覺。”母親很驚奇地看著我說：“你這么看你爸？”我說：“你覺得不是這樣嗎？”母親嘆口氣說：“你呀，太不了解你爸了！” 接著，母親給我講了很多我不知道的事。我結婚前，父親覺得我性格太溫和，擔心我在婆家受委屈，曾經騎著自行車，跑了很遠的路，去我婆家所在的地方打聽。后來，聽親戚說婆家人很明事理，父親才放心了。 母親還告訴我，我上學的時候，父親很關心我的成績。有一次，他到城里的表姑家幫我找復習題，回來的路上下起大雨，他把找來的試卷用雨衣包得嚴嚴實實，自己卻淋得渾身濕透。我買房子的時候，父親除了把自己的積蓄都拿出來，還借了叔叔的錢給我，他怕我有負擔，說錢都是他和母親攢的…… 一樁樁，一件件，母親還沒說完，我的眼睛已經模糊了。天下有一千個父親，就有一千種愛的形式。我的父親不像別的父親那樣感情外露，他的愛平實如棉衣，永遠溫暖貼心；他的愛深沉如古井，永遠不會枯竭。父親的愛，一直都在，不曾缺席。 >>>更多美文：好文章

鯽魚，在蘇北鹽城、興化等地又叫刀子魚，形態扁胖，背黑而腹白。里下河一帶將鳊魚、白條、鯉魚、鱖魚推為上品，鯽魚雖不屬此列，卻在百姓餐桌上最常見。即便是清貧人家，于產婦哺乳期，也總要想方設法弄些鯽魚燉湯，因它有補虛催乳功效。鄉間有句繞口令“釣魚要釣刀子魚”，足以說明鯽魚的好。 鱔魚，也叫長魚，細長圓滑，無鱗。淮揚菜系里的“淮安軟兜”，是清炒鱔背的一種經典做法。城里食客只知鱔魚肉質鮮嫩，大概沒聽說過村童將鱔骨另有妙用。去肉后的鱔骨，置于竹籃里，用長繩系了，從橋上垂下浸入河水，一炷香工夫，常頗有收獲：是些饞嘴的小河蝦，如癡如醉地緊抓鱔骨不放。 現在，我們要用鯽魚和鱔骨為主材做一種湯。 先將鯽魚剖腹剔鰓，不用去鱗，洗凈，入豬油鍋，文火炸酥；鱔骨亦用豬油煸炒出香。炸炒過的鯽魚和鱔骨浸于半鍋清水中，燒至湯色轉白，得頭道湯。將瀝盡湯汁的魚肉魚骨下鍋煸炒后，加水燒煮，得第二道白湯。如法炮制，又得第三道白湯。其時，鱔骨或尚完整，鯽魚恐已零碎，須用細密的紗布過濾，使湯中不至于殘留渣滓。或問：鯽魚為何不用去鱗？二道、三道工序可省否？答曰：魚鱗富含膠原蛋白，營養自不必說，還可增加湯汁濃度。二道、三道工序千萬莫省，因欲取魚肉魚鱗和魚骨中的精髓，實難畢其功于一沸，故需三遍。 而后，將三道湯匯作一鍋，加蔥、姜、紹酒、蝦籽，大火燒沸，繼之小火慢熬，其湯愈加濃白醇厚。未及揭蓋，香味早已透出，卻不帶絲毫腥氣；淺舀來看，于騰騰霧氣中隱約如見半勺煉乳。若數滴湯汁灑落桌上，竟能不散不漫，不膩不粘，撮口吹之，滾如玉珠。 這便是東臺魚湯面的湯了。熬制一鍋魚湯，至少得七八個小時。東臺城里的面館，早茶的菜單里少不了魚湯面，所以一幫廚師和伙計往往三更天開始就忙個不停。有了魚湯，其余不難。面條宜細，軟硬可隨客便。每家面館，桌上均備有細鹽、胡椒粉，客人亦按需酌量，自己調味。一碗素白的魚湯面，最好再撒上一小撮切碎的青蒜，色香味尤佳。 魚湯面在蘇南蘇北廣受歡迎，南京、泰州等地的魚湯面雖各有千秋，其實做法與此大同小異，而東臺魚湯面名氣更響，或許是它曾在一百年前于巴拿馬國際博覽會上獲過金獎的緣故吧。再往前追溯，傳說清乾隆某年，有個宮廷御廚流落民間，在東臺鹽區賣面點小吃養家糊口，起初生意清淡，后聽從當地鄉民建議，不斷嘗試，終于摸索出這種熬制魚湯的妙法，兩百余年盛傳不衰。 于是，一滴匯集水鄉靈氣和民間智慧的魚湯，在人們的味蕾上久久縈繞，回味無窮。大官小吏、行商坐賈、文人墨客、市民村夫紛紛迷戀上魚湯面，都說“吃一碗，想三年”，因為它不只是個傳說，它是一碗入口鮮香、下肚舒坦的真實。 東臺，位處蘇北南端，自古依海而興，西漢時即以煎鹽聞名，近代以來則農工商并舉，是個很富很文化的縣城，素有“蘇北小上海”之稱。 >>>更多美文：現代散文