在現代社會中，兒童主動學習英文成為越來越多家長關注的課題。鼓勵孩子在日常生活中主動接觸並學習英語，不僅能增強其語言能力，還有助於開拓國際視野。以下是一些方法，幫助孩子更輕鬆愉快地學習英語。

創造英語環境：日常生活中的語言浸泡

要讓孩子主動學習英語，最有效的方法之一是創造一個充滿英語的環境。這樣的浸泡式學習方法可以幫助孩子在不知不覺中提升語言能力。以下是一些具體的做法。

英語日常對話

每天安排一些時間與孩子進行英語對話，即使只是簡單的問候與日常交流，這也能讓孩子熟悉英語的應用場景。通過讓孩子在日常生活中經常聽到並使用英語，有助於兒童主動學習英文。家長可以從簡單的句子和問答開始，例如早上打招呼或是在餐桌上討論食物的名稱。

例如，早上起床後可以用“Good morning! How did you sleep?”來問候孩子，使其在日常活動中逐漸熟悉這些簡單的英語句子。

在餐桌上，可以用英語討論食物的名稱，如“Do you want eggs or toast?”或者“Pass me the salt, please.”這些簡單的對話令孩子習慣在日常生活中使用英語，增加其聽說的機會和信心。

此外，家長們也可以遊戲式地進行問答，例如描述某個對象“It’s yellow and we eat it in the morning. What is it?”，讓孩子在猜謎中逐漸掌握詞彙。隨著孩子語言能力的提升，可以逐步增加對話的難度和複雜性，例如討論一天中發生的事情或是計劃週末活動，進一步培養孩子的英語表達能力。

英語媒體的使用

利用英語動畫、電影和音樂等媒體資源，可以大大激發孩子的學習興趣。選擇適合兒童年齡的英語節目和音樂，讓孩子在娛樂的同時也能接觸到豐富的英語內容。這種方式不僅能讓孩子享受學習的過程，還能提高他們的聽力和語感，有助於兒童主動學習英文。

在選擇英語媒體上，家長可以挑選一些兒童喜愛且適合其年齡的動畫片或電影，如《Peppa Pig》、《Paw Patrol》或是迪士尼的經典動畫電影。這些節目通常語速適中且語言簡單，適合初學的孩子反覆觀看。此外，英語兒歌也是一個非常好的選擇，因為音樂本身有助於記憶，同時也讓學習變得更有趣，如《Twinkle Twinkle Little Star》和《Old MacDonald Had a Farm》。

家長還可以通過習慣性的安排，例如每週的英語電影之夜或是每天的英語音樂時間，來增加孩子接觸英語的機會。通過這些方式，讓孩子在不知不覺中提高其聽力和語感，逐步培養出對英語的興趣和學習動力。此外，家長也可以陪同孩子一起觀看這些節目，並在事後進行討論和互動，進一步加深孩子對節目內容的理解和語言的運用。

英語書籍閱讀

為孩子挑選適齡的英語繪本或故事書，每天安排固定時間進行閱讀。家長可以陪伴孩子一起讀，或者讓孩子自己閱讀後進行簡單的講解與討論。通過閱讀，孩子能夠接觸到不同的詞彙和句型，逐漸提升其語言理解能力，這也是兒童主動學習英文的重要途徑。

選擇適齡的書籍是關鍵，家長應該根據孩子的年齡、興趣和語言水準選擇適當的閱讀材料。對於年幼的孩子，可以選擇圖片多、文字少的繪本，如《The Very Hungry Caterpillar》或《Brown Bear, Brown Bear, What Do You See?》，這些書不僅色彩豐富，還有簡單的重複模式，容易引起孩子的興趣。而對於稍大的孩子，可以選擇一些情節豐富且描述細緻的故事書，如《Where the Wild Things Are》或《Charlotte’s Web》。這些書籍不僅能提高孩子的單詞量和閱讀理解能力，還能培養其閱讀興趣。

家長還可以通過每天的固定閱讀時間，培養孩子的閱讀習慣。例如，安排在睡前進行親子閱讀，共同探討故事情節和角色，這不僅能讓孩子放鬆心情，也能在交流中增加親子之間的互動。家長可以在閱讀後，針對書中的內容進行一些簡單的問題和討論，例如讓孩子描述書中的角色或情節，或者讓他們進行故事回顧和情節延伸，這些互動都能進一步提升孩子的語言理解和表達能力。

讓學習變得有趣：遊戲與活動的運用

遊戲和活動能讓學習英語變得更加有趣和吸引人。通過遊戲與活動，孩子能在輕鬆愉快的氛圍中主動學習英文，這樣不僅能提高學習效率，還能增強孩子的學習動力。

英語遊戲

使用各種英語遊戲來增強孩子的學習興趣。例如，拼字遊戲、單字配對、或是猜詞遊戲等，都能讓孩子在遊戲中熟悉並掌握英語詞彙。這些遊戲不僅富有趣味性，還能激發孩子的競爭心，促使其主動學習英文。家長也可以參與其中，與孩子共同享受學習的樂趣。

拼字遊戲如Scrabble或Bananagrams是非常好的選擇，這些遊戲讓孩子在拼字過程中記住大量的單詞並理解其拼寫規則。單字配對遊戲則可以通過圖片和單詞的匹配來幫助孩子記憶詞彙，例如將動物圖片和英文名稱配對。猜詞遊戲如Pictionary或Charades讓孩子通過圖畫或動作來猜測詞彙，這些都能增加他們對單詞的認知和記憶。

此外，還可以根據孩子的年齡和喜好設計一些自製的遊戲，例如單詞卡片配對或是英語版的“大富翁”，讓學習變得更有趣和具挑戰性。家長在進行這些遊戲時，應該保持積極的態度和適當的鼓勵，讓孩子感受到學習過程中的樂趣和成就感。

透過這些互動性強、趣味性高的遊戲，孩子在不知不覺中掌握了大量的詞彙和表達方式，增加了對英語的興趣和自信心，從而更加主動地學習和運用英語。家長也可以與孩子一起參與遊戲，共同享受學習的樂趣，進一步促進親子關係。

英語手工活動

結合手工活動來學習英語，能讓孩子在動手的過程中加深對英語的理解。比如製作英語標籤、繪製英語單詞卡片或是進行英語主題的工藝品製作，這些活動都能增加孩子的語言輸入，幫助兒童主動學習英文。同時，手工活動也能提升孩子的創造力和動手能力。

例如，家長可以讓孩子用紙片和顏料製作動物拼圖，並在每個拼圖上寫出對應的英文名稱，這不僅能夠幫助孩子學習新詞彙，也能培養孩子的創造力和動手能力。繪製英語單詞卡片是一個非常實用的活動，孩子可以用彩色筆將單詞和對應圖畫一起畫在卡片上，這樣不僅增加了記憶的趣味性和視覺化，還能方便以後的複習和練習。
此外，家長可以設計一些與季節或節慶相關的手工活動，例如製作有關聖誕節或萬聖節的工藝品，並讓孩子用英語描述每個步驟和材料。如在製作聖誕樹裝飾時，孩子可以學到像Yellow Star、Green Tree這樣的詞彙，並在討論中實際運用。透過這些有趣的手工製作，孩子能夠在動手和思考的過程中，自然地提高對英語的熟悉度。
整體來說，手工活動結合英語學習能夠讓孩子在愉快的氛圍中掌握新知識，並且通過親自動手的過程，深刻理解和記住所學的內容。這些具有創造性和趣味性的活動，無論是對提升孩子的語言能力還是綜合素質，都是非常有幫助的。

英語戶外活動

將學習英語與戶外活動相結合，能讓孩子在自然環境中更輕鬆地學習。例如，可以進行英語自然觀察，讓孩子用英語描述看到的植物和動物，或者設計英語尋寶遊戲，讓孩子在探索的過程中使用英語。這些戶外活動不僅能讓孩子感受到樂趣，還能在實際運用中加深對英語的理解，促進兒童主動學習英文。

戶外自然觀察是一個非常好的學習機會，家長可以帶孩子到公園或森林，觀察不同的植物和動物，並用英語描述和討論。例如，看到一顆樹時，可以問孩子“What kind of tree is this?”或是指著一隻鳥說“Look at that bird, what color is it?”這些實際的觀察和描述，能讓孩子在真實的情境中學習和運用英語，增加記憶的深度和應用的靈活性。

英語尋寶遊戲也是非常有趣且富有挑戰性的活動。家長可以事先準備一些小物品，藏在戶外並設計一些英語線索，讓孩子根據這些線索尋找藏寶。例如，“Find something that is round and red”或是“Look for a leaf that is bigger than your hand”，這些描述性的線索能夠讓孩子在尋找過程中學到具體的描述詞和關係詞。這樣的遊戲不僅能激發孩子的好奇心和探索精神，還能加強其對英語的實際運用能力。

設定小目標與獎勵機制

設定合理的小目標和適當的獎勵機制，可以大大激勵孩子的學習動力。通過不斷的目標達成，孩子會更有信心和動力去主動學習英文，逐步提升其語言能力。

明確學習目標

為孩子設定清晰且可達成的小目標，例如每天學習5個新單詞，每週完成一次英語閱讀，或是每月進行一次英語小測驗。這些具體的目標可以讓孩子在短期內看到自己的進步，增強自信心和成就感，從而更加主動地學習英文。家長可以和孩子一起討論並設定這些目標，確保目標的可行性和挑戰性。

在制定學習目標時，家長應該考慮到孩子的年齡和語言能力，盡量設定一些短期且具體的目標，讓孩子更容易達成並能看到自己的進步。比如，可以從每天學習5個新單詞開始，並在一天結束時進行簡單的小測驗，檢查孩子對新學單詞的掌握情況。隨著學習的進展，可以逐步增加單詞數量或是學習的難度。每週一次的英語閱讀目標，也能讓孩子養成定期閱讀的習慣，通過一個小時的閱讀時間，進一步提升其語言理解能力。

對於更大的目標，比如每月進行一次英語小測驗，可以根據孩子的學習進度和需求設計測試內容。這樣不僅能檢查孩子的學習成果，還能在準備的過程中讓孩子進一步整理和鞏固所學知識。通過這些逐步進行的學習計劃和目標，大大提高了孩子的學習動力和成就感，讓他們在每次達標時都感受到努力的成果。

同時，家長可以在孩子達成目標後，進行適當的獎勵，如給予誇獎、貼上小貼紙或是安排一點特別的活動，這些激勵措施能讓孩子感受到正向強化，進一步激發其學習的積極性和主動性。

適當的獎勵

在孩子達到設定的目標後，給予一些適當的獎勵，例如小禮物、外出遊玩或是額外的遊戲時間，這些獎勵都能激勵孩子繼續努力。獎勵不一定要很大，但需要讓孩子感受到家長對其努力的肯定。這種正向的激勵方式能有效促進兒童主動學習英文，使學習過程更加有趣和有意義。

選擇獎勵時，家長應該根據孩子的興趣和喜好來選擇具有吸引力的獎勵，確保其能夠真正激發孩子的動力。例如，有的孩子可能喜歡小玩具或文具，家長可以準備一些精美的小禮物作為獎勵。也有的孩子可能更喜歡外出活動，家長可以安排在孩子達到學習目標後，進行一次短途旅行或是去遊樂場玩耍，這些都是有效的激勵方式。

鼓勵多聽多說：參加英語體驗營與社交活動

對兒童來說，自然浸入式的學習環境是最有效的。參加英語體驗營和各種社交活動，能夠讓孩子們多聽多說，進而激發他們主動學習英文的興趣和信心。

參加英語體驗營的好處

英語體驗營能給孩子提供一個全英文的學習環境，使他們在日常生活中自然地接觸和使用英語。這不僅有助於提升他們的聽力和口語能力，還能夠培養他們對英語的興趣。孩子在體驗營中可以參加各種有趣的活動，如戲劇、遊戲和小組討論，這些活動讓他們在輕鬆的氛圍中主動學習英文。同時，體驗營還能讓他們結識來自不同背景的小夥伴，拓展社交圈，增加與他人用英語交流的機會。

參加社交活動的重要性

社交活動能夠增加孩子在實際生活中使用英語的機會，讓他們在自然的情境中運用所學。比如英語角、主題派對或讀書會等活動，都能讓孩子在日常互動中主動學習英文。這些活動不僅讓孩子有機會多聽多說，還能提高他們的英語表達能力。通過與其他孩子的互動，他們可以學習到更多實用的詞彙和短語，提升語言能力。最重要的是，這些活動能帶給孩子強烈的成就感和滿足感，進而激勵他們繼續主動學習英文。

創造家庭英語環境

在家庭內創造一個英語學習的氛圍，也是激發孩子主動學習英文的一種有效方式。家長可以與孩子一起觀看英語動畫片、聽英語歌曲並進行簡單的英語對話。這樣的做法能讓孩子在日常生活中耳濡目染，提高他們的聽說能力。此外，也能夠通過讀英文故事書或玩英語遊戲來提升孩子的語言能力和興趣。家庭環境的支持和關注，能夠讓孩子在輕鬆愉快的氛圍中自然地學習和使用英文。

用科技工具提升學習樂趣

在數位時代，各種科技工具讓學習英語變得更加有趣和高效。透過運用這些工具，孩子們能夠以遊戲和互動的方式來主動學習英文，從而提高他們的學習動機和成就感。

使用英語學習應用程式

隨著科技的發展，市面上有許多針對兒童設計的英語學習應用程式，這些應用程式以趣味性和互動性為主要特點。比如Duolingo、Lingokids等應用程式，能夠讓孩子通過遊戲的方式主動學習英文。這些應用程式通常會設計成任務導向，讓孩子在完成不同難度的任務過程中，不知不覺地學習新詞彙和文法。同時，即時反饋功能可以幫助孩子糾正錯誤，提升語言能力。不僅如此，應用程式內的排行榜和成就系統能有效激發孩子的競爭意識，進一步促使他們主動學習英文。

利用語音助理和智能設備

語音助理如Google Assistant和Amazon Alexa，也能成為孩子學習英文的好幫手。家長可設置語音助理為英語模式，讓孩子透過與語音助理的對話來練習聽力和口語。例如，讓孩子詢問天氣、查詢詞義或與語音助理進行簡單的聊天，這些互動能讓他們在日常生活中主動學習英文。此外，一些專為兒童設計的智能玩具，也可以通過語音互動和趣味遊戲，提升孩子的英語能力和學習興趣。這種與科技結合的學習方式，能讓孩子在輕鬆愉快的過程中增強語言技能。

觀看英語學習影片

如今，很多在線視頻平臺上都有大量優質的英語學習影片，這些影片都可以成為孩子主動學習英文的好幫手。例如，YouTube上的英語兒歌、動畫片和教學短片，都可以幫助孩子在觀看的過程中學到新詞彙和語法。家長可以根據孩子的興趣選擇合適的影片，陪伴他們一起觀看並加以引導。不僅如此，這些影片通常會將學習內容融入到故事情節中，使孩子在觀影的同時，自然地接受英語的熏陶。持續地觀看和模仿，能讓孩子逐漸掌握更多的口語表達技巧，並提高英語聽力。

持續激勵與正面強化學習動力

正面激勵和持續的鼓勵，是培養孩子主動學習英文不可或缺的方法。通過各種正向反饋和成就感，孩子能夠在不斷提升的過程中保持學習熱情和興趣。

設立明確且可達成的學習目標

設立明確且可達成的學習目標，是激發孩子主動學習英文的關鍵之一。家長可以和孩子一起設定短期和長期的學習目標，讓孩子了解每個階段需要達成的目標。例如，可以設定每天學習5個新詞彙、每週閱讀一篇簡短的英文故事，或是每月參加一次英語角活動。這些小目標能讓孩子在不斷達成目標的過程中，體會到成就感和滿足感，進而更加主動地投入到學習中去。每當孩子達成一個目標時，家長可以給予一些小獎勵或表揚，這不僅能鼓勵他們繼續努力，也能增強他們的學習信心。

營造積極的學習氛圍

營造積極的學習氛圍，能夠讓孩子在英文學習的過程中保持愉快與投入。家長應該創造一個支持和鼓勵的環境，讓孩子感受到自己在學習中的點滴進步被認可和重視。例如，可以在家中設置一個學習角，陳列孩子學習英文的成績和獲得的獎狀，這樣能讓孩子對自己的學習成就有更直觀的感受。同時，家長還可以經常與孩子交流學習心得，分享學習經驗，並給予適時的肯定和鼓勵。這種良好的氛圍能夠讓孩子更加主動學習英文，並在學習過程中充滿自信與快樂。

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51Talk線上教學平臺以其獨特的特色，為學生提供了高效且有趣的英語學習環境。今天我們將探討51Talk的特色，讓家長們了解這個平臺如何提升孩子的學習熱情和效果。

51Talk簡介：線上英語教學平臺

51Talk是一個專門提供線上英語教學的平臺，針對不同年齡層的學生設計了豐富多樣的課程。無論是兒童還是成人，都能在這裡找到最適合自己的學習方案。這個平臺的主要特色在於它能夠提供高互動性的學習體驗，讓學生在輕鬆愉快中提高英語水平。

專業師資

51Talk兒童英文線上教學平臺特色之一便是其專業的師資團隊。超過2萬餘名的外籍教師均經過嚴格篩選與培訓，從面試到上線教學都需要經過六層選拔，僅3%的通過率，並全數獲有TESOL證照，確保所有教師皆擁有豐富的教育經驗和專業技能。

他們不僅能夠提供高質量的英語教學，還能針對每位學生的需求進行個性化指導。老師們在課堂中採用多種教學方法，如歌曲唱跳、角色扮演和情境對話等，來加強學生的語言應用能力。

靈活時間安排

51Talk兒童英文線上教學平臺的另一大特色是其極其靈活的時間安排。不管學生的時間表多麼繁忙，都能根據自己的需求選擇合適的課程時間。

因為線上老師人數眾多，最晚1個小時前預約課程即能上課，這種靈活的排課制度特別適合現代人快節奏的生活，使得學習英語不再是一件困難的事情。

學生可以在任何時間、任何地點進行學習，只要有網絡即可上課，此外，51Talk提供的這種靈活性還能讓學生調整學習計劃，例如根據臨時改變的休息時間或突發的工作需求來重新安排課堂，這樣不僅提高了學習效率，也減少了可能的壓力，讓學習英語變得更加輕鬆和愉快。

個性化學習計劃

在51Talk兒童英文線上教學平臺上，每位學生都能擁有一個針對自身需求的客製化學習計劃。這些計劃由專業學習顧問根據學生的水平和目標制定，使得學習更加有的放矢。

首先，學習顧問會對學生的英語水平和學習目標進行綜合評估，然後制定出符合學生需求的學習計劃。這種個性化的學習計劃不僅能夠幫助學生在最短的時間內達到最佳的學習效果，還能保持學習的持續性和連貫性。

遊戲化學習：提升兒童學習興趣

51Talk兒童英文線上教學平臺針對青少兒族群，有特別將遊戲元素融入教學系統和教程中，極大地提升了兒童的學習興趣。遊戲化學習不僅僅是娛樂，更是一種有效的學習方法，能讓孩子們在輕鬆愉快的氛圍中不知不覺地提高英語水平。

互動遊戲

51Talk兒童英文線上教學平臺擁有豐富的互動遊戲，這些遊戲專門為兒童設計，既有教育意義又充滿樂趣。通過這些遊戲，孩子們可以在玩樂中學習英語，從而更好地掌握語言技能。

這些互動遊戲通常採用了圖像、聲音和動畫等多種媒體形式，使得學習內容更為生動有趣。比如，在學習新詞彙或句型時，教師可能會使用配對遊戲、拼字遊戲或角色扮演等形式，讓孩子通過遊戲中的挑戰和互動，掌握所學知識。

學習寵物精靈

51Talk兒童英文線上教學平臺，還有獨家設計的「寵物精靈」機制，當孩子完成學習任務，就能獲得一些學豆，而這些學豆可以餵養自己的寵物精靈，如同虛擬伴學小幫手一樣，系統會限制玩樂的時間，一天不能超過20分鐘，家長不用怕孩子沉迷，這樣的機制可以激發孩子的學習動力，鼓勵小朋友自主認真學習。

故事教學

51Talk兒童英文線上教學平臺還通過生動有趣的故事教學，來提升孩子們的學習興趣。教師們經常利用故事書、動畫片等媒介，將英語教學內容編織成一個個迷人的故事，讓孩子們在聆聽和觀看中潛移默化地學習英語。

這些故事教學通常採取互動的方式，教師會引導孩子們參與到故事中來，例如通過問答、角色扮演和小組討論等方式，讓孩子們更積極地參與。

此外，故事內容的選取也非常注重與孩子生活經驗和興趣點的契合，這樣更能引發孩子的共鳴，使他們對學習內容充滿興趣。

互動教材：豐富的學習內容

多媒體教材

51Talk兒童英文線上教學平臺的多媒體教材是其特色之一，這些教材包括視頻、音頻、動畫等多種形式，能夠充分調動學生的各種感官，讓學習變得更加生動有趣。

這些多媒體教材不僅能夠幫助學生更好地理解和記憶學習內容，還能提高他們的聽說讀寫能力，使得學習效果更加顯著。

例如，視頻教材通常會結合圖片和音效來解析語法點或者重點詞彙，這樣大大增加了信息的可視性和記憶度。此外，音頻教材能幫助學生練習聽力，通過聆聽標準口音和語速的英語對話，提高他們的理解能力。

預習與課後評測：全面的學習支持

在語言學習的過程中，預習與課後評測同樣是不可或缺的重要環節。51Talk兒童英文線上教學平臺提供了全面的學習支持，幫助學生在每個學習階段都能夠得到有效的練習和反饋，促進其持續進步。

預習資源的提供與利用

51Talk兒童英文線上教學平臺為每個課程設計了豐富的預習資源，這些資源涵蓋了課前需要了解的詞彙、語法和相關背景知識，旨在幫助學生在上課之前做好充分的準備。

通過這些預習資源，學生能夠提前了解課程內容，提高課堂學習的效率和效果。

預習資源的有效利用不僅能夠增強學生的自信心，還能夠讓他們在課堂上更加積極參與。

51Talk兒童英文線上教學平臺還提供了先進的自我評估系統，當學生完成課程後可立即測驗，並根據詳細的測驗報告，更有針對性地復習和強化薄弱環節，從而取得更大的進步。

此外，自我評估系統還能讓學生和家長即時掌握學習進度，給出具體的學習建議，這樣可以根據需要靈活調整學習計劃，確保學習的連貫性和效果最大化。

AI發音分析：精準提升口語能力

51Talk兒童英文線上教學平臺的專屬APP，利用先進的AI發音分析技術，能夠對學生的口語發音，進行精確的檢測和反饋，幫助學生通過科學的方法提升口語發音的準確性和流利度，學生可以更快更準地抓住發音中的要點，有效提升口語能力。

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牽掛，人生中最暖的情！ 2020-08-16 欄目分類：抒情散文 標題分類：抒情散文 有一種關系叫親人和朋友，有一種情感叫牽掛和思念。 當我們在某一時刻放慢了前行的腳步，當我們在某一時間獨自面對窗外的車水馬龍，當我們在某一個夜深人靜的時候，你會突然發現自己有一種很莫名的傷感，有一種很惆悵的感覺，有一種很孤獨的憂愁，這時，有一種掛念，有一種思念油然而生。 人生，有一堂必修的課程，那就是學會對失去的思念，懂得對遠方的掛念。 那些至親至愛的親人們，那些曾經相守在身邊的知心知己，那些曾經有緣千里來相會的朋友們，驀然回首，你會忽然發現原本了然于心的所有慢慢變得越來越模糊不清。 許多熟悉的人，許多歷經過的事，在歲月靜好的時光里不知不覺中漸漸離我們遠去。 我們曾經最熟悉的房子，最熟悉的人，最熟悉的環境，若干年后，一切都不復存在的時候，我們會做何感想？ 陽光還是那個陽光，星星依舊如此燦爛，但所有的一切都已物是人非了，這就是生活，用不著悲傷，用不著驚恐，一切淡然，隨性便好。 思念是一種冥想，掛念是一種惆悵。 時光總是最公平的給予我們每一個生命，不會因為你的優秀而厚愛，不會因為你的才疏而薄彼。優秀的人懂得感恩時光，耗費時光的人因此而淺薄。 是的，當有一天我們慢慢走近風燭殘年，我們能給自己總結什么呢？ 所謂的總結無非就是想告訴別人自己曾來過這個世界，有過輝煌有過酸楚有過別人不一樣的經歷。 其實完全沒有必要，即使我們將自己總結的再完美，也沒有多少人會記得你曾經的存在，我們曾經留下的腳印早就被無數后來者的腳印覆蓋了。 歲月悠悠，時光流轉，大千世界里的蕓蕓眾生，每個人都在前行的路上，沒有誰會停下來只看一處的風景，只聽一個人的故事。 所以，望著遠去的一路風塵，靜靜的繾綣在心靈的一處，盡享柔軟細膩的的思念，哭也好笑也罷，一定會回味無窮的。 所以，看著眼前慢慢延伸的風景，暖暖的把羨慕深藏在情感的一隅，用心掛念每一位親人和朋友，讓心底的祝福彌漫在生命中每一刻，如此幸福快樂，一定會心曠神怡的。 作者 ：曹偉。原籍安徽，現居廣東汕尾。曾在一線耕耘的專業播音員、主持人。酷愛詩歌創作、朗誦、舞蹈，美術。編導多部影視作品、專題片、大型文藝晚會并錄制配音。微信號：touxinyihao. >>>更多美文：抒情散文

看到有金橘上市了，黃澄澄的果實，渾圓如珠，光澤油潤，與參差綠葉互為映襯，尤為惹眼。金橘是冬季里的上佳果物，講究好意頭的人家，到了春節，都會擺一盆金橘盆栽，增添喜慶氣氛。有些地方遇到有客人登門賀年，主人敬獻的“元寶茶”也必有一枚金橘，借其色燦如金、光潤圓滑的外形，致祥納福，同時也利用其清芬，為茶增味。于歲聿的特定時令下，金橘就像應景的圣誕樹，負責發出光華絢麗而又充滿希望的預告。 不過，作為果物的金橘，與用來賞玩之娛的盆栽金橘，又是兩回事。金橘很講究樹齡，越是老樹結出的果子，也最甜，盆栽因為種苗小，果實都是又酸又澀，食之難以下咽，只能拿來觀賞用。而且金橘與其它蕓香科的“表親”不同，其果皮厚而柔韌，無法像柑橙一樣剝離開來，吃法也顯得簡單粗暴，就是用水洗凈，連皮生食，一口一個，予人一種稱心暢快的情趣。橘皮脆生生的，于甘甜中又略具芥油的辛辣之性，吃起來香盈口腔，清神下氣，是不可多得的冬日鮮果妙品。 昔日國營雜貨店里，長年有蜜漬金橘出售，是取金橘鮮果壓扁，剔去籽粒，用糖腌漬成蜜餞，盛在廣口玻璃瓶里，作為零食一粒粒散賣。浸泡在糖汁里的金橘，呈現出一種冰肌玉骨般的質感，凡是看到的小孩，沒有不眼饞動心的。有些小孩手臟，把好不容易得來的硬幣交給營業員，然后就仰著頭，直接用嘴來接。營業員用竹夾子夾出一粒蜜漬金橘，隔著柜臺伸到小孩的嘴巴上方，手一松，蜜漬金橘就準確掉入嘴里。于是，小孩就眉開眼笑地跑開去了。 有時候，遇到自家小孩不肯飲涼茶，為了令其聽話順從，任由支配，做父母的也會用蜜漬金橘為誘餌。意志薄弱的小孩，經不起誘惑，頓時就會表情壯烈地將涼茶一口氣喝下。這邊廂，父母趁著苦味尚未發散到舌尖之際，趕緊在小孩嘴里塞入一粒事先備好的蜜漬金橘，以免不堪苦味哭出聲來。整個過程，就是一出渾然天成的市井微喜劇。 我有一友人擅制涼果小食，蜜煉金橘更是一絕。其制法為從金橘的頂尾兩端，各劃開一個小口，便于熬煮入味。然后放入大鍋，水覆其面，先猛火煮沸，及至金橘果皮變軟，再改為文火，加上大量冰糖，慢慢熬煮至膏糊狀，盛在容器中冰鎮，可以久存不壞。平日取蜜煉金橘為消閑零食，甜潤芳怡，香融味美，且能化痰止咳，祛除口臭。尤其是冬日吃完火鍋，以之作為餐后甜點，那種清新美好，極顯其風華，且能構成膳食上的平衡，不易“上火”。 之所以用冰糖主導甜味，是因冰糖清潤，極易調和，不會甜得膩人，用以熬煉金橘再為合適不過。有偈云：“海味不咸，蜜餞不甜，處士不傲，高僧不禪，皆是至德。”蜜煉金橘，隱然得其三昧。 >>>更多美文：散文隨筆

年過花甲手足殘， 居家耕種五畝田。 農閑正洋短工干， 忙里偷閑寫詩篇。 >>>更多美文：自創詩

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