每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

踏輕胡椒鴨露營食材分享露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨露營火鍋調理包

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯底辛香濃郁

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨湯頭濃郁口感

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨適合露營美食推薦

一年一度，從我記事起，祭祖這一傳統，一直在延續。相同的方式，不變的程序。一路風塵仆仆，總會匆匆回一趟生我養我的故土，祭拜列祖列宗。 年復一年，我們的身子骨已不再硬朗，更別說父母了。但年年父母隨行，從不缺席！去祭拜祖宗的同時，順便回老家看看。看寂靜的老屋，看門前競相綻放的臘梅；在老屋的木椅上坐坐，在梅花樹前合影留戀……老家的一磚一瓦、一草一木，就算是破舊的豬圈，也情深依舊。 祭祖的路，早已是雜草叢生。故鄉的路，是我童年走過的路，是我夢中常思念的路，如今已不再有當年人跡縱橫的景象。我們只有用手小心地撥開眼前的枝丫枯草，謹慎前行。 每每來到先祖的墓前，都免不了一番感慨。從高祖祖、祖祖，再到大伯、姑姑……親人們就這樣一輩輩更替，又一個個別離。終有一天，我們的父母、我們自己，也將歸于塵土。慨嘆來世一遭，幾十年不過彈指一揮間；生命短暫，且行且珍惜！ 祭祀奶奶，是一家人最重視的。奶奶逝世于一九八八年，離開我們整整三十年了。如果她老人家還活著，今年剛好是她的100歲壽辰！30年如一日的祭奠，我們不曾懈怠。奶奶的善良、勤勞、堅貞、剛毅，太多的優點和傳統美德，教育和影響著她的后代。靜立墓前，總有好多話要對奶奶訴說。那一刻，總覺得奶奶就在身邊，從未走遠！ 每年，母親都盼望著我們能去給外公外婆上墳，卻總是擔心路途遙遠，更擔心花費我們的錢太多。為了讓母親開心，我們從不會拒絕。在一些事情上依順父母，應該是比較好的孝敬方式！每一次，母親都會莫名的感激，拖著一條患過滑膜炎后還略帶后遺癥的病腿，一路跟隨，不甘落后。父親也喘得厲害，76歲高齡，已不再是年輕時挑200斤谷子也不喊一聲累的拉車的“牛”了！ 母親的娘家，又多了舅舅舅娘的墳冢，平添幾多離情愁緒！母親絮絮叨叨，在她的父母、她的哥嫂墓前嘮著嗑，訴說那些艱難歲月的苦，訴說著她無心的思念和愛。父親蹲下身來，一邊給他的岳母燒香化紙，一邊念叨：“伯娘，您的老女婿又來給您拜年了。”然后又艱難地起身，鞠躬作揖，虔誠之至。 祭祖，是對先輩深情的緬懷；祈福，是對美好生活無限的期盼！我們一家子，心情就在不同的環境下不斷變化著，時喜時悲。傷感過后，是開心，是幸福；甜蜜生活，有感恩，有滿足。今年的我，重復著與往年相同的祈愿：愿祖先保佑，保佑一大家子幸福安康！ >>>更多美文：生活隨筆

丈夫貧賤時 妻子是月宮的仙子，是港灣 丈夫做生意發了財 小院中忽然刮起了旋風 誓言被旋進了流水 鮮花被旋成了落紅 墻壁上懸掛的梁祝的畫像 被旋落地面，隨風飄向了遠方 >>>更多美文：自創詩

文學其實是一種疏離。你在鏡子里看自己的時候，若能夠疏離，就能產生文學。但通常我們無法疏離，我們很容易投射，很容易陶醉，很容易一廂情愿，所以會看到很多的“假象”，也就是《金剛經》里面講的，我們一直在觀看假象，觀看一些夢幻泡影。 許多我們自以為了解的事物都可能是假象。譬如說“父親”，他可能就是一種假設，什么叫作父親？要如何去定義？是血緣還是基因，或是一種角色？父親同時是一個男人，這個男人是不是也符合我們的假設？這些問題很復雜，往往超過我們的理解。 我記得小時候，一到母親節，就要寫一篇作文歌頌母愛。這些文章，現在讀起來覺得很空洞。我猜想，如果班上有一個人是被母親虐待的（我們的確在新聞事件里看到親生母親虐待子女），他會在作文里寫出事實或者依舊歌頌母愛嗎？ 他極有可能會用“假象”取代“真相”，因為我們對于假象已經習以為常。 當我們破除一些對于人生的假設，有了悟性的看破時，就可以不帶成見地去看一切事物，這才是文學的開始。如果心存假設，例如丈夫看到妻子把包包里的東西倒出來，開始嘮叨：“你怎么買那么多東西，怎么放得這么亂？”文學恐怕無處著根了。 所以我說文學是一種疏離，保持旁觀者的冷靜，去觀看一切與你有關或無關的事。 但并不容易，有時候我們甚至會覺得假象比真相更真實。 小時候我常聽到母親說，臺灣的水果難吃死了，西安那個水果多大多甜。等我真正到西安，買了西安的水果，那滋味比臺灣的水果差太多了。我的母親在臺灣居住了幾十年，但因為鄉愁，讓她把故鄉的水果幻想成不可替代的，最后假象就變成了真相。 我常在想，要不要告訴母親，西安的水果其實很差很差昵？ 這就是一個文學家要面臨的問題，他在文學與人性之間游離，好像有點殘酷，但絕對不是冷酷，他是在極熱和極冷之間。 我常引用《紅樓夢》里的一句話形容：“假作真時真亦假”。把假變成真，是一種文學，把真變成假，也是一種文學———就是在游離，不屬于任何一者。 《紅樓夢》之所以成為一部偉大的小說，因為作者很清楚地游離在真與假之間。有的時候他就是賈寶玉，有時候他不是，有時候他比別人更殘酷地看待賈寶玉這個角色。他是在游離，所以成就了最了不起的文學。 那么文學的終極關懷到底是什么？我覺得就是人生真相與假象反復地呈現。 文學和哲學不一樣，哲學是尋找真相，可以一路殘酷下去，可是文學常常會有不忍，它不忍時就會“假作真”，它殘酷時就會“真亦假”，然后讓人恍然大悟。 我母親因為離開家鄉太久，所以把情感寄托在家鄉的水果上。她常說西安的石榴多好多好，她說的不是石榴，是她失去的青春歲月，是她再也見不到的母親與故鄉。所以石榴的象征意境越來越大，越來越甜，越來越不可替代；而她每一次在異鄉吃到的水果，都變成憎恨的對象。 每一個人身上都有一顆不可替代的石榴吧。我常常問自己：身上背負的石榴是什么？我也會害怕，當幻想越來越美好，越來越大時，有一天我就沒有辦法面對真相了。 >>>更多美文：生活隨筆

那年微微春色，桃花夭夭，十里長亭外初遇。眉眼之間，幾許寥寥醉意，只一眼，便許一世深情。酒意不如卿，人面桃花相映，風吹過，一池春水皺起。都道湖水波瀾不驚，不知漣漪何起？ 那年盛夏湯湯，荷葉茫茫，城外長橋兩相望。回眸之間，幾點淺淺憂思，那個如蓮一般盛開的女子，她的身影在天地之間旋轉，衣袂飄飄，抖落一地相思。發如青絲，纏住了視線，都道紅塵過眼云煙，不知誰種相思？ 那年秋風凄凄，秋意涼涼，再不見微微桃花色和白衣的女子，入夜漸涼，思念成霜，飲酒入喉卻不醉，清醒更知相思苦。斯人已去，何處尋找一樣的音容笑貌？三千東流水，不比別意長。 那年冬雷震震，天雪綿綿，一壺酒灑不滿桃花地，一盞淚喚不醒醉相思。歲月淺淺，執子之手仍過不完這一生，韶華匆匆，舉案齊眉之間竟已白頭。若一身素衣雨雪飛舞，不知涼透了誰的心？ 愛情，一個帶有甜美桃花色和無盡憂思的字眼。入世不到二十年，我從未遇見過愛情，可是，我卻知曉她的滋味。世上有多少個人，便有多少種不同的愛情。但是，陷入愛情的感覺大體相同。愛情，有時讓人歡喜，讓人甜蜜，讓人覺得歲歲如春，有時讓人悲傷，讓人心酸，讓人覺得如履薄冰。 如果愛情有一種顏色，那便是桃花色吧，盛開在三月里，嬌艷靚麗，像極了少女心，可是早春乍暖還寒，有時免不了受些凄風苦雨。有的桃花經不起考驗，在春日爛漫前就匆匆凋零了，而有的桃花卻經得起風雨，歷練之后更加風姿瑩潤，終于等到明媚春光，爍爍其華。 陌上花開，攜一縷春色走進十里桃林，于亭間飲酒小憩，遇見一位白衣素手的女子，在桃花間作舞，風姿綽約，身上有微微桃花香。不覺有醉意，昏沉睡去。醒時女子已不在，身旁有殘酒，十里桃林依舊，花瓣紛飛如雪。 像夢境一般朦朧又真實，美好又心醉。想做一個素衣的女子，于十里桃林下遇見他。公子如許，其人如玉，愷悌君子，謙謙和遜。落花如雨，沾滿衣襟，拂袖而過，芳華有情。與君初相識，猶如故人歸。他抬頭，淺淺一笑，目光如一頃湖水，清澈澄明，仿佛一視就定格千年。愿與你共度人間朝夕，共候春夏輪替，三兩書卷，提筆皆是為你，陌上春光，都不如卿。 桃花飛過窗側，徒惹相思客。如若今生真有這般的驚鴻一瞥，勝卻多少人間美景。多年以后，你眉眼依舊，仍然是初見的模樣，身后的桃花一樹一樹的開，還是一樣令人神往。我一襲白衣，與你踏盡紅塵萬里，不戀塵世繁華，生生世世，兩兩相忘，且歸去，看青山隱隱，流水迢迢，望斷天涯。 如果愛情有一種味道，那便清甜如桃花酒，不濃不烈，沁于心脾，比水醇厚，卻不似烈酒焦灼。平淡的愛情最是真切，不需要轟轟烈烈，不需要華麗的語言，執子之手便一路前行。人生當苦無妨，良人當歸即好。 愛上你時不知年歲深淺，只想與你漫步山水之間，賞過春華開謝，聽盡燕語鶯聲。燈影漿聲里，唱不完我對你的思慕，山外小樓，雁字回首，你涉水而來，輕捻畫卷，為我淺墨素描。挽白衣輕袖，閑看梅子黃時雨，不覺已一笑白頭。最美是淡泊。 若時光如水般倒流，那年初遇，你站在花下，風吹過發端，迷亂了我的眼睛。

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