2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

2.考慮人流與交通便利性

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

2.考慮租金和費用

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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張抗抗：去傳化大地看一看　　一個新地方，他說那地方保證會讓你驚喜。果然，那條傳送帶很厲害，把我一傳就傳過去了。　　那個陽光明媚的春日，我們渡江去"傳化"。進入"傳化大地"后，寬敞清潔的路面網狀四射；視線中沒有如今鄉間兀然而立的高樓大廈，讓人覺得坦然舒適，只見滿目草坪綠樹田野小河，綠得層次分明濃淡相宜；平地而起的是一排排巨大的弧形鋼架玻璃暖房，銀色的鋼管與棚頂在陽光下熠熠發亮，視覺的直觀，像是到了一個花園式的現代化工廠。　　那一刻真有點兒大吃一驚，"傳化大地"原來是--浙江農業高科技示范區。　　當過知青的人，看見"農業"兩個字，有一種本能的敏感；想起當年在北大荒壟溝里一步步掙扎的情景，對"高科技農業"產生了強烈的興趣。走進高大敞亮、可調節溫度、濕度，可自動噴灌、移動光照的現代化暖房，內心已是滿懷歡喜。　　那一嘟嚕一嘟嚕如紅瑪瑙般的櫻桃西紅柿，一串一串沉甸甸垂在枝頭，整整齊齊的隊列，低頭頷手頗有幾分謙虛的風度，讓人驚異那樣低矮的植株，竟然會有如此豐滿的果實；櫻桃西紅柿是我最愛吃的食物之一，卻從來沒見過它們"活著"的模樣。得到陪同的亞芳允許后，小心從枝上摘下幾粒塞進嘴里，甜美的新鮮汁液在齒縫中迸裂，真正是世界上最好吃的東西了。綠瑩瑩的無刺小黃瓜，像是個精靈般的寵物，咬一口鮮嫩嫩脆生生，猶如遭受綠色"迷你"童子軍襲擊，立馬潰不成軍。還有球形梨形皇冠形奇形怪狀的玩偶南瓜，黃的黃綠的綠白的白，精致小巧極具觀賞價值，興味盎然地玩于掌心，心里懷疑那不是南瓜而是水晶鞋了。還有皮球樣的金黃小西瓜，五彩繽紛的甜椒、玲瓏可愛的微型網紋甜瓜......再往前走就走到花海里去了：一盆盆紫色的蝴蝶蘭，高貴典雅燦爛如霞；火焰般熱烈的一品紅，陽光頓時黯然失色了；綠葉柔情紅苞翹立的安祖花、妖嬈俏皮的仙客來......巨大的溫室像一個連著一個的奇幻花果洞，每走一步都有璀璨的珠寶在腳邊閃爍，越往深處走越是不想回頭，就像一個貪婪的尋寶人，就要被身邊頭頂的那些奇花異果淹沒了。　　若是再走進"傳化大地生物技術有限公司"，那幢占地2900平方米的"植物克隆中心"看一看，會看見更令人驚訝的場景：難以自身繁殖的廣西野生毛葡萄苗，以先進的基因馴化技術，在培養瓶的營養液中，如同人體生命細胞正在逐漸發育。無數透明的玻璃瓶，在書架般的金屬隔斷上一層層由小到大排列，無菌無塵的瓶中，葡萄苗由細微的胚胎顆粒，魔術般地滋生胚根、然后發出幼芽綠葉，悄然而蓬勃地生長。至今年9月，培育成功的3萬株"瓶中之苗"，將"重見天日"，被運往廣西都安瑤族自治縣，上山定植，改善當地的生態環境并在日后用以葡萄釀酒，成為都安縣脫貧的一個重點項目。"傳化大地"這些"珍寶"是有生命的植物，是沒有化肥激素農藥污染的"綠色農業"。如今"傳化大地"培育的無公害果蔬已受到市場的青睞，無翅無足遠走遠播，走出(www.lz13.cn)國門傳至五洲四洋。　　"傳化大地"地處蕭山腹地，尚有遼闊的"大地"亟待開發。旅業公司的副總張郭柱和他朋友們，興致盎然地帶我走遍"傳化"四周的山坡濕地，向我講述著這片偌大的土地，未來將成為集科技農業、休閑農業、養生農業于一體的杭州灣"綠色硅谷"的美好遠景。春日微熏的暖風陣陣拂面，柳絲蕩漾花香襲人，恍惚間記起30多年前在杭一中念書時，曾到蕭山農村參加勞動，那樣貧窮荒涼的灘涂，農民家的粗糙飯食，頓頓有一半摻著難以下咽的蕃薯塊，青菜在鍋上蒸熟了，灑幾滴菜油算是奢侈的待客菜了。我不知道此刻腳下的"傳化大地"，是否就是當年勞動過的村子，時間好像只是眨了眨眼，歲月驟然飛逝，改革開放20年，"傳化大地"已是滄海桑田。　　后來讀到了《今日傳化》那本企業文化雜志，上面連載的陸亞芳所著((走過荒原一一徐傳化的故事》，那些樸素而傳神的描述，很深地打動了我。我雖然至今未曾見過"傳化大地"的創始人徐傳化以及今日傳化的總裁徐冠巨，但我從亞芳生動的文字中，看見了中國農民20年的血淚創業史，看見今日傳化人頑強奮斗的精神，看見中國現代化農業的發展道路。　　去"傳化大地"看一看，能看到許多讓人需要想一想的事情。 張抗抗作品_張抗抗散文集 張抗抗：他人 張抗抗：蘇醒中的母親分頁：123

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葉靈鳳：畫　　《雙鳳樓隨筆》之六　　宿雨初晴，灰白色厚密的天空下，橫著一帶墨綠的叢林，樹的下面掩映著幾間縱橫的瓦屋，一條赭黃色蜿蜒的小路，路的前面便是一派鋪滿了油綠色浮萍的池塘，一兩方突出的草叢疏疏的散落在池面。　　這是一幅絕妙的風景畫題材。坐在窗下對望著，我不覺起了畫意。　　想到畫，像一位久別的故人突然浮上了記憶一般，真是感慨系之。　　差不多自第一次知道“畫”這個名詞以來，我對于它就深摯的有了戀情。不消說，小學時代對于圖畫自然視為一周中最有興趣的一課，就是后來進了中學，在繁重的代數幾何A＋B，X=Y之余，仍是同了幾個愛畫的同學，向學校當局要求了特別的允許，到校外去作野外寫生。因為我的中學是專制的基督教學校，學生要每兩星期才有半天的例假。　　后來到上海進了美術專門學校，那更是夢的實現，我對于畫的努力自不待言；可是一年之后，我的文學嗜好與繪畫走上了并行線的軌道，魚與熊掌，不可兼得，或許那時對于文學的熱情正是在頂點上的原故，我不知不覺的就傾向文學，拋下了畫筆。最初還勉強到校上課，到了后來，在將近畢業的一年，那真只有美術學校才有這樣的笑話，我差不多一月只到校一兩次，一學期不曾有過一張完成的人體習作。及至后來，朋友們組織的一個出版機關成立之后，我更完全鉆在文學的圈子里去了。　　四五年以來，除(www.lz13.cn)了偶爾的一張單色插畫和朋友們委托的不得不畫的封面畫以外，我的手完全不曾再觸到畫布上過。　　塵埃中的一只畫箱，抽屜中的幾盒彩油，以前是一日不離的侶伴，現在差不多漸漸從記憶中排擠出去了。一只畫架更不知給誰個朋友借去了不曾再還來。　　在此刻的這種生活中，像今天這樣對于畫的偶然的動念也不是第一次，但無論如何不再有握起調色板的勇氣。連難得有的幾次繪畫展覽會都不曾去觀光了，哪里再有掮起畫架的勇氣呢？　　前天在路上偶然遇見老友倪貽德。三年不見了，他問我近來可曾作畫，我說自從離開學校后便不曾再畫過，他笑著說像我那樣的人正復不少。是的，脫離了那種特有的環境，要想仍舊繼續那種特有的生活，這確是一件不容易的事。　　七月九日　　 葉靈鳳作品_葉靈鳳散文 葉靈鳳：香港的野鳥 葉靈鳳：家園紀事分頁：123

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