不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，南投冷泡咖啡網友推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺東哥倫比亞咖啡贈品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而屏東冰釀咖啡企業送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，高雄濾掛式咖啡新年禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　苗栗浸泡式咖啡禮盒推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。花蓮即溶咖啡企業贈品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

什么是富強？用著名鐵路工程師詹天佑先生的話說，就是“不受外侮，足以自立于地球之上”。那么如何才能“自立于地球之上”？我們不妨放眼于當今世界，最終便會得出四個字的結論——軟硬兼顧。 何謂“硬”？從專業的角度來說，是指具有基礎性作用的物質力量。古語說得好：“倉廩實而知禮節，衣食足而知榮辱。”馬克思與恩格斯更是一語道破天機，“社會存在決定社會意識”。由此不難看出，強大的物質力量是其他一切元素的基礎。古往今來，不計其數的有識之士夙興夜寐地尋找增強這種力量的靈丹妙藥，同時還為之冠以更為大眾所耳熟能詳的名號——經濟。以中國為例，在提出“以經濟建設為中心”的幾十年后，中國人民已距全面建成小康社會的偉大勝利僅一步之遙了！不言自明，經濟之所以無愧于如此振聾發聵的頭銜，乃是緣于它為民族和國家的所有建設活動提供了“加油站”和“充電樁”；倘若沒有這種關乎命脈的支撐，任何形式的響亮口號充其量也不過是畫餅充饑的空洞吶喊，最終淪為一紙空文。 可難道成為經濟上的巨人便大功告成了嗎？答案是否定的。21世紀的國際競爭不是硬性的單挑，而是集多種戰術于一體的大會戰。換言之，如若僅指望經濟力挽狂瀾，恐怕只會事與愿違，以致在激烈的多極化浪潮中捉襟見肘。因此，我們尚需在“軟”上下幾番功夫。所謂“軟”，可看作是“精神”的同義語，體現在國家發展層面，我們稱其為“文化（軟實力）”。它雖然沒有物質力量那般舉足輕重，但也絕不是可有可無，人類漫長的文明發展史中因文化缺失或滯后而付出的慘痛代價不勝枚舉。更何況，一旦一國文化領域被外來文化侵占，國民對本國、本民族文化棄之不顧，又談何“自立于地球之上”？我們應該慶幸，“建設社會主義文化強國”已被納入中國國家戰略軌道，文化強盛的夢想也已可望可期。 有了這軟硬兩大支柱，難道就意味著無事一身輕了嗎？富強本身并不是一個冷硬而銳利的術語，而是一個無止境的過程。它結合了“軟”與“硬”兩種力量于一身，卻又無法保持二者完美無缺的平衡，只是向我們發出“各出所學，各盡所知”的號召，鼓勵著我們不斷登臨“一覽眾山小”的絕頂，去探索那一份未竟的事業。 >>>更多美文：經典日志

一九八四年的那個秋天，服刑期滿的大建波懷著羞怯、慌亂的心情，坐在汽車站候車大廳的一個不被人注意的角落里，等待著開往下柴市的公共汽車。 大廳天花板上的吊燈純屬擺設，只有幾盞度數很低的壁燈放著昏黃的光。那陳舊的長椅上，躺著一些還未睡醒的青年，喇叭口的大褲管像用鐵皮剪成的一樣。晨曦透過霧蒙蒙的玻璃窗，慢慢地使大廳明亮起來。大建波從他面前那些來來往往的人們的衣著上，從墻壁上那港臺明星的塑膠壁紙上，明顯地感覺到了一個嶄新時代的氣息，那惴惴不安的心情更加沉重了。 陽光把濁氣逼人的候車大廳照亮時，候車的人們開始騷動了。一個卷著頭發、滿臉粉刺的小伙子從長椅上坐起來，摸出一根壓扁了的過濾嘴香煙，用塑料殼的氣體打火機點燃，噴出一團煙霧，隨后，他拍了拍身邊那個女人側著的屁股，女人扭了幾下身體，發出一串撒嬌的哼哼聲。大建波看到了女人年輕的臉盤，和那黑黑的大眼睛上的濃眉，還有從粉紅襯衫縫隙里露出來的白皙肚皮。然后他又看到，小伙子戴著電子表的手肆無忌憚地在女人的大腿上撫摸，激情處，把嘴伸過去，在女人的臉上、嘴上狂吻。 年輕人的親昵舉動，羞紅了他這個旁觀者的臉，他把頭扭了過去。一種被時代淘汰了的悵惘，像蠶吃桑葉一樣，啃著他的心。他幾乎是第一次想到：唉！二十一歲了。我好像還沒來得及思考，就已經變成一個大人了，可這二十一年里，日子過得非常糟糕，非常齷齪，想起來連自己都感到可憐惡心。后半輩子，從被釋放這天起，就算開始了，等待我的，到底是什么呢？ 迎著大建波目光的是候車大廳墻壁上那幅月歷畫，畫上，一個肌肉發達、腰際之下飾著幾片綠葉的西洋男子身上躺著一個全身裸露、頭發像瀑布一樣飄散的女子，在有限的空間里向著想象中的無限空間飛翔，這一對半人半仙的青年男女仰起的臉上那渴求和向往的神態使大建波感到心中產生了一種偉大的空曠，這種悲愴的空曠感，是他躺在勞改農場的田埂上，仰望著純藍色的無邊天空時多次體驗過的。遠處，幾個背槍騎馬的獄警，在農場的邊界上馳騁著。退役軍犬和本地土狗交配生出來的雜種，跟在巡邏警察的馬后，慵慵懶懶地跑著，并不時發出幾聲毫無意義的吼叫。 在他服刑第五年的春天里，結識了商人張谷良。這個因為毒殺原配妻子未遂被判刑的人，戴著一副金絲邊眼鏡，文質彬彬，入宮前在長沙城做布匹生意。他毫不隱瞞地對大建波講述他設計毒殺妻子的細節，計劃的周密令人嘆為觀止，但他老婆總是陰差陽錯地避開。大建波也向他講述了自己的經歷，他三歲那年父母離異，他和姐姐跟著奶奶生活，他對上學讀書沒有興趣，對小偷小摸倒是上了癮。在生身父母對他的一次圍剿行動后，他不得不離家出走。后來，他到了長沙，在一位高手的栽培下，他熟練地掌握了扒竊技術，在共同的愛好地牽引下，他與十三歲的娟發誓永結秦晉之好。那天晚上，在他們進行人類自身的生產時，被巡邏隊員抓個正著，他便稀里糊涂地成了所謂的強奸幼女犯。張谷良聽完大建波的講述，感慨地說：“老弟，太美好了，這簡直是一首詩。不過，你的刑判得太重了！” 昨天，當勞教干部宣布大建波服刑期滿恢復自由時，他竟然有被拋棄的感覺。他的眼里飽含著淚水，懇求道：“能不能讓我永遠待在這里呢？”負責跟他談話的人用驚訝地目光看著他，為難地搖了搖頭說：“為什么？為什么呢？”他說：“出去后，我真不知道怎么過下去……”勞教干部遞給他一支煙，并為他點著火，拍了拍他的肩頭說：“老弟，出去吧，外邊的世界比這里更精彩！”大建波狠狠地吸了一口煙，無奈的搖了搖頭，眼里冒出了淚水。 他終于在候車大廳的邊角上，找到了通往下柴市的168次公共汽車的檢票口。那里已經站了很多人，有的抽煙，有的說話，有的坐在行李上發呆。他提著破舊的帆布包，排在一個提著黑色皮包、干部模樣的男人后面。他悄悄地打量了一下排隊的人，感到這些面孔都似曾相識，但卻叫不出一個名字。人們似乎都在打量他，用驚訝的、好奇的目光。一時間他手足無措，既想認出一兩個熟識的鄉親、又怕被人認出的矛盾心理使他手心發粘。他結結巴巴地問前面那個人：“同志……這車是開往下柴市去的嗎？”那人用友好的目光看了他一眼，似曾相似的感覺讓大建波像熱瓶上的螞蟻局促不安。 難道真的是他？大建波偷偷地、繼續看著皮包男，從他的臉上漸漸顯出了姑媽的溫柔，以及姑父的和善。大建波心里充滿驚異，隨即便是感嘆，他長得這么大了呀。接著他又一次想起了自己的年齡，他浸泡在遲暮的感覺里，那悵惘的、偉大的空曠感無限地展開了。他覺得自己就像一株枯萎了的茅草，悄悄地生，悄悄地長，現在正在悄悄地死去。 “如果我沒有猜錯的話……”皮包男開口說話了：“你是不是大建波？”大建波猶豫地說：“你—是……昌—孟—姣！”皮包男熱情地抓住大建波的手開心地說：“大建波，你總算回來了，外婆想你想的把眼睛都哭瞎了！” 車緩慢地行駛在通往下柴市的砂石公路上，對面不時有貨車和手扶拖拉機開過來，小心翼翼地與公共汽車擦肩而過，車輪卷起的塵土像煙霧一樣，令大建波不敢睜眼。昌孟姣掏出一支煙遞給他說：“表弟啊！你走后的這些年里，變化很大，人民公社解散了，田也分到各家各戶了，鄉親們都不缺吃、不愁穿了。”…… 汽車在下柴市集鎮停住了，人們紛紛下車。他看到集鎮附近建起了一大片磚瓦房。空地上，有一些賣水果、香煙和糖果之類的小攤。昌孟姣從小攤上買了幾斤糖果、一條香煙遞給大建波，要他帶回去見外婆，說自己有急事要辦，不陪他了。隨后，兩人在集鎮上分了手。大建波望著眼前那清澈的河水，鼻子一陣發酸。他在一個避人的地方，放下行李，下了河堤，捧著水，洗了洗臉上的塵土和灰垢。 他沿著記憶中的方位，往家的方向走去。他強忍著一陣急似一陣的心跳，遠遠地看到了，一個白發蒼蒼的老人，手扶著用木棍做成的拐杖，站在屋前，向這邊張望著。他感到雙腿沉重得幾乎拖不動了，淚水不可遏止地往外涌；奶奶的白發與屋前的枯草一樣；猛然間也變成了燃燒的火苗。他哽咽著喊了一聲：“奶奶！”便撲到了奶奶面前，跪下。他感到自己像沉入了深深的水底，所有的聲音、所有的顏色、所有的物體的形狀都不存在了，只有那種從記憶深處猛烈地泛起來的親情，占據了他全部的感覺。他想：以后，一定要抖擻起起精神，活出個人樣，干出點名堂來，為了自己，也為了奶奶！ >>>更多美文：心情故事