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2024/11/14 20:26:34瀏覽6|回應0|推薦0 | |
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>>>更多美文:心情隨筆 到朋友家玩,朋友問:“喝什么?”我說:“給我一杯茶。”朋友笑道:“記得你是喜歡喝咖啡的。” 是什么時候,我開始喜歡喝茶的?或許是年歲漸長,過了喜歡濃烈味道、凡事急吼吼的年齡,更鐘愛茶的醇厚與沉靜。 茶是水,但它不只用來解渴。水是解渴的,滿足生理需要,所以可以牛飲,或像馬拉松運動員長跑時,可以邊走邊喝。喝茶時,最好的狀態是要品的,不光是品茶的滋味,也是享受時光和品味人生。茶可清心,可潤養精神,當然它的效用不像用咖啡提神,立竿見影。茶,可能不會立刻喝出個所以然來,它是潤物細無聲的慢,品茶有點像讀書,“腹有詩書氣自華”。 茶可以養性,心急喝不得熱茶,喝茶要有耐心。至少要燒開水,要泡,要等著茶葉在水中慢慢浸潤、松開、沉浮。工作再忙,事情再多,喝茶的時候一定心無旁騖,慢慢地喝、細細地品。一杯茶,從滾燙到溫涼、從濃郁到寡淡,像極了人生,全部意義都只在過程之中。漫漫人生,其實也就是一杯茶的工夫。 >>>更多美文:心情隨筆 有一座城市,聽著粵語,嘗著粵式茶點,徜徉在騎樓下,如果不是總有一股酸辣粉的味道在飄蕩,你定會以為是在珠三角的城市群中。 這座城市是廣西梧州。 這里位于廣西東部,地處珠江流域中游,是廣西壯族自治區東大門,地處“三圈一帶”(珠三角經濟圈、北部灣經濟圈、大西南經濟圈和西江經濟帶)交匯節點,自古被稱作“三江總匯”。公元1470年明憲宗在梧州創設中國歷史上第一個總督府,管轄廣西、廣東,梧州成為兩廣政治、經濟、文化、軍事中心。素有“小香港”、“百年商埠”、“廣西水上門戶”之稱。 得天獨厚的地理位置,深遠的歷史背景和2000公里的西江水系流域因素,奠定了梧州在中國嶺南的重要位置。 我去過幾次梧州,最明顯是大街小巷講粵語播粵曲。粵語是梧州最具嶺南魅力的文化招牌。二十多年前,中山大學教授葉國泉、廣東省政府參事副教授羅康寧,首次披露“粵語起源于古廣信——今之廣西梧州、廣東封開”的研究成果,在語言學界引起轟動。珠江文化研究會兩次組織多學科的專家論證會,達成共識結論。 探索梧州的嶺南廣府文化,離不開蒼梧故郡和古廣信的歷史。蒼梧郡治即今天的廣西梧州。在交通及資訊渠道落后的年代,江流水系是最主要傳播途經,奔流數千里的西江發揮了巨大歷史貢獻,粵語因此在西江流域至珠江三角洲一帶通行。據說三個城市粵語最標準,香港、廣州和梧州。粵語各次方言區分為三個層次:第一層次是廣州話為中心,以珠江三角洲及西江兩岸的市縣,包括梧州市,還有香港、澳門的話語為基礎,這是粵語系統中最為通行的主體方言。第二層次是屬于珠江或西江流域的外圍或邊遠地區,其中包括東莞、清遠、羅定一帶,以及岑溪、玉林、南寧等地。這些地方方言與廣州話比較,雖有不同的特點,但語音詞匯大同小異。第三層次是非珠江或西江流域的粵語片,包括粵中的新會臺山、粵西的陽江茂名等,這非西江流域的粵語,在語音還是語匯跟廣州話有較大差別。 進入梧州城,你會有對這種嶺南建筑的震撼,那是大量的騎樓。 在珠三角地區騎樓有不少,古色古香,散落在粵中、粵西地區。不過如此大規模的得以保留的,只有在梧州。梧州市河東老城區有22條騎樓街,有著560多座中外經典設計的騎樓,其規模之大、數量之多,國內罕見,名副其實“中國騎樓博物城”。在依山傍水的梧州山城里,藏著這么多這種嶺南建筑,占據了整個老城區。這種歐陸建筑與東南亞地域特點相結合的建筑形式,可以擋避風雨侵襲,擋避炎陽照射,營造蔭涼環境。隨后也傳入華南地區。 騎樓是廣東、海南、廣西、福建等沿海僑鄉特有的南洋風情建筑。梧州城騎樓有巴洛克式的,這種騎樓有南洋獨特創造性的形式;有古羅馬式的,梧州騎樓大都是這類型,這種騎樓底層有券柱,券心處以漩渦裝飾,風格雄偉;而還有一種哥德式騎樓,在梧州不多見。 從大南路拐入,徘徊中國騎樓城內羅馬式騎樓下,日雜小鋪門、各行各業的工藝店、螺絲粉店、買涼茶和龜苓膏的老伯,躺竹床曬太陽阿婆,騎樓上飄出的糯米雞香味,還有不時傳來的粵語吆喝聲,這是典型的廣府人家生活寫照,這是梧州人的民生表情。 最令我流連忘返的,是梧州的廣府式美食。 由于我在廣州讀書多年,家族與廣州有諸多的淵源,很喜歡廣府之地。在梧州城,“廣飲廣食”成為主流。今年春節,我們一家由賀州返程路過,專門造訪梧州美食街。這里滿街主打正宗粵菜招牌,有傳統艇仔粥,梧州紙包雞,冰泉豆漿,龜苓膏,六堡茶,螺螄粉,還有廣式鹵味。在粵東會館附近,我們擠進了一家粵式茶餐廳。典型廣府式的廳堂,漆黑的圓桌,青花瓷茶具,還有櫥柜上的木水桶。茶點上來了,香芋卷、綠茶餅、榴蓮酥、蘿卜糕、蛋撻、糯米糍蝦餃、燒賣,豐富的粵式美食,香噴噴,讓孩子們找到回家的感覺。喝過下午茶,我們再嘗阿卿豬腳姜,湊熱鬧走進東大酒家排隊品嘗紙包雞。只見這里梧州紙包雞,以紙包裹主料炸制而成,隔紙炸的烹飪。紙包雞色澤金黃,香味誘人,食后齒頰留香。 難忘梧州的粵式美食,難忘這座充滿廣府文化的嶺南古城。 >>>更多美文:生活隨筆 小時候,父親在外地工作,偶爾回家,總是吃的喝的給我捎一大堆。父親出手闊綽,從不吝惜錢財,有時趕上他在家,或者燈泡壞了,或者醬油醋的沒了,他就會掏出錢來讓我去跑腿,那時面值最大的鈔票是十元的,父親從來沒有低于過那個面值給我,余下的錢當我上繳時,父親就會慈愛地說:“不用繳了,算你的跑腿費。”母親總是嗔怪道:“你就慣孩子吧!”父親的慈愛與闊綽隨著母親的病故和繼母的進門就消失了,繼母的到來讓我與父親生分不少,再也不敢在他面前撒嬌,再也不敢留下跑腿錢。不過對于教育投資,父親從來沒缺過我的。 或許與生長環境有關,當我有了女兒后,對于女兒的吃穿用度,我從來都是不吝嗇的。女兒小時候,婆婆總是會拿了女兒大伯家孩子的舊衣服過來,可我一次也沒給孩子穿過,婆婆有時問起,我就會以“男孩女孩沒辦法混穿”來搪塞,老公卻會在事后怪我不懂節儉,老公特別會省錢,看不慣我的大手大腳,婚后與老公的第一次爭吵就是因為我四十塊錢買了一對兒花瓶,對于老公來說,四十塊錢買對兒花瓶是個天文數字。給女兒買的衣服鞋子,老公都嫌貴,說孩子正長個兒,不需要穿太好,而我卻覺得,正因為孩子在發育,才不能穿劣質衣服,以免傷了皮膚。與老公金錢觀相差很大,還好我是個經濟獨立的女性,即使沒有老公,我仍然能讓女兒過得很好。 孩子讀初中的時候,有一次周末女兒回來,剛好我在外地開會,女兒返校時就問老公要生活費,老公說沒現錢,給了女兒一張卡。事后,我又到學校給女兒送了生活費,順便查了老公給女兒的卡,上面可用余額僅有十元。我問老公要說法,老公解釋說知道我溺愛孩子,回來后肯定會去給女兒送錢,我也是醉了。女同事們都是在嘮叨自己的老公太溺愛孩子,給孩子的生活費太多,我覺得這才是常態,男人手大女人節儉是中國的傳統,但在我家里卻正好相反。有時我會問老公:“如果咱倆離婚,孩子判給你,你會把孩子餓死嗎?”老公理直氣壯地說:“怎么會,給我媽送回老家去,家里有地。”我聽后是哭笑不得。 姐姐有時會勸我:“既然成了一家人,就忍忍吧,他對你和孩子都不舍得,就更不舍得給別的女人了。”想想也是,像老公這樣的男人,即使七仙女下凡,如果需要花錢才能追到手,他也是會放棄的。感情中的是是非非太多,金錢只是一個介質,雙方在沖突中了解彼此,在溝通中接納不同,享受相同;接納不同,金錢就不是障礙,只會讓生活豐富有趣。 >>>更多美文:心情隨筆 D4115EFEc15WWF212WD 信義區水果拼盤外燴 信義區現切水果餐點盒 》賓客滿意的選擇!綠之果物現切水果拼盤推薦板橋健康餐現切水果盒 》聚會首選!綠之果物現切水果拼盤,色彩豐富吸睛萬華新鮮現切水果盒訂購 》提升餐桌美感!綠之果物現切水果切盤讓賓客驚艷 |
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