聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南安平壽喜燒餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南日本料理晚餐推薦

欲從幽徑覓知音，疏影橫斜我復臨。 煙景梅園芳好采，仙姿玉韻遠難尋。 醉人花下風盈袖，嬌蕊叢中香滿襟。 柳眼朦朧萌意動，苦撩春夢豈能禁。 >>>更多美文：七言詩

姥姥、姥爺一輩子生活在農村，盡管六個兒女如今都已住在城里，可是老人仍舊留在農村堅守陣地。小山村的一座老院里，扎著他們的根，“家里有雞、有狗、有貓，一天離不了人。” 狗年春節，全家人用盡智慧，第一次說動姥姥、姥爺到城里來過年，姥爺提前半個月便向鄰居托付好了雞、狗、貓。將家里的一切收拾妥當，貼好春聯，放完鞭炮，這才在除夕那日姍姍而來。 我早已提前為姥姥、姥爺安排好了滿滿滿當當的節日活動。除夕休息一天，養精蓄銳。大年初一，吃過午飯，全家陪著二老前往梁帶村芮國遺址博物館。年齡大了腿腳不便，人山人海的博物館二老整整逛了四個多小時，滿載五千多年歷史痕跡、保存完好的玉豬龍；奢華別致、里外共八層的諸侯棺木；琳瑯滿目的、令人驚嘆的芮國首飾……無不令二老驚嘆。歸途中，姥姥、姥爺不但不困，還有些興奮，激動地說：“這博物館蓋的真好，里面好東西真不少，沒想到韓城也有這樣規模的博物館呢。” 大年初二，我們又帶著二老逛了古城，花樣繁多的燈組，滿街飄香的小吃，驚艷亮相的甕城光影秀……讓二老目不暇接，一路上都是驚嘆。就連在古城美食街吃辣子疙瘩時，姥姥的話題也一直圍繞著美輪美奐的光影秀。 澽水河的火樹銀花、沿黃路的獨特景觀、司馬遷祠的鑼鼓喧天、黨家村的民俗表演……老人精力有限，一天只能去一個地方，可是他們仍舊很興奮，每到一處，二老都有說不完的話，問不完的問題。啥時候老城人這么多了？南門甕城是啥時候建起來的？沿黃公路這么好得花多少錢呀……姥爺很難相信自己的家鄉能建設得如此之好，他的兒女能過得這么富足，而他能見識到這般的熱鬧。他在光影之中感慨，在鑼鼓聲聲中微笑，在人流中仰頭看著這座城市的青磚綠瓦。 年就這么熱熱鬧鬧的過去了，姥姥、姥爺仍舊惦念著自己的老院，可他們很少念叨著要馬上回村里了。二老喜歡聽我講韓城的發展，喜歡聽舅舅說家鄉最新的變化，喜歡站在窗戶前看著東湖的光影，“不像以前灰禿禿的樣子，現在的韓城真的變好了、變美了。” >>>更多美文：心情日志

立春 北方，萌發還睡眼蒙眬，何時南風吹起？整整衣角，找到季節的出口，歲月的皺褶里，流水正在鉚足勁兒，熨平石頭的神傷。 楊柳的花期，需要用等待化解奢望，它們丟失的，會在復蘇的路上撿拾。也許只有北緯四十度的一場雨，澆透寒流，散落人間的溫暖才能集結。 關于春的詩情，從不缺少溫潤。陽光，撩開一道縫隙，樹的枝條抻了抻懶腰，迎上前去，風劃過鳥兒的愉悅，那聲音的深處，漸遠的冬天，聽清了春的淺唱。 春分 晝與夜，等距離僅僅是一個開始。更長的晝會把思念縮短，夜開始百米沖刺。 攜著風帶著雨，奔襲而去。春天逐漸拂開面紗，羞羞答答。 誰在指認這是去年的一次重復，樹泛青，沿河水流向陽氣浮動。如需繞過詞匯里的春，直接跳入小麥拔節、油菜花香，春的淪陷就放緩了速度。 投桃報李，雨水的傾訴給大地。那娓娓動聽的音律啟開了一扇窗，夜半的春黃延伸至陽光升起的地方。溫軟的夢里，悄然打開的芽孢，來不及等到天亮。有多少次收獲的憧憬，就有多少次信念，植入初春的月光。 谷雨 春將盡，溫存的表情正開始夸張綻放。草長鶯飛，天空淚眼婆娑，那些處在發育期的谷物，從不拒絕節氣的淚水。我在北方的細雨中，打開南方的卷宗，一個凄美傳說，雨水和牡丹花開的關系，關聯人間最后袒露的春色，不像北方的遮遮掩掩。 更相信雨生百谷的說辭，滋潤得面孔生動。讓繁茂注腳，在一場場雨中孕育繁衍，溫和的風里誰記住了早已撒下鄉愁的種子：一頭遲暮老牛的腳窩，瞬間集聚的雨水，扶犁的老人望向天空，一聲長長的嘆息。稼穡不能承受的雨水之重，百千的田陌長出憂傷。 這些并沒有發生，季節還在一點點迎向太陽。我時常想起小時候等穿行壟間的母親回來，帶著泥土的味道，跟我們吃一頓玉米面疙瘩湯，夢里就有了拔節的玉米和它們一臉的金黃。 >>>更多美文：隨筆美文

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