Bob's Red Mill, Masa Harina，金玉米面粉，24盎司（680克）心得

說明

• To Your Food Health...Bob Moore
• Friend of the Heart
• Pride of the Mill
• You Can See Our Quality!
• Kosher

Masa， the Spanish word for "dough"， is the traditional dough used to make corn tortillas. It is made with dried corn kernels that have been cooked and soaked in limewater and then ground into masa. Masa harina ("dough flour") is flour made from dried masa.

Diets rich in whole grain foods and other plant foods low in total fat， saturated fat and cholesterol， may redu【紅糟鵝】ce the risk of heart disease and some cancers.

建議的使用方式

最好冷藏或冰凍保存。

玉米卷

2杯Masa Harina金玉米面粉

1/2茶匙食用海鹽

1 1/2—2杯熱水

將鹽混入Masa Harina金玉米面粉中。緩慢的將水倒入面粉中從而使濃度協調一致。面團要摸起來結實有彈性，而不是幹燥粘手。將面團覆蓋，放置1小時。

制作和烹飪玉米餅

預熱烘培盤或平底鍋。將面團分成2寸大小的小球。將面團放在2張蠟紙之間擠壓，或者根據玉米餅的擠壓說明將其壓成扁平狀。將壓扁的面團放在熱的烘焙盤或平底鍋上，烹飪至玉米餅的表面看起來已經成熟，約1分鐘。翻轉到另一面，加熱幾秒鐘。

制作大約12-6寸的玉米餅。

其他成份

Corn， lime.

Manufactured in a facility that also uses tree nuts， soy， wheat and milk.

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營養成分
Serving Size: 1/4 cup (29 g) dry
Servings Per Container: 23 (per 24 oz)
	Amount Per Serving	% Daily Value*
Calories	100
Calories from Fat	10
Total Fat	1 g	2%
Saturated Fat	0 g	0%
Trans Fat	0 g
Cholesterol	0 mg	0%
Sodium	0 mg	0%
Total Carbohydrate	21 g	7%
Dietary Fiber	2 g	8%
Sugars	0 g
Protein	2 g
Vitamin A		2%
Calcium		2%
Vitamin C		0%
Iron		4%
* Percent Daily Values are based on a 2，000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.

	Calories	2，000	2，500
Total Fat	Less than	65 g	80 g
Sat. Fat	Less than	20 g	25 g
Cholesterol	Less than	300 mg	300 mg
Sodium	Less than	2，400 mg	2，400 mg
Total Carb.		300 g	375 g
Dietary Fiber		25 g	30 g

Brands A-Z

Bob's Red Mill



類別

焦糖豬肋排 食品，百貨

面粉和預制混合

糯米珍珠丸子

蠔油三鮮

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