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| 2007/03/16 16:44:19瀏覽372｜回應0｜推薦1 | |
| 超會生母豬每天聽4小時佛經 【聯合晚報/記者邵冰如/台北報導】 超級種母豬霜霜一次生下32頭仔豬，傳遍台灣畜牧界。農委會和中央畜產會認為，這一成績絕非僥倖運氣好，而是養豬農民努力的成果，未來更能帶動台灣優秀的種豬育種，提升台灣的豬隻和豬肉品質。 農委會畜牧處表示，台灣不少養豬農民努力提升養豬技術和產量，但一般種母豬隻每胎平均生產約11至12頭，15頭以上就會讓養豬戶笑得合不攏嘴，這次「霜霜」生下32頭，直逼文獻紀錄的37頭，絕不是運氣好或天賦異稟，而是飼主真的很努力。 霜霜的飼主信秀牧場，是中央畜產會和動物科技研究所推動的新型養豬生產示範場，還是國內生產高級雪紋豬肉的重要養豬場。信秀負責人梁信郎說，台灣雖然開放外國豬肉進口，這兩年豬價低迷也讓很多養豬戶灰心，但他反而認為應該更努力培育出優質豬種，生產高品質的精品級豬肉，一樣可以打出一片天。 為了生產出比美日本「霜降」、「松阪」豬肉的「雪紋」豬肉，梁信郎結合種豬場培育最優秀的豬隻種源，還用高成本養豬，採取統進統出的管理模式和水簾式豬舍，也絕不亂用抗生素。 梁信郎還為豬隻準備小橋流水、鳥語花香的天然優美環境，更特別的是他每天上下午各放兩小時佛經音樂給豬聽，他認為豬對音樂確實有領悟力，第一次聽到音樂會因好奇而豎起耳朵來聽，後來習慣了有音樂相伴，耳朵自然垂下，不容易緊迫、生病，生長發育特別好。http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/3763427.shtml |
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