位於日本岩手縣的嚴美溪因為受到磐井川侵襲，造就河谷中有著許多奇岩怪石，險峻的景色而有日本第一美溪之稱。不過，嚴美溪除了峻美聞名，這裡還有一個「飛天糯米糰子」十分出名，到此遊客幾乎都會購買體驗一下。原來飛天糯米糰子是位於河岸邊的郭公屋所創立，透過繩索連繫板橋居酒屋溪谷對面的亭子，只要遊客將錢放入竹籠裡(400日圓一盒)，然後大力敲著一旁的木板，店家聽到聲音就會將竹籠拉過去，然後再放入糯米糰子與茶水再傳送過來，因板橋居酒屋為糯米糰子是從空中傳來，所以才叫飛天糯米糰子。

如果你有機會跟日本的朋友或同事一起去居酒屋吃飯喝酒一定要注意，千萬不能一個人乾等著吃，在日本身為菜鳥級別的同事是需要負責招呼、點餐、遞菜等雜事的，通常日本都會先點飲料在慢慢點餐，跟台灣一開始先點小菜的習慣是完全不一樣的，另外一到居酒屋，菜鳥們都會很勤奮地招呼前輩跟主管先入座，然後自己在默默做到最靠近出入口的位置，另外鑰千萬記得在日本的乾杯是全部人一起乾杯一次，而且也只乾杯一次唷，跟台灣不板橋居酒屋一樣是在大家一起舉杯乾杯前是不能因為口渴偷喝幾口的唷，這是居酒屋的前規則，舉杯乾杯的時候通常菜鳥的杯緣是不能高於前輩、主管的杯緣的，這是很重要的禮貌喔，通常第一杯的乾杯酒都是啤酒，菜鳥也是需要分菜的，所以要眼觀四方，留意前輩跟主管的酒杯還剩幾分，大概剩兩三分的時候就要表示關心，詢問下一杯要喝什麼，最後在一起點，另外要切記在日本居酒屋喝酒的時候，千萬不能自己到酒喝，或者自己喝悶酒，一定要幫旁邊的人到酒，而且到酒的時候要將酒標朝上，倒完後放回桌上也要把酒標朝向大家，讓同桌知道這是什麼酒，如果身旁的前輩要幫你倒酒，千萬不能推辭喔！記住了嗎？

因為嚴美溪是岩手縣著名景點，因此也會來自各國的旅客(團客)，郭公屋老闆還準備了數十國家的國旗，然後可以判斷旅行團是來自那一個國家，然後再放上該國國旗，雖然因為趕時間沒訪到老闆，不過最常用到的應該是台灣的青天白日、韓國及中國大陸的國旗吧。至於飛天糯米糰子，一盒裡面有3串，每串有5顆糯米糰子，上面淋醬口味上有醬油、芝麻與紅豆泥，不管是哪一種口味，都能吃到糯米甜與糯米香。