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2009/07/10 03:00:04瀏覽2517|回應15|推薦123 | |
今天是農曆的閏五月十五,根據民俗學者和命理老師表示,農曆五月節氣酸、煞氣重是傳統所謂的「毒月」,習俗上不只有出嫁的女兒可以買豬腳麵線替父母添福壽,一般民眾也能在閏五月十五日 ( 小暑 ) 吃豬腳來補運。但近年來因為生活習慣的改變,已經變通為閏月當月食用或餽贈親友即可 … 閏五月十五(國曆7月7日)都已經過了好幾天,硬是拖到現在才發文為哪樁? 其實天生非常鐵齒的麥兜恩,對這種開運的小偏方著實也沒啥興趣 不過整天在辦公室裡聽同事說,網路和電視上也不斷在放送 … 一時害我好奇心大起,決定當晚也來跟流行吃個豬腳麵線補補運! 不過想說既然是民間習俗,家有二寶的麥兜嬤應該會有準備 但我還是基於大膽假設、小心求證的科學精神打電話回家確認一下 結果想不到~阿嬤,尼耐ㄟ不知今按日要呷滴咖米線啦!? 傍晚打電話回家,我才知道麥兜嬤也好傻好天真什麼都不知道 … 居然還安慰我說家裡還有麵線可以煮 … 重點係豬腳啦 於是乎,輸人不輸陣的麥兜恩也趕緊在下班後驅車衝向豬腳店 準備大演一場「我和我追 ” 豬 ” 的夢」家庭版 … 本來應該是要去買離麥兜家最近、名聞遐邇的「阿水獅豬腳」 但下班順路其實是另一家近來很火紅「富狀元豬腳」 在遠腿救不了近火的情況下,我先到了招牌紅吱吱的「富狀元」 現場店門口已經擠滿了人車,看似不像下班尖峰時間的車潮 附近徘徊的人還邊停車邊向店裡頻頻張望,一看就是要來買豬腳的 … 當下真的有種錯覺:莫非今天豬腳不用錢嗎 絲毫不誇張,我親眼看著一輛輛汽機車像釘子被磁鐵吸來般停駐 這種盛況下豬腳絕對供不應求,幸好店家夥計挺好心地站在門外疏導 所以麥兜恩只像美食觀光客一樣,隨手拍了些紀念照就繼續趕攤了 第二攤搶攻住家附近的「阿水師」,居然賣到連鐵門都拉下來!? 聽說外牆上標示的營業時間到晚上九點捏,提早三小時打烊 … 其他在狹宰巷弄中停車的民眾跟麥兜恩一樣走向前觀望 看起來清場很徹底的「阿水師」,只留下一個小門和歐巴桑員工 阿桑很有耐心地向不死心的人們解釋「今日售罄」、「明日請早」 … 偶爾見幾個預訂的顧客提著熱騰騰豬腳出來,真是羨煞旁人! 台中兩大豬腳名店相繼賣光光,開始讓我有點像無頭蒼蠅 此時突然想起記憶中從來沒光顧過的巷尾小攤,似乎有賣豬腳麵線 結果攤子前的老闆發現我在張望,跟我說晚上八點才開始賣 … 所以麥兜恩決定轉往其他地方瞧瞧,他處買不到八點再回來就好 . 當我在路上亂逛看到一間完全沒客人的小攤有賣豬腳便當 才在想說實際上也沒那麼誇張~到處都有豬腳,沒非要吃專賣店的 但才開口一問,就得到了「賣完」的答案!? 天下何處無豬腳,何必單戀一小攤 … 沒有第二選擇的我只好掛著三條線慢慢退出,挖哩咧~ 猜想只是一時的巧合,所以特別沒有拍照存證 探訪至第二家路邊小攤時,麥兜恩竟然再度得到同樣的答案 「賣完了」真是一語驚醒我夢中人,槍槍依槍槍! 已經是第五個地方買不到了~我發覺事有磎蹺,立刻拿出相機蒐證 相信照這種情況不改變戰略是不行的,於是我立刻打出超市牌 馬上殺進距離最近的「楓康超市」(舊名是「興農超市」) 在偌大的賣場繞了一圈後,連熟食區和冷藏區都不見豬腳蹤影 最後竟然讓麥兜恩在冷凍櫃看到~~~ 天啊!看到這盒冷凍豬腳真是讓我感動到快哭了 外面的豬腳瘋已經搶成一團了,超市裡竟會有漏網之豬!? 即使我沒吃過冷凍豬腳、也不愛吃,但依然決定咬牙買下它回去和家人分享 當麥兜恩正要開心感謝上天的眷顧,恢復理智後突然發現不對勁 … 這才發現外包裝貼的超市特製條碼保存期限已經過了 冷凍食品不可能只能放一個月,而且有時賣場的條碼和商品會不符 很有超市經驗的麥兜恩開始翻找保存期限,果不其然能放半年 … 因為有點不放心,我還 Call 了在松青超市的老同事問豬腳有沒存貨 說明原因後她還好心跟我說,傍晚她有訂到豬腳飯當晚餐!? 給我電話要我打去問,於是 ... 我在通話中被第三攤小販告知豬腳賣完 算了啦!想到手上還有煮熟的豬腳,總不會飛了吧? 到櫃檯準備結帳時,我把標籤的事和收銀員反應,請她看正確日期 結果不看還好,一看更昏,裡面印在收縮膜上的到期日是 98.6.18 你、你、你 … 原來是真的過期了,才會被打入「冷宮」 害我還天真地以為蒙受上蒼的恩賜,撿到一千零一支豬腳哩! 麥兜恩 N 度空手而歸,直是一場空歡喜的烏龍 … . 因為在楓康超市裡電話都打了,所以就順便去松青拜訪一下 巡視賣場確認不見豬腳行蹤,和同事寒暄後就簡單買個東西閃人 看一看時間也接近八點,乾脆徒步走到巷尾的好厝邊小攤 沒辦法買很多在現場吃也好,一人得道、雞犬升天嘛 不是啦!家族裡有一個人大好運的話,其他人也會庇蔭到 … 不料麥兜恩才開口說出「豬腳麵線」時,老闆娘就說「賣完了」 現在是在耍我嗎?剛才不是說八點才營業,七點多就賣完!? 更令人嘖嘖稱奇、七孔流血的是 … 老闆娘說才六點多就有客人寧願買生豬腳回去再魯 真是太瘋狂啦!連生的豬腳都不放過,恐怕有人因此殺豬 … 震驚之餘,麥兜恩還不小心發現該攤有哄抬價格的嫌疑 照片裡,豬腳系列的餐點好像都偷偷調漲的五塊喔! 看在我們一場好鄰居,還有消保會最近也在忙著抄麥當勞炸油的事件 暫時就網開一面,不檢舉你用今日最紅的豬腳發國難財了 … 結果瞎忙亂撞了兩家超市、兩間專賣店、四個路邊攤花近兩小時 最後的營養晚餐竟然是「心酸酸韓國泡菜麵」 + 「以腿代腳火腿片」 反正火腿也是豬腳的一小部份,算是意思有到了,改天再補也不遲! 見大家為了求財轉運的瘋狂,也無意讓麥兜恩開了一個大眼界 … 真是太心酸了~長期身處壞景氣的台灣人,開始失去精神支柱了嗎? 人家都說「沒吃過豬肉,也該看過豬走路」 但在閏月中這天的「豬難日」,不難想像成群沒腿的豬仔在地上蠕動 雖然本次的「豬腳追緝令」任務宣告失敗,但也算雖敗猶榮 … 若非本人一向有企鵝不捨的精神,也不會挖到這條「豬腳瘋」的新聞 OS :其實是吃飽太閒,沒事揹著相機亂拍亂寫的~ 影音及官版全文詳見 http://wenews.nownews.com/news/7/news_7090.htm 但其實「麥兜哇哇哇」新聞事件背後,絕對是有更深寓意的 ~臨時連豬腳都抱不到了,還學人家抱什麼佛腳啊?~ 凡事還是要「腳」踏實地,一步一「腳」印才是! . 《幕後花絮》 麥兜恩足足忍耐了七天的嘴饞之苦,終於躲過了橫掃全台的豬腳瘋... 可以快快樂樂、安安心心地大啖Q塊塊、塊塊Q的「低咖摳」了! 晚上六點多的用餐時間,勤勞的豬腳伯還在一旁剔著腳筋 熟練的動作對照起鄰居招牌,居然有種檳榔西施在夾石灰的媚態錯覺... 面對著滿桌子熱騰騰的佳餚,三人六手全都派上用場 排隊點餐當下,小小的店面也正高朋「滿」座,只能邊等邊看別人大快朵頤... ~等待中赫然發現身邊不可思議的奇景~ 富狀元菜單上的「燙青菜」,居然是用微波的!? 既然不是用湯燙熟的青菜,乾脆就叫「微波青菜」啊...有種上當的感覺 尤其是當麥兜恩無知地點了這道「微波青菜」後,整個享用的欲望大幅降低 沒特別難吃、卻也稱不上美味,我想純粹是個人不喜歡料理方式的心理作用吧? 滷得透徹的潤油豆腐閃閃發亮,外香內嫩,入口的確夠味 瑪利歐點的豬腳蹄~油亮剔透、口感香Q,一觸碰到味蕾瞬間胃口大開 但吃完總覺得有點口乾舌燥,或許長時間燉煮難免偏鹹,幸好有湯可以潤口... 一餐沒有主食(飯、麵)的小點依舊所費不貲,就當作嚐個味道、吃個心安囉! 【金豬獎‧最佳魯豬腳得主】 皮Q肉嫩滋味好的中節,骨肉比例恰當,肉汁在彈牙的咀嚼間慢慢釋放 就算沒有靠豬腳補運習俗,光吃到這般美妙口感也不覺元氣滿滿、好運旺旺... 閏月15都過了頭七後,麥兜恩才不疾不徐地吃了第一口正宗的豬腳 正所謂「亡豬補運,為時未晚」...希望麥兜恩的大器別因此太晚成才好! |
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