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燕窩營養燕窩酸可以提高人體免疫力,特別是兒童
2020/11/05 08:25:56瀏覽7|回應0|推薦0

 


雲品建議1歲以上的小朋友就可以開始吃燕窩囉!

燕窩中的燕窩酸 (唾液酸) 有助於促進孩子的腦部發育及提升記憶力喔

燕窩除了美容養顏,還有更多的好處 !!
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SA(燕窩酸)到底是什麼?
SASialic Acid)中文名叫唾液酸,也叫燕窩酸。是母乳中含有的碳水化合物,是促進孩童腦部發育和提高記憶力最好的成分喔!
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一罐900克的奶粉,SA的含量不足0.5克,而1克燕窩中SA的含量就有0.5克,有的含量高的能達到0.6克,也就是說吃了「一盞5克燕窩的營養價值相當於1罐奶粉的營養價值」呢!當然燕窩中可不只是含有SA,還有更多的營養成份喔!

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唾液酸(SA),學名叫作「N-乙醯基神經氨酸」,是一種天然存在的碳水化合物。它最初由頜下腺粘蛋白中分離而出,也因此而得名。唾液酸通常以低聚糖,糖脂或者糖蛋白的形式存在。人體中,「腦」的唾液酸含量最高。腦灰質中的唾液酸含量更是肝、肺等內臟器官的15倍呢!唾液酸的主要食物來源是母乳與燕窩,在牛奶、雞蛋和奶酪中只存在微量。
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燕窩酸有什麼好處?
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1.智力發育的「腦黃金」

燕窩酸能促進「記憶」和「智力」的發育,燕窩酸通過與大腦細胞膜及突觸的相互作用,提高大腦神經細胞突觸的反應速度,從而促進記憶和智力的發育。
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2.提高「腸道吸收能力」

根據簡單的異性相吸的物理現象,進入腸道的帶有正電性的礦物質及部分維生素很容易與帶有極強的負電性的燕窩酸結合,那麼腸道對維生素及礦物質的吸收能力從中就增強了。
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3.促進腸道「抗菌排毒」

細胞膜蛋白上的燕窩酸對提高細胞識別能力、霍亂毒素解毒、預防病理性大腸桿菌的感染、調控血液蛋白質的半衰期等具關鍵作用。
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4.提高「免疫力」

燕窩酸可以提高人體免疫力,特別是兒童。燕窩酸對細胞具有保護與穩定作用,唾液酸的缺乏會導致新陳代謝中血球壽命以及醣蛋白的減少。
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其實,補充「燕窩酸」,對於寶寶或成人來說都是件有益的事情!在此提醒大家,雲品建議一歲大的寶寶就可以吃燕窩啦




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▲《迷走廣州》主要演員,(左起)葉寶雯、苗可麗、張雅玲。(圖/高雄電影節)
電影《迷走廣州》在高雄電影節舉行首映會,包括導演陸慧綿、演員葉寶雯、張雅玲、苗可麗均出席特映活動,由於該片在左營取景,陸慧綿導演直言高雄就像她的福地,「我的短片《深夜海產店》就是『高雄拍』的作品,這次能夠再度帶著新片回到高雄,就像是回家一樣!」

《迷走廣州》描寫葉寶雯和張雅玲飾演的一對姊妹淘,各自為了尋找父親與男友而展開旅程,從高雄到廣州途中遭遇不同事件,也從中獲得成長,首次參與大銀幕演出的葉寶雯和張雅玲表現出色,除了獲得影評盛讚,張雅玲更以本片入圍金馬獎最佳女配角,首度入圍金馬的她,直言今年一連串遭遇太過奇幻,能夠獲得入圍肯定就已經很開心。

▲葉寶雯(左)和張雅玲在《迷走廣州》中共同展開一段旅程。(圖/高雄電影節)女主角葉寶雯與苗可麗在片中飾演一對母女,導演陸慧綿表示,當初選角時就感覺到兩人眉宇之間有相似之處,「光看起來就像是真正的一家人!」苗可麗表示自己其實是怕生的人,但為了拉近彼此關係,為戲中創造一家人的身體記憶,常把握上表演課的空檔一同吃飯。

▲(左起)陸慧綿導演及主要演員葉寶雯、張雅玲、苗可麗,出席《迷走廣州》高雄首映。(圖/高雄電影節)苗可麗說:「雖然我很『俗辣』,但面對新演員希望給他們一點力量。雲品燕窩」並表示從影多年,第一次為了拍戲一同生活,為此還特地下廚做菜給葉寶雯吃,葉寶雯說最喜愛可麗姐的紅燒蝦,就連導演也趁機吃了幾隻,大讚可麗姐廚藝精湛!《迷走廣州》將於11月27日正式上映。



本文引用自: https://news.sina.com.tw/article/20201104/36778710.html
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