在台北的覓 Trovin 餐酒館，一場味覺的世界旅行正在展開。今天，我選擇了一款充滿墨西哥風情的調酒——沙漠之春。這款調酒的靈感來自墨西哥的沙漠，調酒師巧妙地將Mezcal、墨西哥辣椒、鳳梨和甜椒融合在一起，創造出了一款既濃郁又清新的飲品。

當調酒師將酒杯遞到我面前時，一股濃郁的墨西哥辣椒香氣撲鼻而來。第一口下肚，Mezcal的濃烈與墨西哥辣椒的辛辣在口中交織，接著是鳳梨的甜美和甜椒的清新，這樣的味道讓人彷彿置身於墨西哥的沙漠，感受那裡的酷熱與驚喜。

這款沙漠之春，不僅是一杯調酒，更是一場味覺的冒險。每一口都帶來不同的驚喜，層次分明，讓人沉醉其中。店員們的服務也非常到位，他們詳細介紹了每一種材料的選用和搭配，讓我對這款調酒有了更深的了解和喜愛。

覓 Trovin 的裝潢風格也讓人印象深刻。這裡的每一個角落都充滿了藝術氣息，融合了現代和古典的設計，讓人感到既舒適又充滿驚喜。坐在這裡，品味著精心調製的調酒，聽著輕柔的音樂，讓人完全放鬆身心。

覓 Trovin 餐酒館，是台北調酒愛好者的必訪之地。無論你是喜歡墨西哥的風情還是其他國家的風情，這裡都能滿足你的味蕾，帶你進行一場難忘的世界旅行。

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