和慶屋只有三種口味的長崎蛋糕喔！原味、日式雙目糖、巧克力雙目糖這三種。巧克力是最快被搶光的糕點，其次是原味雙目糖，認識我很久的人都曉得我不愛吃太甜的糕餅，同事直接拿了一盒原味讓我帶回去嚐嚐盒子挺喜氣，黃澄澄還會發光遠看像不像金磚，這種送禮最適合，尤其老人家最愛。盒側旁寫的很清楚，常溫三天，冷藏五天，使用的原料更是簡單：雞蛋、麵粉、蔗糖、麥芽，沒有添加其它香料，上頭有一層薄紙 確保蛋糕的品質以及美觀。

其實吃蛋糕最怕自己切，因為大小不一還會切壞，和慶屋很貼心幫客人切工完畢，這刀工厲害啊每一塊大小都差不多，蛋糕上下都有敷紙 很好拿取，不用擔心會毀了蛋糕表皮，一整個拿出放板子上也不會掉滿地，蛋糕純手工，所以前端蛋糕體會不平，外觀看起來會有點粗糙，純手工的關係蛋糕體毛孔會較大，故意用手去壓也不會扁，顏色比較偏土黃 跟我看過的長崎蛋糕淺黃色有些差別，本身沒有加蜂蜜下去烘烤只有蛋糕本身的香氣，會聞到一股淡淡的糕點香、蔗糖香。

部落客推薦長崎蛋糕
太晚就買不到的和慶屋長崎蛋糕，就愛又咀嚼顆粒甜味的日式雙目糖長崎蛋糕 X 台中必買

台中長崎蛋糕推薦｜和慶屋長崎蛋糕專賣店，日式工法雙目糖顆粒口感，大推濃郁巧克力雙目糖蛋糕，年節伴手禮，彌月蛋糕免費試吃

店員有跟我們說當天購買的蛋糕先不要吃，放常溫一天後再品嚐 隔天吃的蛋糕會更優質，口感真的很獨特，綿密中帶點黏性，口感有點像澎湖的黑糖糕，但又不會死甜。甜中帶香，香中帶點雞蛋味，這種感覺還真的是第一次遇到，冷藏過後的蛋糕更不用說，吸收了蛋糕多餘的水份，口感變的比較Q 紮實度更是往上加，蛋糕香氣大大提高，甜味度也降低，家裡的人挺喜歡。

因為同事小孩滿月，於是我凹到了一盒金光閃閃的純手工長崎蛋糕，也第一次認識了和慶屋長崎蛋糕。和慶屋長崎蛋糕位在大英街巷子裡，如果不是同事帶我去我還真不知道在哪。因為在巷口，所以停車有點不方便，而且客人一直上門，店家前面停滿了機車，更不用提停在另一邊的汽車。店空間不大，裡頭擠滿了人，此時櫥窗的蛋糕已是第二批，第一批是中午12點 第二批是下午4點。現場就只剩下這些蛋糕，好吃的糕點就是這麼搶手，加上食尚玩家採訪過後魅力更是無法擋。

常來台中旅遊的人一定都知道，台中有很多便宜又好吃的美食，伴手禮更不用提，選擇性也超多。而台中好吃的長崎蛋糕就有三間了，如果有人問起台中最好吃的長崎蛋糕是那間？大家一定說是某某店，各有所好啦！因為剛好遇到同事小孩滿月，她選擇了和慶屋長崎蛋糕送大家。她覺得蛋糕不錯，包裝很簡單，不花俏，重點不甜膩。因為我覺得很好吃，所以推薦給大家喔！

中國時報【報導陶福媛】

不搞低俗行銷、不玩噱頭，百達翡麗（Patek Philippe）在巴塞爾表展（Baselworld）發表的新品，以堅持優雅品味和精緻工藝贏得眾人的敬重與讚賞，不需要太多矯飾或宣傳話術，就能讓人由衷發出一聲讚嘆。

響鈴報時︱讓耳朵戀愛

百達翡麗腕表的奢華，除了可透過視覺、觸感來感受外，還可透過美妙的聲音來感受，這也是百達翡麗三問表頻頻在拍賣會屢創新高價的主因。

今年百達翡麗在BASEL表展發表6300G-010雙面藍調大師報時腕表，是今年品牌最引以為傲的鉅作，具備三條音簧和5項打簧報時功能，專利的響鈴裝置以三問功能的完整旋律，按設定的響鬧時間報時，即是透過聲音感受奢華的最佳例子。可翻轉的表盤有正反兩面，一面顯示日期，一面則是時間，擁有月相、萬年曆、第二時區等總共20項複雜功能，價格店洽。

5078G-010黑色琺瑯三問表則又是另一個美麗焦點，在表盤裝飾獨特的螺旋與藤蔓花紋，更添藝術品味。另一款5520P-001兩地時間響鬧鉑金腕表，則讓鬧鈴不再惱人，而是一種享受，這款具備兩地時間和響鬧功能的腕表，光是機芯的研發就耗費5年的時間，響鈴裝置總共有四項專利，且是第一只具有防水功能的報時腕表，售價690萬元。

復古品味︱低調優雅

百達翡麗的世界時區腕表採用掐絲琺瑯傳統工藝，向來深受表迷的喜愛，今年全新登場的5231J-001世界時區腕表，表盤繪有歐美非洲的地圖，12點顯示當地時間，並可利用按把選擇不同城市的時間。

充滿復古風情的5212A星期曆腕表，是Calatrava系列率先採用不鏽鋼表殼的腕表，最特別的是表盤採用手寫感的數字和文字，感覺更有復古感。

5172G-001具備計時秒功能，搭載品牌第一個自行研發的CH 29-535PS計時秒機芯，復古的三層表耳、噴砂處理的讀秒指針等，在細節流露懷舊元素。

女表變大︱鑽石變多

今年百達翡麗的Twenty-4女表明顯加大尺寸，而且推出布滿鑽石或鑲嵌珠寶的超奢版，外觀顯得更加奢華時尚，如4978╱400G-001就將原本33.3mm的女表，略微增大到36.8mm，表盤不僅鑲滿鑽石，螺旋飾紋也有不變延伸擴大的意涵。另外還有7300╱1450R-001鑽表，是百達翡麗專為現代女性設計Twenty-4女表的超級奢華版，整支表隨意鋪鑲逾3千顆大大小小的鑽石。

百達翡麗金鷹系列（Nautilus）7118╱1R玫瑰金女表今年也加大尺寸，從原本的33.3mm加大到35.2mm，並搭配可微調的伸縮金屬表帶。