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長崎部落好吃蛋糕-睡不好衝擊國家經濟!全球失眠正流行
2020/04/19 00:09:18瀏覽1|回應0|推薦0

和慶屋 長崎蛋糕 專賣店。台中除了知名長崎蛋糕店之外,在許多巷弄中隱藏著需要被挖角的小店! 和慶屋長崎蛋糕 位在台中文心路附近小巷弄之中,初訪時還算是不為人知的秘密隱藏版美食,但在2015年被食尚玩家報導過後被不少饕客注意上了!!現在來買蛋糕還是先打電話問一下還有沒有貨,以免撲空。nini and blue來光顧許多次,尤其是在節日或是需要送禮時,看起來高貴但價格不貴的長崎蛋糕又葷素皆宜,收到的人也喜歡吃,除了嘗鮮期限考量外,真的是伴手禮的最佳選擇之一

和慶屋 長崎蛋糕 專賣店。台中除了知名長崎蛋糕店之外,在許多巷弄中隱藏著需要被挖角的小店! 和慶屋長崎蛋糕 位在台中文心路附近小巷弄之中,初訪時還算是不為人知的秘密隱藏版美食,但在2015年被食尚玩家報導過後被不少饕客注意上了!!現在來買蛋糕還是先打電話問一下還有沒有貨,以免撲空。nini and blue來光顧許多次,尤其是在節日或是需要送禮時,看起來高貴但價格不貴的長崎蛋糕又葷素皆宜,收到的人也喜歡吃,除了嘗鮮期限考量外,真的是伴手禮的最佳選擇之一

和慶屋位在大英街與大墩八街附近,店面不是很大,許多常客都是先電話預訂再來拿,省時又快速,也不需現場等太久

進入店內,也是不大的店面!(這是初訪時店面,最近重新裝潢過)老闆娘正在處理客人的蛋糕

黃澄澄的盒子乍看之下像是滿屋金磚!!哈哈~如果都是真的黃金那可就不得了!

散熱室裡面裝著熱騰騰的蛋糕,煙霧瀰漫誘惑著讓人想咬它一口

軟綿綿又有彈性的蛋糕像是彈簧床般

拿出來擺上桌面的蛋糕感覺超彈超軟

和慶屋長崎蛋糕有三種口味 : 原味、日式雙目糖、巧克力雙目糖

長崎蛋糕原料 就是單純的麵粉、蛋、糖,只有這三大原料而已,有的人喜歡底部雙目糖的特殊口感,有的人則是喜歡原本綿密口感的長崎蛋糕,所以和慶屋不只有雙目糖的特色,也做了沒有雙目糖的純原味讓人選擇

親切的老闆娘切了一些試吃的蛋糕,剛擺上桌就有個小身影默默地湊過來,原來是店家小女兒一看到之後就趕快跑來拿默默地吃掉!然後沒多久又跑回來又拿了一塊快速吃掉!!害的老闆娘不好意思地說:唉呦~客人還沒吃呀,要先讓給客人吃!!

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台中長崎蛋糕 | 和慶屋長崎蛋糕專賣店
巷弄中樸實小店,長崎蛋糕、雙目糖蛋糕,葷素皆宜彌月蛋糕、伴手禮(食尚玩家報導過)

和慶屋長崎蛋糕專賣店
地址:台中市南屯區大英街169號

電話:04-24735767

2018年營業時間改變,每周日公休

營業時間: 10:00~17:00

國際中心/綜合報導

現在人工作繁忙、工作壓力,加上通訊軟體的發達,就算回家都無法好好休息,導致睡眠品質下降。其芬蘭赫爾辛基大學醫院睡眠專家卡勒瓦(Kirsti Kaleva)就提出警告:「失眠症正在全世界流行,睡眠不足恐使國家GDP減少2%」,並呼籲:「雇主允許員工在午餐後,能給予員工小睡片刻。」

▲睡不好衝擊國家經濟!全球失眠正流行。(示意圖/資料照)

綜合外媒報導,睡眠專家卡勒瓦表示,失眠嚴重損害健康,而人體修復極度依賴睡眠品質。如果一個人睡眠不足,恐造成在工作上出錯,影響到整個公司的生產率。此外,卡勒瓦也指出,有調查顯示睡眠不足,已令大部分開發國家損失國內生產總值(GDP)的2%,而目前全球正處於失眠症的高峰期。

對此,卡勒瓦建議,當人睡眠不足能適時給予短暫時間休息相當重要,雇主應允許員工在崗位小睡片刻時間,且眾多研究也顯示,午餐後20分鐘的睡眠能有助於情緒產生積極影響,甚至讓接下來的工作時間更集中精神。(編輯:陳昱哲)

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引用
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