其實長崎蛋糕的最早起源來自於荷蘭古國CASTELLA，其貴族皇室做為招待使節或國宴饗客，用來表達最隆重的敬意。而大約在十六世紀時，才傳入日本。當時的德川幕府是採取鎖國政策，所以只有局部開放少數地點，長崎就是其中一個開放的地點，用來做為外國船隊拜訪日本的港口。而來遠從歐洲千里迢迢來日本的荷蘭商人，希望可以進入日本做生意，所以面見天皇時，特意將荷蘭皇室招待貴賓的精緻蛋糕做為貢品，其蛋糕特殊的香甜，氣息與滑細口感，立即贏得天皇的讚賞。

好吃的長崎蛋糕在這裡
台中長崎蛋糕 | 和慶屋長崎蛋糕專賣店，巷弄中樸實小店，長崎蛋糕、雙目糖蛋糕，葷素皆宜彌月蛋糕、伴手禮(食尚玩家報導過)

另有一說，十七世紀時，葡萄牙的傳教士和商人從歐洲遠度重洋來到長崎，他們帶來很多東西，例如麵包、煙草、玻璃等等。對當時的日本人來說，這都是新奇的玩意兒，而為了建立彼此的友誼，這些葡萄牙外地人想了一些辦法來討好日本當地人，傳教士對平民分送甜點、對貴族分送葡萄酒，希望藉此可以在日本傳播基督教。葡萄牙商人更是大量製造糕點在街上分送民眾。在當時，一種用雞蛋、麵粉、砂糖極其簡單製作的糕點大受日本人歡迎，日本人問：「這是啥東西？」葡萄牙人則回答：「這是一種從Castella王國傳來的甜點阿」結果，日本人就誤將「Castella」當作甜點的名字流傳下來，這就是Castella的由來，也就是長崎蛋糕的由來。

另外，其實我們現在所吃的蜂蜜蛋糕，只是長崎蛋糕的其中一個種類，而且，當初由日本傳到台灣來時並沒有加蜂蜜，當時只有添加糖及麥芽，只因為愛好者一句甜得好像蜂蜜一樣，突發奇想的店家才加入蜂蜜，並重新調配材料比例，才有蜂蜜蛋糕的誕生。

生活中心／綜合報導

現在的你感到快樂嗎？根據國外一項年齡與快樂的研究報告顯示，任何年齡都可以找到快樂，但會先在16歲達到高峰，年老後又會再達高峰。

（示意圖／翻攝自 Freepik）

根據聯合報表示，該份研究是來自英國智庫「決心基金會」（Resolution Foundation），研究發現，人在16歲的時候快樂達到高峰，之後快樂水平維持穩定，不過在20多歲到50歲出頭間會降下來，然後又再次上升，在70多歲的時候再到達高峰。

該研究也進一步分析，不同的經濟因素對快樂的影響，有較高的收入、有房子、健康狀態良好、在職就業等，都與更高的滿足感相關。

此外，在2013年有份針對德國成年人進行的調查，同樣也研究年齡和快樂之間的關聯，得到的結果有一些不同，研究者發現，生活滿意程度達到高峰會先在23歲發生，然後到69歲再次到達高峰。

但不管如何，這些研究結果都指出，擁有快樂的人生，年齡不是障礙。

「決心基金會」政策分析師班漢提到，研究機構一直到最近才著手蒐集人們對於生活感受到何等快樂的資料，結果發現，除了國內生產總值（GDP）外，一個國家的就業情形與收入趨勢，會大幅地影響到民眾的快樂。（編輯：楊晴雯）

更多三立新聞網報導
記帳APP有洋蔥 她用來憶亡父…網共鳴淚推：彷彿他還在
好難受～她「全身長期刺刺的」 竟是這病來亂
先天性髖臼不全走路像鴨子 醫派機器人治擺脫拐杖
裝心臟節律器這些地方變「禁區」 醫警告：靠近恐危及生命

更多新聞報導
一周過四季！周三豔陽如夏 隔日再掉10度
地震連4月次數驟降 氣象局：不是好現象
「有6成了」竹科廠商鬆一口氣
12年國教倉促上路 學生成白老鼠
中華400吃到飽 民眾撲空：資格嚴
下載全新Yahoo奇摩APP 天天換好康

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】