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〈鉅亨看世界〉蜜蜂無人機
鉅亨網劉祥航
過去幾年來，全球多處地方都出現蜜蜂大規模消失的神祕事件，考慮到蜜蜂還負有「授粉」的重大任務，在日本、美國都出現「蜜蜂無人機」研究，希望多少能稍貸款利率年利率微頂替蜜蜂在生態環境的獨特角色。
在《化學期刊 (Chem) 》上，日本團隊發布了他們的成果。基本的架構是利用配備黏性凝膠的微型無人機，模擬蜜蜂習性，將花粉由一棵植物傳到另一棵植物上。
研究團隊利用日本百合，展示無人機的效用。在經過一定程度的練習之後，透過 3 次成功的著陸，無人機可以完成 41% 的花粉傳播任務，而成功著陸的機率，大約可達到 53%。
在這樣的試驗中，首先要有良好的黏性物質，才能傳送花粉。Eijiro Miyako 團隊 10 年前在化學實驗中，原本希望開發良好導電的凝膠溶劑，但實驗失敗了，他將失敗的凝膠放在無蓋瓶子裡保存，多年前意外發現凝膠並未蒸發。他繼續研究之後，認為這個凝膠能做為黏住花粉的材料。
隨後就是需要一個傳送花粉的工具，他們想到的是微型螺旋漿無人機，他們貸款率利設法讓凝膠固定在無人機下方，採取手動操作，尋找成功授粉的方法。Miyako 團隊認為，未來加入 GPS 及人工智慧，無人機將可以完成自動授粉的功能。
(圖取自網路)但是《The Conversation》文章認為，授粉其實是個複雜的任務，除了「花粉傳遞」的基本動作之外，很多部分不應被低估，首先要找到花、決定它們是否適合，並且還沒有被完成授粉。蜜蜂擅長這樣的工作，是因為它們能獨立決策、學習，並能團隊合作。
現代無人機可以透過科技及 GPS 管理，強化授粉的功能，從長遠來看，還有一項優勢，就是無人機的主要功能就是授粉，但蜜蜂最重要的任務其實是覓食和築巢，授粉只是附帶功能。
但使用無人機授粉，最困難的部分將是學習和團隊合作，而植物的種類，也不會都像日本百合那麼容易，有很多的植物，並不容易進入，或者需要反覆造訪，才能做好授粉工作。
同樣的憂心，美國人也有所查覺。不過，這個「蜜蜂重型機車貸款期數機器人」的設計，原本是偏教學用途，用來摸擬蜜蜂授粉的活動。
喬治亞藝術學院工業設計學生 Anna Haldewang，創造了一個無人機模型，希望透過這類設計，可以更便於了解蜜蜂如何授粉，並將這個設計，取名為 Plan Bee。
（圖取自網路）研究過程中，Haldewang 想到蜜蜂正在消失的情況，意識到除了教育功能外，這種做法還能進一步應用。
Haldewang 設計的無人機，由泡沫、塑料殼及一對螺旋漿製成，在無人機的下方設計了 6 部分的小孔，當無人機懸停在花朵上時，吸取花粉儲存在體腔中，到飛到另一朵花上時，再將機體內的花粉排出。
Haldewang 強調，依她的設計，無人機顛倒時，看起來會像一朵花，這是她希望展現授粉作用的方式。目前 Plan Bee 還在初始設計階段，她還會進行微調，不過她已經提交專利申請，希望約 2 年後可以真正成為可銷售的商品。
如果以人類生育為比喻，蜜蜂機器人所做的像是人工授粉，並不能真正解決自然授粉問題。Miyako 也認為，雖然希望無人機的發展，個人小額信貸比較-個人小額信貸比較能對抗蜜蜂數量減少的問題，但應該要能一起使用，才有機會達到最好的效果。(文：劉祥航)臺灣銀行貸款試算
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是元介?夏于喬扮人師 為翻轉教育獻愛
由「mm2滿滿額娛樂」首部台灣製作電影《老師你會不會回來》，昨日 (3/13) 在香港國際影視節初次亮相，男女主角是元介、夏于喬聯袂出席造勢宣傳。
該片改編真人真事同名暢銷小說，講述年輕教師王政忠，於921地震前後在中寮的爽文國中任教， 因為地震的重創，讓他決心留在這個沒有便利商店的鄉鎮，試著用教育翻轉這群偏鄉小孩的人生。是元介與夏于喬分別飾演對偏鄉小孩的教育，永不放棄的老師。
2015年香港也有一部《五個小孩的校長》，由楊千嬅主演，同樣也是改編真實故事，並締造絕佳票房，成為香港2015年港產片冠軍。是元介說：「我看過楊千嬅主演的這部片，覺得很感動， 而《老師你會不會回來》一樣也是在傳達教育的重要性與愛的力量。」
他還提到：「幾天前我看到新聞報導說，《五個小孩的校長》導演關信輝新作品，是劉德華演出一個指揮家帶領不被看好的學生的故事，我也很期待這部作品，因為我們的社會真的需要更多的愛跟正能量去關懷身邊的人，無論大人或是小孩。」
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夏于喬得知電影將在今年教師節於台灣上映，感到非常興奮，她說：「難得有機會和小朋友打成一片，那時候拍戲的過程歷歷在目，也更能體會在台灣偏鄉的小孩，能夠獲得完善的教育資源有多麽重要。《老師你會不會回來》相信可以感動大家。」
兩人都非常希望，《老師你會不會回來》的翻轉精神與力量，能夠從台灣帶到香港，再傳遞到全世界。
昨天也同時發布電影國際版前導海報，是元介飾演的王政忠老師在黑板前寫下：「堅持0.01的改變，翻轉未來。」這是王政忠老師的名言，也是此片想要傳達的意念。
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琺瑯塗層含重金屬？用洗碗精容易生鏽？台大化工博士破解「鑄鐵鍋」3大迷思
文：謝玠揚博士 / Neogence創辦人
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這幾年在台灣，能夠一次滿足煎、炒、煮、炸、燉的琺瑯鑄鐵鍋，越來越流行，很多部落客紛紛上網分享一鍋到底的食譜。鑄鐵鍋除了有導熱快、保溫佳的優點外，主要就是鍋具色彩繽紛，直接端擺上餐桌就很賞心悅目。於是同事就問我了……
「真的有那麼厲害嗎？鑄鐵鍋好重耶，而且還要上油養鍋子，不會很麻煩嗎？」
「鑄鐵鍋五顏六色的，是很漂亮，可是我看電視說那都是重金屬，不會很危險嗎？」
我心想：講半天，你們真的有自己下廚嗎？
「老大！不要惹我們生氣喔！快回答鑄鐵鍋安不安全、要不要養鍋？」
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首先，先了解鑄鐵鍋到底是什麼吧
其實大家所說的鑄鐵鍋，比較精確的說法，應該是「生鐵為胎、外加琺瑯塗層」的琺瑯鑄鐵鍋。鑄鐵鍋用的鐵，一般是灰口生鐵，含碳量比較高，導熱速度比較慢。
鑄鐵鍋最大的優點，就是鍋子熱了之後，熱度可以維持很久。這是因為鑄鐵鍋的熱容量高 （溫度變化1℃所需吸收或放出的熱量），所以續熱的效果很好。換句話說，一旦鍋子熱了之後，溫度可以維持比較久。所以相較於其他的鍋具，鑄鐵鍋對於「火力」的來源，比較沒哪麼挑：就算是小火，只要花點時間讓鍋子熱了之後，一樣可以維持很好的加熱表現。至於這樣的特色在烹調上有什麼好處呢？不要問我請問車貸利率怎麼算啊！燒菜不是我的強項，沒辦法細說分明如何控制火力燒出好菜。
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琺瑯塗層其實是玻璃
再來，談談琺瑯塗層。琺瑯其實是一種玻璃，在約650℃～760℃高溫下熔化後，黏合到鑄鐵鍋上貸款比較及房貸利率計算公式，形成塗層。
所以珐瑯鑄鐵鍋生鐵的部分並沒有直接與空氣接觸，基本上不用擔心生鏽的問題……除非，塗層破了！
「破了？」
沒錯。琺瑯畢竟是一種玻璃，如果用力放、用力摔，還是會破或出現裂痕。漂漂亮亮的鑄鐵鍋變醜事小，一旦讓液體滲漏進生鐵層，玉山銀行個人信貸讓鐵鍋生鏽，就不好了。所以，使用鑄鐵鍋請記得，小心輕放、不要摔。
除了怕摔之外，鑄鐵鍋還怕另一件事：溫度劇烈變化。琺瑯跟灰口生鐵熱漲冷縮的特質差很多，如果溫度變化太快，琺瑯塗層很有可能跟裡面生鐵的鍋胎分家的。所以，鑄鐵鍋用完之後，請有耐心一點，放冷再洗。不要熱熱的鍋子就直接沖冷水。另外，也不要將剛從冰箱拿出的冷鍋用大火加熱，開頭說過，鑄鐵鍋的導熱比較慢，冷鍋大火容易造成局部加熱不均勻，有可能導致琺瑯塗層脫落。
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琺瑯塗層的重金屬會危害人體嗎？
「老大，那鑄鐵鍋五顏六色的琺瑯塗層，是不是有重金屬？是不是有毒？」
嗯，就知道一定有這題。不少網路上的文章提到「鑄鐵鍋五顏六色的琺瑯塗層，其實含有重金屬，釋出的金屬毒素容易危害人體健康」，這句話前半是對的：琺瑯繽紛的色彩的確是用金屬氧化物所調製出的。
「什麼！！無良商人！」
別急著下結論！先聽我講完。這些琺瑯塗層，在烹煮的過程中所釋出的重金屬劑量很低，而且是很低很低！所以不用擔心。如同我常講的：「什麼東西都有毒，連水喝太多都會中毒，重點是劑量。」如果你是一個對重金屬零容忍、一聽見重金屬就會歇斯底里的人，那建議別使用鑄鐵鍋。但如果你可以理性地去面對、瞭解現實，相信我，合格、合法大廠的琺瑯鑄鐵鍋釋放出的重金屬劑量，真的不至於對人體造成危害。但如果是來路不明的便宜鑄鐵鍋，不好意思，我就不保證了。
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那白琺瑯跟黑琺瑯怎麼分？沒有塗層的鑄鐵鍋比較安全嗎？
黑琺瑯其實就是在鑄鐵表面上一層透明的琺瑯塗層，鐵的顏色露出來，看起來黑黑的，所以叫黑琺瑯。至於白琺瑯，其實就是彩色琺瑯，就是經過調色的琺瑯。一般來說，白琺瑯比較光滑、黑琺瑯比較粗糙，所以在烹調上，會有不一樣的效果。想更了解這部分，請另外搜尋廚藝達人的心得囉！
「有沒有沒有塗層的鑄鐵鍋？」
當然有，但用起來不見得好用。沒有塗層的鑄鐵鍋，很容易生鏽，所以不是那麼實用。一般來說，茶壺比較常見沒有塗層的鑄鐵壺：因為相較於烹飪，泡茶的程序簡單，可以做到不讓鑄鐵壺生鏽。
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到底該不該養鍋？如何養鍋？
「養鍋」其實就是「保養鍋具」，讓鍋子耐用、好用。基本上，只要記得不要重摔、重放，不要熱鍋冷水洗、冷鍋大火讓溫度劇烈變化，就已經達到「養鍋」的基本目的了。至於使用後上油、加熱上油開鍋……等等，對沒有塗層的純鑄鐵鍋或許有幫助，但對琺瑯鑄鐵鍋來說，其實是沒有太大差異的。
至於網路傳說「用洗碗精會害鑄鐵鍋容易生鏽」，其房屋修繕貸款條件機車借款利息免留車臺南市大內區證件借錢中壢機車借款臺中借錢中小企業貸款要如何借錢實也不完全正確。就像前面提到的，只要琺瑯沒有破損，其實鑄鐵鍋是不會生鏽的。銀行借錢管道銀行信貸利息-第一銀行信貸中國信託房貸-銀行比較房屋貸款利息試算</民間借款利息及台新銀行信貸a債務協商後貸款及銀行借款桃園機車借款免留車>軍人貸款及高雄市借錢民間貸款是什麼及農地貸款條件買房子全額貸款>債務清理條例英文
從一個不下廚房的化工人角度，鑄鐵鍋是一個融合多種材料的生活用品，帶來不少便利性。而其實它的使用方式，也不像網路所傳的一般繁複，只需了解其中的原理，大家就可以自行判斷它的正確的使用方式。至於廚藝技巧、火力掌控、養鍋精髓…等等藝術層級的事，不好意思，不是我的專長，就不獻醜啦！我還是回家吃媽媽用鑄鐵鍋煮的菜比較實在啦。
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