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南韓推出創意麵線冰,讓民眾用刀叉吃冰,好吃又好玩
2021/09/01 04:23:47瀏覽25|回應0|推薦0

炎炎夏日又到了冰品大戰的時刻,南韓冰店發揮巧思,把冰做成一絲絲的麵線狀、提供刀叉當餐具,讓民眾就像吃牛排一樣用刀切來吃,為顧客增添吃冰樂趣。

利用機器把冰刨成細絲狀,南韓咖啡廳發揮創意,不只把冰做得像麵線一樣,還提供刀叉讓顧客用刀吃冰。

網路影片:「麵線冰上桌了,看起來很棒吧,這是抹茶麵線冰、馬斯卡彭起司冰淇淋還有年糕。」

這道冰品除了外型很獨特,還提供多種陶瓷茶具口味,準備了多達12種的麵線冰口味,從抹茶、草莓、海鹽樣樣有,等顧客點餐後再開始剉冰,旁邊搭配的冰淇淋也能自由挑選,不怕消費者吃膩。

業者李敏錫:「一開始原本只想提供2、3種口味,但之後想要給消費者帶來驚喜,不斷精進技術。」

多元吃法加上吸睛外型,讓這家店成為南韓網美茶壺推薦打卡名店,很受歡迎。

他們,篤信匠心即人心,作品即人品,千百年恆古不變 。他們,精雕細鑿,用心磨練匠藝,只為做出一流產品 。他們,代表一個時代的氣質、堅定、踏實、精益求精 。 他們 ,有一個共同的名字 匠人 。  成立於1993年,致力於推廣本地木雕、陶藝文化 。將精湛且獨具匠心的手藝送到閣下的手中 。茶具推薦、茶壺推薦、陶瓷茶壺、陶瓷茶具、木雕木藝雕刻、陶瓷陶藝茶壺、茶寵。整合三義木雕,鶯歌陶瓷各路大師級作品。我們擁有名師部落閣,介紹名師簡介及其畢生心血作品等,收入了名師作品以及販售,名師作品均有證書本。

茶壺 飛天壺 350ml 紫泥 $5,000
茶壺 二燒斑駁鴿嘴壺 250ml 紫泥 $5,000
茶壺 二燒斑駁高石瓢 230ml 紫泥 $5,000
茶壺 二燒斑駁翹把壺 270ml 紫泥 $5,000
茶壺 二燒斑駁扁圓壺 120ml 紫泥 $5,000
茶壺 二燒斑駁小石瓢 120ml 紫泥 $5,000
茶壺 飛天提梁壺 350ml 紫泥 $5,500
茶壺 翹把扁圓壺 150ml 紫泥 $3,000
茶壺 紫泥直筒壺 200ml 紫泥 $3,000
茶壺 特大梨皮二燒壺 450ml 朱泥 $5,500
茶壺 特大梨皮二燒壺 400ml 朱泥 $5,500
茶壺 平蓋扁圓壺 120ml 紫泥 $3,000
茶壺 圓球迷你壺 70ml 紫泥 $3,000
茶壺 二燒霧面圓球 200ml 紫泥 $5,000
茶壺 二燒梨皮短嘴園球 180ml 紫泥 $5,000
茶壺 二燒西施壺 150ml 朱泥 $5,000
茶壺 二燒龍蛋壺 300ml 紫泥 $5,000
茶壺 二燒思亭壺 300ml 朱泥 $5,000
茶壺 二燒思亭壺 300ml 紫泥 $5,000
茶壺 二燒思亭壺 250ml 紫泥 $5,000
茶壺 二燒思亭壺 250ml 朱泥 $5,000
茶壺 二燒思亭壺 250ml 墨泥 $5,000

顧客李京美:「可以依照每個人的喜好,我可以選擇想吃的抹茶剉冰,搭配草莓冰淇淋覺得很棒,老闆則對這道冰的創意吃法感到自豪。」

業者李敏錫:「其他的冰品都是把冰弄碎,無法用叉子吃,會散成一團,但這個是麵線狀可以切來吃,因為是一整塊,就像是切肉塊一樣,用刀子切來吃是這道冰的特色。」

另外這道需要出動木槌才吃得到的創新冰品也話題十足。用木槌敲破巧克力球立刻看到裝滿冰淇淋和水果配料的冰,這道巧克力冰,飯店主廚特地選用頂級巧克力製作巧克力球當器皿,噱頭十足,不過仍有許多饕客對傳統的紅豆冰情有獨鍾。

業者:「這是我們的招牌冰品『媽媽雪花冰』,就是因為這是滿懷母親溫暖的心,用真誠做出的冰品。」

這道紅豆雪花冰強調每天用誠意燉煮的紅豆,就像源源不絕的母愛一樣,特別命名為媽媽雪花冰,在創意冰品不停推陳出新的現在,仍擁有一批死忠的老顧客定期來品嘗。

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