莎:
一般家用小烤箱就可以烤蛋糕、做土司嗎?這種冷天如何能讓發粉發起來?
一般家用小烤箱必須能有調節溫度的功能(60度~~250度),才能烘烤西點!!
可以將打好的麵糰放入微波爐這類的密閉空間,另外再加一杯熱水增加濕度,這樣也能幫助發酵
整型好的麵糰則放入微微加熱過後的烤箱中,(內部有溫熱即可),同樣也是再加一杯水,很快的發酵就完成囉!!!
~平安快樂 喜樂永遠~JIM祝福您! 【 治癒任何疾病,其實並不難.....】
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謝謝
我會更努力的^__^
嗯~~
我會天天努力的^__^
謝謝你^___^