中國時報【倪浩倫╱台北報導】

瘦肉精美豬風波正盪漾之際，違規美牛竟來湊一腳！衛福部食藥署昨公布最新一波邊境查驗不合格的食品名單，一批美牛遭驗出萊克多巴胺超標，比殘留容許量高出1倍。食藥署指出離火車站近的民宿，該批問題產品是國內自2012年解禁瘦肉精美牛後，首次檢出殘留量違規，將依法全數退運和銷毀。

樹森又出包 超標達1倍

該批問題產品為樹森公司自美國進口的「3D冷藏特殊品級去骨牛肉」，總重達3465公斤，遭檢出萊克多巴胺0.02 ppm，較殘留容許量的0.01 ppm、超標達1倍。食藥署北區管理中心專門委員魏任廷表示，我國自2012年9月11日開放含瘦肉精、萊克多巴胺的美牛，截至目前為止均無產品遭檢出違規，該批違規產品是至今的首例。

食藥署扣住 未流入市面

魏任廷說，檢驗出該批牛肉的萊克多巴胺超標後，便立即將其扣住，並未流入國內市面販售，問題產品後續將依法讓業者選擇退運或銷毀。他強調，食藥署未來將加強樹森公司的抽驗比例，從原有的2~10％提升至20~50％。

2012年，馬英九總統爭取連任成功，提出允許含萊克多巴胺的美國牛肉進口的政策，民進黨、親民黨等在野黨均發出發對聲浪，而民進黨為堅持「萊克多巴胺零檢出」立場、並阻止國民黨在該會期立院休會前通過美牛進口案，更在6月10~15日間，占據立法院議場主席台五天四夜。

立法院於2012年7月25日召開臨時會通過《食品衛生管理法》修正案，允許在牛隻的飼料中，添加萊克多巴胺，但修法附帶決議萊克多巴胺的安全容許量僅以牛肉為限，不得包括豬肉、牛豬內臟，馬英九更強調，進口之後，只要出現任何一例中毒案件，便會立刻停止含萊克多巴胺的美牛進口。

食用過量 心血管病惡化

同年9月11日，我國正式開放含萊克多巴胺的美國牛肉進口，殘留容許量為10ppb、也就是0.01 ppm。不過，林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，萊克多巴胺為乙型受體素一種，有心血管疾病的民眾若食用過量，恐會造成其病情惡化。

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