外酥裡軟的發麵餅 - H. Mar. - udn部落格

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外酥裡軟的發麵餅

2023/12/31 03:34:56瀏覽108｜回應0｜推薦0

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小徐做麵食總是得心應手

一學就上手

做麵食也是觸類旁通的

一但經驗夠了

記住一些細節

就不至於太差

當然一不小心偶爾也還會翻車

★

麵團濕潤做出來的餅子才會軟

◇

西瓜視頻原創▼

2023.12.28.

葱花發麵餅像我這樣做，要多軟有多軟，涼了也不會硬

https://www.ixigua.com/7317560184321081919?logTag=963eeb23aecfd21bbde8

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