一、注意力不集中的食療—小米

　　平時常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。

　　二、注意力不集中的食療—橘子

　　橘子富含維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。另外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。

　　三、注意力不集中的食療—味精

　　味精的主要成分是穀氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉化為穀氨酸。穀氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能夠促進智力發育，維持和改進大腦的機能。經常攝入些味精，對改善智力不足及注意力不集中是很有幫助。由於味精會使腦內乙酰膽堿增加，所以它對神經衰弱症也有一定療效。

　　四、注意力不集中的食療—玉米

　　玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸有保護腦血管和降血脂作用。特別是是玉米中含水量穀氨酸較高，能夠幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦的作用。

　　五、注意力不集中的食療—牛奶

　　牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的一些氨基酸。牛奶中的鈣是最易被人吸收的，是腦代謝不可缺少的重要物質。另外，它還含有對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助睡眠。【繼續閱讀】

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