2022.9

我住的區域美食很貧乏，其實連吃的都很缺(除了好來舊街外)，必須過橋來覓食。一日在巷弄穿梭間發現達明街一家"哈hak米食聚落"，結果一試成主顧，母女都很愛，假日幾乎必訪。料理手法不是一般餐館炒、炸類，而是獨特阿美族配料模式，一個主菜外，搭配三種小菜，三種小菜不是那種像自助餐隨便炒一大盤，而是有經過精心搭配醬料，吃起來爽口、清晰帶點微酸微甜，入口後仍保有食材原汁原味的口感。尤其是女兒胃發炎後，很多辛辣油炸類食物不能碰，吃哈hak米食聚落的餐就很適合，健康又營養均衡。

官網寫著，哈hak以平和的心和雙手的溫度，做出令人身心愉悅的餐點。《食物》令人身心愉悅，食材在料理的過程是需要被 [ 有溫度的對待 ]，溫度的對待不是指蒸煮炒炸之類的，而是料理者的「雙手」與他的「用心」，美食精彩可期外，用餐環境也很清雅，配有螢幕播放風景照片及音樂，是個用餐時可以放鬆，細細品味的好地方。

哈hak米食聚落

服務選項: 內用 · 外帶

地址： 412台中市大里區達明路39號

營業時間：

星期三 休息

星期四 休息

星期五 17:00–20:00

星期六 11:00–14:00, 17:00–20:00

星期日 11:00–14:00, 17:00–20:00

星期一 17:00–20:00

星期二 17:00–20:00

電話： 0982 250 647

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