胡蘿蔔

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「胡蘿蔔原產於亞洲的西南部，阿富汗為最早演化中心，栽培歷史在2000年以上。公元10世紀從伊朗引入歐洲大陸，15世紀見於英國，發展成歐洲生態型，尤以地中海沿岸種植最多。16世紀傳入美國。約在13世紀，胡蘿蔔從伊朗引入中國，發展成中國生態型，根據李時珍本草綱目的記載，因為從胡地傳來，味道像蘿蔔，故名胡蘿蔔。中國的胡蘿蔔以山東、河南、浙江、雲南等省份種植最多。胡蘿蔔於16世紀從中國傳入日本。」

英國的胡蘿蔔，有些長的不一樣，您敢吃嗎？