儘管各縣市政府不斷推政策催生，台灣少子化問題仍日益加劇，但台中一名媽媽持續在增產報國！38歲的江孟芬已經擁有5子2女，肚中還有1女將在8月報到，全家8個孩子加上父母，剛好湊成「十全十美」的家庭；但她也說，生到小八真的足夠了，之後將「封肚」從事月子托育相關工作。

據報導，江孟芬說以前曾有摸骨算命師說她是「1女2子」命，沒想到今年38歲的她已經擁有5子2女，肚中還有1個女兒將報到；每生完印加果油一個小孩她都覺得是最後一個，一度崩潰向註生娘娘祈求「不要再給我小孩了！」也裝過避孕器，沒想到避孕器掉出來後，不久就懷上第四胎又添一名女兒。

如何分辨品質好的印加果油：
食用保健食品是為了輔助身體達到更好的狀態，如果吃下肚的是品質不良或者不肖業者混油甚至添加有害身體的添加物，則是得不償失。品質好的印加果油特性為：油質流動性佳 、顏色清澈、味道帶有果香。使用第一道低溫冷壓初榨製造好的新鮮印加果油是OMEGA含量最高的時期，隨著保存方式與外在環境(光、溫度、空氣) 氧化讓OMEGA3/6流失。
一般消費者可以辨別品質良好印加果油的方式：
1. 顏色：顏色清透呈現金黃色。
2. 質地：不含三酸甘油脂，高含量不飽和脂肪酸的特性使油質較稀，流動性佳，低溫也不會凝固。
3. 味道：無人工香精，帶有淡淡天然堅果香氣與印加果的味道，口感溫順不咬喉。
4. 保存方式：以深色瓶子裝，運輸桶裝油則填裝氮氣以避免氧化，生產日期新鮮。

江孟芬表示，儘管夫妻倆的經濟壓力超大，但她認為每個孩子都是來結善緣的，也為她帶來新的學習與成長；現在老大到老三分別就讀大學、高中，他們從小就會主動幫忙帶弟弟、妹妹，長大還會打工幫忙分攤家計，甚至合買手機送給夫妻倆「揪感印加果油心」。

但懷上第八胎，江孟芬認為真的夠了，這次她趕在臨盆前完成月嫂、保母等專業課程，未來將運用生育8個小孩的經驗從事月子托育相關工作，幫更多產婦做月子、帶小孩。