一位在美國矽谷掌控上億美金、

專門研發高科技人造肉的科技大老闆，

帶著不可一世的驕傲來到台灣。

他原本以為西方的食品科技天下無敵，萬萬沒想到，

在台灣街頭巷尾最不起眼的素食自助餐店，

被徹底震撼，甚至懷疑人生！幾可亂真的素排骨、

脆彈的素腰花、外酥內軟的素鰻魚⋯這些在地老店，

在口感與技術上不僅徹底碾壓矽谷耗資千萬美金的實驗室，

更讓這位菁英看見高科技永遠學不會的東西 »»

咱們〈台灣的人情味〉與〈文化底蘊〉。

原來，真正偉大的食物煉金術，

不是實驗室裡冷冰冰的數據，

而是台灣阿嬤的祈禱、廚師的汗水，

以及代代相傳的孝心與慈悲。

最嚴格的長輩，逼出讓全世界低頭的世界級美食！

您下次吃素食便當的時候，會有截然不同的感動！