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2022/04/26 18:32:50瀏覽44|回應0|推薦0 | |
最近市場上地瓜超便宜,想要減重的人趕快把握地瓜當令,便宜又好吃的季節,韓星秀智可是靠地瓜餐大減了13公斤。不過營養師劉純君提醒,台灣地瓜太甜了,吃多熱量高,還可能引起「胃燒心」,不妨搭配利尿消水腫的白蘿蔔,配合地瓜高纖腸胃順暢,一定可以在炎夏來臨前瘦下來!
最近上傳統市場好多攤商在買地瓜,黃的紅的地瓜都便宜,原來是南投竹山地瓜從11月到隔年4、5月,還有雲林地瓜也到了每年冬天到6月產季的4月盛產期了。地瓜近年來成為營養大熱門,黃、紅色不僅富含β胡蘿蔔素,能轉化成防護黏膜必要的維生素A,是營養師口中「新冠肺炎防疫聖品」。
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