法是以極熱但非 沸騰 的熱水，藉由高壓沖過研磨成很細的咖啡粉末來沖出咖啡。
Espresso 是義大利文，大部份譯為 義式濃縮咖啡或義大利濃縮咖啡或義式濃縮咖啡，意思是為"馬上為您現煮咖啡"。Espresso 咖啡是要用特定的機器煮出來的，主要是高壓(9G)使萃取咖啡粉中的精華，最精華的部份是(Crema,克力瑪)！
義式濃縮咖啡，英文名為Espresso，是現在位居主流的一種咖啡形式，其香醇濃郁的口感讓許多人十分的著迷。不過因為義式濃縮咖啡的步驟十分繁雜，每一個步驟都會影響到義式濃縮咖啡的最終品質，所以瞭解義式濃縮咖啡的煮法，並且選擇最好又最適當 ...
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在目前的全球咖啡市場裡，義式咖啡可以說是最大的主流。由於義大利精美的傳統工藝以及浪漫的民族個性，這些因素都讓義式咖啡的風潮席捲全球。就以台灣為例，目前喝義式咖啡的人幾乎佔了現有咖啡市場的一半以上，而且幾乎都是消費能力較高的 ...
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義式古拉爵(紐約紐約店) · 網站 · 02 8780 7563
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上堤巴登義式咖啡(京華城店) · 02 8761 6833
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淇欣義式咖啡 · 02 2517 8809
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登琪爾SPA CAFE時尚義式餐 … · 網站 · 02 2713 1565
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葉子咖啡館 · 網站 · 02 2363 4943
大安區 羅斯福路三段283巷14弄16-1號 · 路線
對於義大利人來說，義式咖啡不只是種飲品，更是種生活，如同義大利麵一樣，義式咖啡早已是最不可劃分的生活型態...
公司簡介 NANFE COFFEE 中菲食品有限公司創始於1968年，之後於1992年成立中霏企業有限公司。我們專研哥倫比亞咖啡豆、曼巴咖啡豆、黃金曼特寧、義式咖啡豆烘焙，以及烘焙工廠專用的日本富士咖啡烘焙機、膠囊咖啡機。
義式濃縮咖啡 (Espresso)：官方飛利浦系統，包含完整規格。比較並尋找商品購買地點。 ... 輕鬆換豆，一按即享 我們向您驕傲呈現 Moltio。此獨特的工藝傑作為您提供個人專屬的品味體驗，讓您隨心所欲享受任何咖啡時刻。
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