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咖啡 （ 英語 ：coffee）是採用經過烘焙的 咖啡豆 （ 咖啡屬 植物的種子）所製作出來的飲料，通常為熱飲，但也有作為冷飲的冰咖啡。咖啡是人類社會流行範圍最為廣泛的 飲料 之一，也是重要 經濟作物 。 咖啡因 ：有特別強烈的苦味，刺激 中樞 ...

• 咖啡的歷史 ·
• 咖啡的主要成分 ·
• 咖啡豆的安全性

烘焙咖啡 使 咖啡生豆 的化學與物理性質轉變為已烘焙的 咖啡 製品。烘焙的過程使得生豆膨脹並改變其顏色、口感、氣味與密度，因而產生了咖啡的特殊風味。未烘焙的咖啡豆與已烘焙的含有相似的 酸度 、 蛋白質 與 咖啡因 ，但缺少其美好滋味。過程 ...

小型咖啡豆烘焙機部落格專用相簿小型咖啡豆烘焙機部落格專用相簿小型咖啡豆烘焙機 小型咖啡豆烘焙機 圓筒型咖啡豆烘焙機圓筒型咖啡豆烘焙機.加溫速度快30秒達到300C度可見保溫良好又省電.因為第一層耐火泥

提供各種咖啡豆，即溶咖啡,奶茶,專業全自動咖啡機，半自動咖啡機,摩卡壺,一應俱全，希望能為消費者帶來更優質的咖啡生活。 訊息快報 幸福時間，就從歐曼尼開始〜GO！ 歐曼尼 慶開幕 !! 咖啡豆 買五送一 ~ 輕鬆享受一杯專業級咖啡!DeLonghi4000來電 ...

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何謂雙炒咖啡和單炒咖啡？ 所謂的雙炒和單炒指的是咖啡豆在烘焙時程序的不同 雙炒咖啡 ：咖啡豆第一次下鍋後，當咖啡豆的顏色已呈褐色時，便將咖啡豆倒出，等完全冷卻後在第二次下鍋，再烘焙到所需的程度為止，台灣的烘焙商早期以使用這種烘焙 ...

用新鮮烘焙的咖啡豆煮咖啡，煮出來的咖啡更香，因此最理想的情形是每個家庭、餐廳和咖啡屋，最好都有一套烘焙豆子的設備。咖啡豆經過烘焙之後會產生香氣、味道以及香醇度，烘焙咖啡豆始於十三世紀。