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| 2014/06/06 15:16:07瀏覽112｜回應0｜推薦2 | |
| 這10種食物 最好不要吃 !!!
這10種食物盡量少吃 !!! 1 葵花子： 向日葵因其生長快速，易吸收土壤中的重金屬鉛、鎘、鎳，對土壤而言可有效減輕重 金屬污染，具有淨化環境的能力，為最佳景觀綠肥作物。 但是，對人體而言，吃進這些重金屬則對身體有害，且吃葵花子會消耗大量的膽鹼 choline ，使體內脂肪代謝發生障礙，導致肝臟積聚大量脂肪，會嚴重影響肝細胞的功能。 2 口香糖： 口香糖中的天然橡膠雖無毒，但製程中所用的白片膠是加了毒性的硫化促進劑、防老 劑等添加劑，刺激腸胃，引起不適。 而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。 3 味精 (麩胺酸鈉)： 其中一半是對身體有益的左旋麩胺酸L-Glutamine，但另一半卻是身體不能利用的右旋 麩胺酸 D-Glutamine 變成危害身體的自由基。 每人每日攝入味精量不應超過 6 克，攝入過多會使血液中麩胺酸和鈉的含量升高，降 低人體利用鈣和鎂，可能導致缺鈣，影響牙齒、骨骼的強度。 又可引起短期的頭痛、心慌、噁心等症狀，對人體生殖系統也有不良影響。 4 豬肝： 每公斤豬肝含膽固醇達 400 毫克以上，攝入膽固醇太多會導致動脈粥樣硬化，同時肝 是解毒器官，會累積大量黃麴毒素、抗生素、安眠藥等代謝毒物，故 豬肝不宜吃太多。 5 油條、河粉、板條、米粉、粉絲： 在製作過程中都必需添加明礬 (硫酸鋁鉀) ，如常吃這些東西，易導致貧血、骨質疏鬆症；同時，體內鋁過多，很難從腎臟排出， 對大腦及神經細胞產生毒害，甚至引起老年癡呆症。 又油條所重複使用的炸油，過度氧化亦有害健康。 6 醃菜、蘿蔔乾： 長期吃會引起鈉、水在體內滯留，從而增加患心臟病的機會。 另外，也含有亞硝酸胺或有不肖業者用福馬林防腐，這些都是致癌物，易誘發癌症。 7 市售瓶裝鮮果汁： 其中加了太多糖，比汽水的熱量還要高，建議吃新鮮水果或現榨果汁就好。 8 皮蛋： 皮蛋含有一定量的鉛，常食會引起人體鉛中毒。 鉛中毒時的表現為失眠、貧血、好動、智力減退等。 9 臭豆腐： 臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染，它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等，是 蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。 10 爆米花： 做爆米花的轉爐含有鉛，在高壓加熱時，鍋內的鉛會熔化一定量，一部分鉛會變成鉛蒸 汽和煙，污染原料，特別是在最後「爆」的一瞬間。 爆米花中含鉛量高達10 毫克/ 500 克左右，對人體（特別是對兒童）的造血系統、神 經和消化系統都有害。 吃多了可能會得「爆米花肺」。 |
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| ( 時事評論｜社會萬象 ) |
